Denna gemensamma köksartikel kan orsaka matförgiftning. Så här gör du

En ny studie förklarar hur du omedvetet sprider bakterier medan du lagar mat. Så här stoppar du.

Vi vet att tvätta kanske inte är din favoritsyssla, men en ny studie avslöjadeatt handdukarna i ditt kök kan vara infekterade med bakterier, som E. coli, som leder till matförgiftning. Läs om E. coli här.

Forskare testade 100 kökshanddukar efter att de använts i en månad. Du kanske inte blir förvånad: 49 av dem visade bakterietillväxt.

Hur blir handdukar så smutsiga?

Mängden människor i ditt hus påverkar verkligen vad som finns på dina handdukar (fler människor betyder mer chansen för bakterier att komma in i ditt kök i första hand), men att avbryta en fest hjälper inte mycket. Oavsett om du bor ensam eller med en stor familj, kommer du säkert att komma i kontakt med farliga mikroorganismer någon gång under dagen.

Om någon i ditt hushåll äter kött, kommer dina handdukar sannolikt att vara hem för dåliga bakterier. Kött och fjäderfä är vanligtvis förorenade, särskilt innan de tillagas.

I själva verket matförgiftningsexperter aldrig äta rått kött.

Du behöver inte bli vegetarian för att minska risken för infektion, men om du har tänkt på det här är sju saker du bör överväga först.

Hur man minimerar spridningen av bakterier

Allt du rör vid innan du äter kan hamna i munnen, så först, tvätta händerna på rätt sätt. Skär sedan ner bakterierna genom att byta ut dukar varje dag och använd multiplar i hela köket. Genom att ha en handduk för händer, en för disk och en för rengöring begränsar du mängden ytor (och bakterier) som var och en kommer i kontakt med.

Att använda handdukar för färre ändamål eller omfamna engångs -mentaliteten hos engångsartiklar kan hålla dig frisk eftersom det finns mindre möjligheter för bakterier att växa med tiden.

Nyfiken på hur länge du ska behålla din svamp? Vi berättar.

Hur du håller dina handdukar rena

Tvätta dina handdukar i varmt vatten håller dem rena och hjälper dem att hålla sig som nya. Bortse inte från tvättanvisningarna, men tänk på att hög värme kommer att döda bakterier.

Och skjut inte upp tvätten. Det finns ingen perfekt tidslinje, men att tvätta handdukar ofta - eller åtminstone när de användes på något ohälsosamt - hjälper till att bekämpa sjukdom.

Om de handdukar du har just nu ser lite otäcka ut, läs på varför vi älskar mikrofiberhanddukar innan du bestämmer dig för vad du ska köpa.

13 artiklar i ditt kök du behöver slänga redan