7 vanliga köksartiklar som kryper med bakterier (och det är inte bara svampen)

1/8

Även det renaste köket har bakterier

När forskare från NSF International, en ideell folkhälso- och säkerhetsorganisation, bad 20 familjer att täta 14 köksartiklar, de hittade några överraskningar som var förorenade med livsmedelsburna bakterier som E. coli, salmonella, listeria, mögel och jäst. Detta är en hälsorisk som är vanlig i hushåll över hela landet. Tjugoen procent av fallen av livsmedelsburna sjukdomar beror faktiskt på mat som konsumeras i privata hem, enligt U.S.Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Här är några av de värsta groddarna som finns faktiskt smutsigare än en toalettstol!

2/8

Knivblock

Var ärlig: När var det sist du rengjorde detta, om någonsin?

Ta bort det: Ta bort knivarna och vänd sedan blocket upp och ner för att skaka ut smulor. (Du kan också använda en burk med tryckluft, som ett datorns tangentbordstvätt.) Tvätta blocket i varmt tvålvatten och arbeta spåren med en liten borste, som de som rengör flasknipplar. För att sanera, blötlägg blocket i en blandning av en liter ljummet kranvatten och en matsked 5-1/4 procent hushållsblekmedel, eller bara fyll knivspåren med blandningen. Låt det sitta i en minut, skölj sedan noggrant med rent kranvatten och lägg det upp och ner för att torka. Undvik bakterieuppbyggnad genom att tvätta knivar och låta dem torka helt innan du lägger tillbaka dem i blocket.

Ta reda på mest bakteriehärjade fläckar i ditt sovrum.

3/8

Kylskåp Grönsakslåda

Salmonella, listeria, jäst och mögel festar upp här inne med dina cukes och morötter. En smutsig låda kan förorena nya rena grönsaker du lägger i där, som Lisa Yakas, mikrobiolog och senior projektledare på NSF, berättade CBSNews.com.

Ta bort det: NSF rekommenderar att en gång i månaden, ta bort lådan och tvätta kärlet med varmt vatten och ett milt tvättmedel. Du kan bli av med lukt med en bakpulverlösning (ungefär en till två matskedar bakpulver i en liter vatten). Låt allt torka ordentligt.

Här är hur du håller ditt kylskåp rent så du behöver inte oroa dig för detta.

4/8

Kylskåpslåda

Det är inte förvånande att hem för rått kött skulle vara värd för salmonella, E. coli, jäst och mögel, men fråga dig själv: Hur ofta ger du den en ordentlig rengöring?

Ta bort det: Precis som med grönsakslådan, ta bort det hela och tvätta det med tvål och vatten.

Dessa saker i ditt hem kan göra dig sjuk.

5/8

Blenderpackning

Om du inte följer tillverkarens rengöringsanvisningar kan du blanda bakterier med din mat. Här är hur man rengör en mixer på 30 sekunder.

Ta bort det: Rengör maskinen efter varje användning genom att demontera helt, inklusive att ta bort bladet och packningen. Beroende på tillverkarens anvisningar, lägg bitarna i diskmaskinen eller tvätta dem för hand i varmt tvålvatten. Låt alla bitar torka ordentligt innan du blandar ihop mixern.

6/8

Konservöppnare

Många människor använder det här praktiska verktyget varje dag. Men om du slänger tillbaka lådan utan en bra rengöring kan du utsätta din familj för bakterier, jäst och mögel.

Ta bort det: Det är särskilt viktigt att rengöra området där spåret möter burken och se till att du blir av med alla matrester. Ännu bättre, köp en som kan diskas i diskmaskin och tvätta efter varje användning. Eller prova detta smart sätt att rengöra en burköppnare.

7/8

Spatel

Om du inte tar bort gummispetsen från din spatel för att rengöra den, är det troligt att det finns matrester, och det kan leda till tillväxt av sjukdomsframkallande bakterier. Här är hur länge bakterier håller på nio inte så vanliga ytor.

Ta bort det: Om din spatel är två delar, separera handtaget från spetsen och rengör båda noggrant.

8/8

Matförvaringsbehållare med gummitätningar

Du kan skölja ut din lunchbehållare i diskbänken, men dessa behållare kan låta bakterier frodas.

Ta bort det: Om det är diskmaskinssäkert, se till att tvätta behållaren och locket. Om du rengör för hand, var särskilt försiktig runt tätningen och alla spår där locket fästs på behållaren.

Du vill omedelbart tvätta händerna efter att du har rört dessa saker.