En guide till hållbart trädgårdsarbete

Trädgårdsarbete är hip - så hipp en nyligen genomförd undersökning i Storbritannien visade att mer än hälften av dem mellan 18 och 35 hellre skulle hänga i en trädgård än en nattklubb.

Stateside, millennials utgjorde de flesta av de nästan 20 miljoner människor som började trädgårdsarbete i USA under pandemin. Eftersom dessa två generationer också leder ansvaret för global hållbarhet, är det ingen överraskning att #sustainablegardening har varit trendigt.

Vad är hållbart trädgårdsarbete?

Hållbart trädgårdsarbete, eller regenerativt eller ekologiskt trädgårdsarbete, innebär att odla växter på ett sätt som inte skadar miljön och dess biologiska mångfald. Helst kommer en hållbar trädgård att öka jordens hälsa och bidra till ett mer levande ekosystem på bakgården.

Förutom att undvika syntetiska gödningsmedel och bekämpningsmedel, kommer hållbar trädgårdsskötsel från att tänka på hur våra handlingar kommer att påverka framtida generationer. De förtjänar bördig jord och rent vatten lika mycket som vi. Detta skapar ett skonsamt och holistiskt förhållningssätt, som arbetar med naturen istället för att försöka tvinga den att följa våra regler.

För många överskrider denna filosofi trädgårdens gränser. "Det är ett tankeskifte", säger Eva Monheim, an författare och medskapare av Verdant Earth Educators. "Det handlar om att förstå vem och vilka resurser du har i samhället."

Är hållbart trädgårdsskötsel detsamma som ekologiskt trädgårdsskötsel?

Inte riktigt, men fraserna används ofta omväxlande.

Tekniskt sett är ekologiskt en standard som används av U.S. Department of Agriculture för att certifiera kommersiella grödor. Hållbart och regenerativt trädgårdsarbete är å andra sidan lösare termer som gäller för trädgårdsskötsel i balans med naturen.

Ofta använder ekologiska grödor hållbara metoder. I hållbara trädgårdar innebär det ofta att man väljer ekologiska frön och plantor.

Hur hjälper hållbara trädgårdsarbeten miljön?

Hållbart trädgårdsarbete är mer miljövänligt än konventionellt trädgårdsarbete därför det:

• Inför inte skadliga kemikalier i marken och vattnet;
• Förhindrar utarmning av näringsämnen i jorden;
• Ökar nyttiga mikrober i jorden;
• Sparar vatten eftersom frisk jord behåller mer fukt;
• Förhindrar jorderosion;
• Stöder större biologisk mångfald, inklusive insekter och fåglar.
• Hjälper till att minska växthusgaser, eftersom frisk jord lagrar mer kol;
• Hjälper oss att leva mer hållbart. "Vår mat ligger bara några steg från vårt kök istället för att resa hundratals eller tusentals mil bort", säger Kim Roman, en författare och ägare till Square Foot Gardening 4 U.

Vilka typer av hållbar trädgårdsskötsel finns?

Krit of Studio OMG/Getty Images

Hållbara trädgårdar kan odlas i marken eller i upphöjda bäddar och krukor. Du kan freestyle den eller följa någon av dessa populära metoder:

Kvadratfots trädgårdsarbete

Denna typ är en effektiv form av trädgårdsskötsel som ger hög avkastning på ett minimalt utrymme, utan gödningsmedel och med lite ogräsrensning. "Om tanken på en stor trädgård i marken eller permakultur [se nedan] är skrämmande, kan du gå med mig i min kärlek till intensiv, liten upphöjd bädd och trädgårdsskötsel", säger Roman.

Plåtkompostering

Aka lasagne trädgårdsarbete eller back-to-Eden-konceptet, detta är en no-till-metod som låter dig starta en trädgårdsbädd ovanpå en befintlig gräsmatta eller jord utan att gräva upp något.

Istället för att sprida jord, gör du lager av komposterbara material som gräsklipp, träflis, kartong, löv och tidningspapper. Dessa lager kommer att bryta ner till jord med tiden och dämpa ogräs. Människor börjar vanligtvis denna process på hösten för vårplantering.

