Diskmaskin vs. Diskbänk: Vad är det grönare sättet att diska?

Under stora delar av mitt liv har jag aldrig haft en diskmaskin. Jag tyckte det var bra eftersom det kändes mer hållbart.

Jag hade fel.

I de flesta fall är diskmaskiner faktiskt det grönare alternativet, särskilt dagens Energy Star-certifierade modeller. De kostar mycket mindre att köra och använder exponentiellt mindre vatten än modeller från ett decennium sedan, samtidigt som de rengör disken bättre.

Om du kan svänga det ekonomiskt, lägg till en nyare modell Energy Star diskmaskin till ditt kök kommer att öka ditt hems gröna faktor. Men även om du har en äldre modell är det fortfarande bättre än handtvätt i de flesta situationer, så länge du använder den på rätt sätt.

Här är några tips på de grönaste och hälsosammaste sätten att diska, oavsett om det är i diskmaskin eller för hand.

Diskmaskiner är mer kostnadseffektiva

Diskmaskiner använder helt klart mindre vatten och energi än handdisk.

Energy Star-klassade modeller i genomsnitt 3,5 liter vatten per cykel, vs. de 10 till 40 liter vatten som krävs för att diska för hand, eller de 10-plus liter äldre och mindre effektiva diskmaskinerna förbrukar. Det betyder att du sparar värdefullt vatten samt den energi som krävs för att värma det.

Dessutom värmer de flesta nyare diskmaskiner vattnet internt, vilket gör det till den mest effektiva temperaturen för energibesparingar och sterilisering av disk. Spara ännu mer genom att köra på eco-läge och låta disken lufttorka istället för att aktivera funktionen uppvärmd-torka.

Skölj inte disken innan du laddar den

Det är frestande, men gör det inte. Allt du egentligen behöver göra är att skrapa matrester i din kompostbehållare och låta maskinen göra resten.

"De flesta diskmedel är utformade för att ta tag i matrester för att fungera, så det kan faktiskt inte göra sitt jobb lika bra med perfekt rena diskgods," säger Tonya Harris, en miljötoxicitetsspecialist och författare till Den lite grönare metoden. "Ladda på smuts och allt!"

Sköljning slösar också mycket vatten, vilket förnekar besparingarna med att använda en diskmaskin.

Fyll men överbelasta inte diskmaskinen

alex_ugalek/Getty Images

Det tar lika mycket energi att köra en diskmaskin oavsett hur många disk du laddar i den, så det är hållbart att bara köra den när den är full. Men överfyll det inte, säger Harris.

En fullproppad diskmaskin, där disk och glas överlappar varandra, betyder att tvålen och vattnet inte kan nå alla områden, vilket tvingar dig att tvätta om vissa föremål.

Använd miljövänligt tvättmedel

Många konventionella diskmedel och tabletter innehåller starka kemikalier som är skadliga för vår hälsa och miljön. Det finns också en växande oro för löslig PVA-plast i tvättmedelskapslar, och den skada dessa gör på våra vattendrag.

För hälsosammare diskning, använd diskmedel med tredje parts hälso- och miljöcertifiering, som t.ex GreenSeal och Miljöarbetsgruppen (EWG). Och läs de märkta ingredienserna för problematiska ämnen.

"Det är viktigt att vara trött på greenwashing påståenden om produkter som "icke-giftiga", "jordvänliga" och "naturliga", säger Sydney Swanson, en hälsoanalytiker på EWG. "Dessa termer har ingen rättslig grund och används ofta som marknadsföringstaktik."

Harris säger också: "Mer tvål är inte alltid bättre." Förutom att det kostar mer, lämnar för mycket tvål en grumlig hinna på disken.

Rengör filtret

Många av oss (inklusive jag, under lång tid!) inser inte diskmaskiner behöver filtret rengöras regelbundet för att säkerställa ren disk och förlänga pumpens livslängd. Ett rent filter kommer också att hindra matpartiklar från att spruta tillbaka på disken och förhindra obehaglig lukt mellan tvättarna.

De flesta filter är enkla att rengöra; din bruksanvisning talar om hur du gör. Det finns till och med vissa modeller, som den här från Beko, som har självrengörande filter.

Tvätta inte allt

Självklart, vissa föremål får aldrig gå igenom diskmaskinen. Dessa inkluderar träskärbrädor, skålar och redskap; gjutjärnsprodukter; fina porslin och handmålade föremål; högkvalitativa knivar; tunna plastbehållare; kristall; isolerade muggar; och silver. Se till att handtvätta dem.

Bästa metoder för handtvätt

När du diskar för hand rekommenderar Harris dessa tips för effektivitet och hållbarhet:

• Tvätta i ett rent handfat, minska risken för att tillföra bakterier och andra bakterier till föremålen du försöker rengöra.
• Blötlägg smuts som fastnat i 20 till 30 minuter, men blötlägg inte knivar. Du riskerar att skära dig om du inte kan se dem i tvål/smutsigt vatten.
• Fyll diskhon igen med rent, varmt vatten och skrubba disken med en svamp eller disktrasa.
• Tvätta disk från minst till mest smutsig, för att hålla svamparna och vattnet renare längre.
• Lufttorka föremål på ett galler, förutom glas och bestick, som du kan torka med en disktrasa för att förhindra fläckar.
• Rengör svampen efter varje användning genom att skölja den väl och placera den i mikrovågsugnen i en minut. Se till att svampen är våt när du sätter i den, annars kan den fatta eld. Vänta flera minuter för att ta ut den så att den inte är för varm att röra vid. Låt det sedan lufttorka på en bänk. Du kan också köra en svamp genom diskmaskinen.

En frilansskribent och indiefilmproducent, Karuna Eberl täcker utomhus- och natursidan av DIY, utforskar vilda djur, grönt boende, resor och trädgårdsarbete för Family Handyman. Hon skriver också FH: s Elva procent-kolumn, om dynamiska kvinnor i byggarbetskraften. Några av hennes andra krediter inkluderar marsomslaget av Readers Digest, National Parks, National Geographic Channel och Atlas Obscura. Karuna och hennes man håller också på att renovera ett övergivet hus i en nästan spökstad på landsbygden i Colorado. När de inte jobbar kan du hitta dem vandrar och reser på bakvägarna och campar i sin självombyggda skåpbil.