Vad är en elektrisk kompostör och hur fungerar den?

Kompostera ditt köksavfall har alltid varit en bra idé. Med vissa samhällen som nu kräver separation av matrester från skräp, är det också ett sätt att hålla sig på rätt sida av lagen. Men om du är en lägenhetsbo, kanske du inte har plats för en komposter eller en komposthög.

Elektriska komposterare - även kallade matåtervinnare - erbjuder en väg ut ur detta dilemma. Elektriska komposterare reducerar matsvinnet till en torr, jordliknande substans som du säkert kan lägga i din trädgård.

Det fantastiska är att de gör detta på några timmar, inte de månader eller ens åren det vanligtvis tar att producera kompost. Plus, till skillnad från en vanlig komposterare, en elektrisk kompostör gör sitt jobb samtidigt som den kontrollerar metangasutsläpp och lukter.

Elektriska kompostrar är ganska nya och prestanda varierar från modell till modell. Kvaliteten på den resulterande komposten varierar också, med endast ett fåtal modeller som producerar en näringsrik jordförbättring. Andra producerar näringsbrist, uttorkad matchips som är bättre som kompost än gödningsmedel.

Alla elektriska kompostrar erbjuder ett enkelt sätt att hålla matavfall borta från soporna, och de gör det utan att locka flugor!

Vad är en elektrisk kompostör?

En elektrisk komposter är en köksapparat. Vissa är tillräckligt små för bänkskivor; andra är lika stora som en soptunna.

Du använder en som en vanlig komposthink: Öppna locket, släpp i maten, tryck på en knapp så sköter komposten resten. Komposteringscykeln tar fem till 48 timmar, beroende på modell. Sedan hämtar du den uttorkade produkten från en låda vid maskinens bas och sprider den i trädgården.

Många företag som producerar elektriska komposter är startups i crowdfunding-stadiet, men det finns några välrenommerade varumärken på marknaden. Med priser från $400 till mer än $1 000, är ​​beslutet att experimentera med elektrisk kompostering inte billigt.

Hur fungerar elektriska kompostorer?

Elektriska komposterare bearbetar vanligtvis matrester i tre steg.

• Först värmer enheten upp skroten till en temperatur på cirka 160 grader, vilket dödar patogener och ogräsfrön. Uppvärmningen fortsätter tills maten är helt uttorkad,
• Sedan mals det till granulat.
• Slutligen svalnar komposten innan du tar bort den från apparaten.

Vissa elektriska komposterare tumlar matavfallet när det värms upp så att det torkar snabbare. Andra erbjuder separata fack för de tre stegen, så att du kan lägga till fler rester medan enheten redan arbetar på en batch. Ytterligare andra har mer än ett komposteringsläge för att bearbeta kött och vissa växtbaserade plaster samt vegetabiliskt material.

De flesta elektriska kompostorer passerar luften som frigörs i torkningsprocessen genom ett kolfilter som tar bort luftföroreningar och lukter. En hel cykel förbrukar vanligtvis cirka 1 till 1,5 kWh el, ungefär samma som att köra en elektrisk rumsvärmare i en timme.

Kvaliteten på komposten varierar också. En organisk förrätt bör läggas till matrester för att producera jordliknande kompost som växter kan använda direkt; vissa, men inte alla, tillverkare tillhandahåller detta. Utan denna förrätt är slutprodukten ofta utan näringsämnen men ändå lämplig som kompost eller fyllmedel.

Varför skaffa en elektrisk kompostör?

Medan vissa ser en elektrisk komposterare som onödig, vill andra att en för att hålla matrester borta från soporna. Alternativa komposteringsmetoder, inklusive manuella komposttumlare och maskkompostering, kräver daglig uppmärksamhet och tar lång tid att fungera, särskilt om du fortsätter att lägga till nytt material.

Fördelarna med elektriska komposter inkluderar:

• Inga lukter: Det är praktiskt taget omöjligt att kontrollera lukter från vanliga komposterare. Elektriska kompostrar är luktfria.
• Kompakt design: Elektriska kompostrar tar liten bänk- eller golvyta. Du behöver inte plats i trädgården för en komposthög eller ett hörn av uteplatsen för en manuell komposttumlare.
• Automatisk drift: Det finns ingen manuell snurra en tumlare eller skotta material på en hög. Släpp bara i matrester och hämta komposten när cykeln är klar.
• Enkel att använda: Det eliminerar det grön-till-bruna förhållandet som krävs för manuell kompostering.
• Fri från skadedjur: Elektriska komposterare lockar inte flugor, gnagare och annan ohyra.

Innan du köper bör du också överväga nackdelarna:

• Begränsad testning: Elektrisk kompostering är fortfarande i utvecklingsfasen. Endast ett fåtal produkter har funnits tillräckligt länge för att locka mer än en handfull användarrecensioner.
• Ökade energikostnader: Elektriska kompostrar använder inte mycket el, men de använder en del, och kostnaderna kan öka om du använder apparaten dagligen.
• De tar plats: Även om de är kompakta, tar elektriska komposter plats, vilket kan vara ett problem i ett litet kök.

Hur man använder en elektrisk kompostör

Den specifika metoden för att använda en elektrisk komposter beror på modellen, men en allmän procedur kan sammanfattas som:

1. Sätt i mat.
2. Tryck på startknappen. Vissa enheter startar automatiskt, och vissa kan styras av en app på din mobila enhet.
3. Ta fram komposten genom att dra ut en låda eller bricka.

Instruktionerna för modellen du köper kommer att specificera vad du kan kompostera. De flesta enheter kan hantera vegetativt material, kaffesump och till och med äggskal, men alla kan inte hantera kött. Dessutom låter inte alla modeller dig lägga till mer mat innan cykeln är slut.

Bästa elektriska kompostörer

Några elektriska komposterare har funnits tillräckligt länge för att få en efterföljare. Några av de bästa är:

Vitamix FoodCycler F-50

via handlaren

De Vitamix FoodCycler F-50 är en bänkmodell med en sund fanskara. Den är ungefär lika stor som en fritös och tar fyra till åtta timmar att slutföra en cykel. Dess kolfiltreringssystem eliminerar effektivt lukter, och det kan hantera de flesta köksavfall, inklusive kycklingben.

Pela Lomi

De Pela Lomi composter är också en bänkskiva som rymmer cirka 50 procent mer material än Vitamix. Den erbjuder tre komposteringslägen, varav det längsta till och med kan kompostera vissa typer av plast. Företaget levererar även Lomi Pods — organiskt startmaterial som gör komposten näringsrik.

Kalea elektrisk kompostör

via handlaren

Även om tillverkarens webbplats anger Kalea elektrisk kompostör är inte allmänt tillgänglig ännu, det lovar att bli en hit. Det är en golvenhet med tre fack som låter dig lägga till mer material medan enheten arbetar. Det tar längre tid att slutföra en cykel (cirka 48 timmar), men den extra tiden resulterar i mer näringsrik kompost.

Chris Deziel har varit verksam inom byggbranschen i mer än 30 år. Han hjälpte till att bygga en liten stad i Oregons öken från grunden och hjälpte till att etablera två landskapsarkitekter. Han har arbetat som snickare, rörmokare och möbellackerare. Deziel har skrivit DIY-artiklar sedan 2010 och har arbetat som onlinekonsult, senast med Home Depots Pro Referral-tjänst. Hans arbete har publicerats på Landlordology, Apartments.com och Hunker. Deziel har också publicerat vetenskapligt innehåll och är en ivrig musiker.