Spara på städning med dessa mångsidiga grillmattor
Bli av med din farfars gamla fiskgrillkorg – dessa grillmattor är rätt väg att gå!
VIA KÖPMAN
Oavsett dina tankar om den gamla rökare vs. grillar debatt, en grillmatta är ett nödvändigt tillbehör för alla bra gropmästare. Vissa tror att en grillmatta, även kallad grilldyna, är något som går under din grill för att skydda ditt däck eller uteplats från droppande fett och brinnande glöd. Men en grillmatta är faktiskt en platt och ibland flexibel yta som går på dina förvärmda grillgaller. (Jag borde veta, eftersom jag har varit en matskribent och gropmästare i över två decennier).
Att laga mat på grillmattor har fördelar. Dessa tillbehör sparar på städning eftersom mat inte kan fastna och brännas, vilket är särskilt bra för pellets rökgrillar. Med en snabb tvätt med tvål och rinnande vatten (eller en körning genom diskmaskinen) kan du använda dem om och om igen. De utökar din utomhusmatlagningsrepertoar gasolgrillar, så att du kan grilla mindre tärnade grönsaker, delikat fisk och kebab, eller till och med smälta ost över hamburgare utan att brännande ost droppar på dina glödande kol.
De är praktiska att ta med på picknick eller campingturer för att täcka smutsiga offentliga grillar eller låta dig göra saker som att steka ägg och pannkakor. Om du vill göra grillad pizza behöver du definitivt en grillmatta. Tunnare, flexibla grillmattor kan komma in i köket och fungera som pannfodral eller till och med som avtorkningsytor för pyssel och dekoration av kakor. Nu när vi har krattat den där över kolen, vilken grillmatta är det bästa valet för din grill? Ta reda på det nedan!
Om du inte var säker på att en grillmatta var en grillverktyg du behövde, då har du inte hört talas om nonstick Kona matta. Konsekvent rankad som en av de bästa valen på grillplatser, detta nonstick BBQ grillmatta är också en av de tjockaste. Du får två i en förpackning, och var och en kan tvättas och återanvändas upprepade gånger. Medan de flesta grillmattor inte klarar temperaturer över 500 grader, kan Konas ta upp till 600 grader. Den kommer i vanlig eller extra stor, som är stor nog för en gasolgrill med fyra brännare. Dessutom är Kona grillmattan fri från POFAs och kommer med 7 års garanti. Vad kan vara bättre?
Grillmattor i koppar, typ detta alternativ från HT, ser inte bara snygga ut – de är vanligtvis tunnare och mer flexibla än vanliga svarta nonstick-mattor. Och eftersom kopparfibrerna leder värme kan du fortfarande få grillmärken på din mat. De är också lättare att rengöra eftersom den ljusare färgen gör det lättare att se mat som fastnat vid diskning. Detta grillmatta i koppar setet kommer med fem återanvändbara mattor och två silikonborstar att lägga till din samling av grillborstar. Denna grillmatta i koppar tål även diskmaskin (men endast på det översta stället). Proffstips: Använd endast trä-, plast- eller silikonredskap för att undvika att repa mattan!
Mesh grillmattor kan vara det bästa av två världar, vilket gör dem fantastiska grilla presenter. Även om de är nonstick för enkel rengöring, tillåter öppningarna i det vävda nätet rök och luft att cirkulera, vilket ger mer smak till din grillupplevelse. Detta nät grillmatta set kommer med fem mattor, och de är tunna nog att trimma om du behöver en rund form för en vattenkokare eller Kamado grill. Dessutom är detta nätgrillset tillräckligt hållbart för att kunna användas upp till 100 gånger. Snacka om att få valuta för pengarna!
Renook är en av de mest prisvärda grillmattorna på marknaden till cirka $12 för ett paket med sex. De nonstick och återanvändbara mattor är tillräckligt tunna för att grillmärken ska tränga igenom. De är också lätta att trimma för att passa din grill. Dessutom tål de diskmaskin på översta hyllan och kan fungera som bak- eller ugnsmattor.
Så länge vi är inne på ämnet grilldynor, detta undergrillmatta är ett utmärkt val för att skydda ditt däck, uteplats eller gräs. Toppen av dynan är ett polyestertyg som absorberar olja, fett och vatten. Gummistödet är nonstick och halkbeständigt, så det kommer att sitta kvar och förhindra att fett läcker igenom och färgar ditt däck eller uteplats. Den finns i fyra storlekar, och två av storlekarna är till och med brandsäkra!
Handla smartare med våra expertrekommendationer för verktyg, utrustning och erbjudanden för att spara pengar på gör-det-själv- och hemprodukter som du inte får missa. Anmäl dig till Nyhetsbrev om saker vi älskar.
Kathleen Purvis är journalist med mer än 40 års erfarenhet av bevakning av mat och dryck, recepttestning och produkttester. Hon är en frilansskribent baserad i Charlotte, NC, där hon och hennes man har övervakat många förbättringar av deras vintage, moderna hem från mitten av århundradet. Hennes arbete har dykt upp i många tidningar, inklusive Southern Living, Garden & Gun och Imbibe. Hon är författare till tre böcker från University of North Carolina Press, inklusive "Pecannötter" och "Bourbon" i Savor the South-serien och "Distilling the South", på turnerande sydstatshantverk destillerier.