Permakultur

Permakultur ger den ultimata regenerativa trädgården, men den är mer komplex än andra metoder. En idealisk permakulturträdgård kombinerar växter, landskap, klimatfaktorer, djur, avloppssystem och till och med byggnader på ett sätt som gör den i slutändan självförsörjande, som ett naturligt ekosystem.

"Du börjar med att observera ditt land i ett helt år för att bedöma solen, vattenflödet, mikroklimatet och många andra saker innan du börjar", säger Roman. "Du lär dig att arbeta med naturen istället för mot den."

Hügelkultur

Aka Hill Gardens, dessa är bra för människor med många fallna träd på sin egendom. "I grund och botten lägger du stockar på marken och lägger jord i mellanrummen, sedan medelstora grenar, mer jord, små grenar, mer jord tills du har en lång kulle", säger Roman.

Denna teknik bör påbörjas på hösten. När den väl är etablerad kräver den lite extra vatten.

Du kan också titta in hydroponiska trädgårdar – de är en fantastiskt utrymmesbesparande och lite underhållslösning för trädgårdsarbete.

Hållbara trädgårdsarbeten

Innan du startar din hållbara trädgård rekommenderar Roman att du undersöker och lär dig så mycket du kan om de olika teknikerna så att du kan avgöra vad som fungerar bäst med din situation. Börja sedan smått och gå långsamt. "Var inte rädd för att experimentera och kombinera strategier", säger hon.

Sedan, när du har en plan:

• Starta ett komposthög med ditt köks- och trädgårdsskrot så att alla dessa jordnäringsämnen inte hamnar på soptippen.
• Kompost fixerar också jordens sammansättning och främjar växternas tillväxt. För enkelhetens skull, prova en bänkkomposterare. "De här är bra för att ge små mängder kompost flera gånger i veckan som du kan gå ut till din trädgård och sprida runt, även i behållare", säger Monheim.
• Testa din jordens pH och näringsnivåer och ändra den i enlighet med detta. Detta kommer också att öka antalet nyttiga mikrober och hjälpa den att behålla fukt.
• Växt sällskapsväxter och inkludera inhemska växter och fleråriga blommor, även i din grönsaksträdgård. Blandande arter kommer naturligt att hålla skadedjur och skadedjur på avstånd. "[Plantera] tomater med ringblommor, basilika och örter," säger Monheim. "[Och lägg] de tre systrarna - majs, bönor och squash - tillsammans för att var och en ska ge resurser till den andra växten utan att ta bort det ena eller det andra näringsämnet."
• Sprid ut kompost. Det sparar vatten, håller ogräs i schack, förhindrar erosion och skyddar rötter genom att stabilisera temperaturer.
• Undvik jordbearbetning, vilket skadar nätverket av levande varelser i jorden. "Du kanske behöver använda en rototiller första gången du gör din trädgård i marken för att bryta upp jorden," säger Roman, "men att använda den år efter år bryter ner jordstrukturen."
• Använd icke-syntetiska gödselmedel som kompost, svampkompost, bladmögel, neemolja, fiskemulsion och gödsel. Om det behövs, tillsätt jordelement som svavel och azomit.
• Undvik kemiska insekticider och herbicider.
• Samla upp och använd regnvatten när det är möjligt för att bevara den värdefulla resursen.
• I slutet av säsongen, plantera en övervintra täckgröda att lägga till näringsämnen, stärka markstruktur och förhindra erosion.

En frilansskribent och indiefilmproducent, Karuna Eberl täcker utomhus- och natursidan av DIY, utforskar vilda djur, grönt boende, resor och trädgårdsarbete för Family Handyman. Hon skriver också FH: s Elva procent-kolumn, om dynamiska kvinnor i byggarbetskraften. Några av hennes andra krediter inkluderar marsomslaget av Readers Digest, National Parks, National Geographic Channel och Atlas Obscura. Karuna och hennes man håller också på att renovera ett övergivet hus i en nästan spökstad på landsbygden i Colorado. När de inte jobbar kan du hitta dem vandrar och reser på bakvägarna och campar i sin självombyggda skåpbil.