Hur man odlar majs i din trädgård

Varje redaktionell produkt väljs ut oberoende, även om vi kan få kompensation eller erhålla en affiliate-kommission om du köper något via våra länkar. Betyg och priser är korrekta och varor finns i lager vid publiceringstillfället.

När jag var liten frågade jag min pappa varför han inte odlade sockermajs i sin trädgård. Han svarade att du behöver en stor trädgård för att odla majs. Senare, när jag hade min egen trädgård, visade jag att du kan odla majs i en mindre trädgård när du väl förstår några grundläggande krav.

Hur man planterar majs

Alla majssorter, inklusive sötmajs och prydnadsmajs, behöver samma saker för att trivas.

• Välj en plats i full sol. Majs är en tung matare. Om du kan, plantera sockermajs på en plats där du växte bönor eller andra baljväxter året innan.
• Vänta tills din trädgård är Frost fri. Majs tål inte frost och föredrar varmare jordar för att gro.
• Innan du sår frön, ta bort ogräs och tillsätt kompost för att berika jorden.
• Plantera majsen i block som är minst tre rader breda, med en minsta radlängd på åtta fot. Mellanrumsrader cirka 18 tum från varandra i blocket. Inom varje rad, så fyra eller fem frön en tum djupa i "kullar" (små jordhögar) med ungefär en fots mellanrum. När plantorna gror, tunna till två plantor per kulle.
• När du planterar senare på säsongen, gräv ner frön två centimeter djupa för att säkerställa att de inte torkar ut under groningen.

Hur man odlar och tar hand om majs

Vattning

Majs behöver ungefär en tum regn i veckan, speciellt när öron bildas. Om din trädgård inte får den mängden regn, planera att vattna majsplåstret.

Ogräsrensning

Ogräs konkurrerar med majsen om markens näringsämnen. Odla lätt runt majsen för att ta bort eventuellt ogräs, var noga med att inte störa majsrötterna.

Gödsling

I många trädgårdar kan extra gödning behövas. Testa din jord för att avgöra vilka näringsämnen som saknas och applicera lämpligt gödningsmedel baserat på den informationen. Du kan också säkert använda en organiskt gödningsmedel märkt för grönsaksträdgårdar. Välj ett balanserat gödselmedel med lika delar kväve, fosfor och kalium (NPK).

Pollinerande

Vinden pollinerar majs. När majsen börjar visa tofsar (groddarna längst upp), blåser vinden pollen från tofsarna till silken på de nyss bildade öronen. Det är därför det är bäst att plantera majsen i block istället för en lång rad, vilket ökar chanserna för adekvat pollinering.

Majs som inte är välpollinerad kommer att producera öron med luckor i kärnorna. För att undvika att olika sorter korspollinerar varandra, vilket kan påverka smaken, planera att endast odla en sorts sockermajs. Eller tillhandahåll lämpliga avstånd, 300 fot eller mer, mellan olika sorter.

Bekämpa skadedjur

Majsöronmaskar är vanliga skadedjur. De är mer av ett problem senare på sommaren, så de flesta trädgårdsmästare kan undvika dem genom att plantera tidigare på säsongen. Majsöronmasken finns i allmänhet bara i öratspetsen, så att skära av den spetsen är också ett bra och säkert alternativ.

Förlänger din skörd

För att skörda sockermajs under hela sommaren, plantera ett block ungefär varannan vecka. Kontrollera fröpaketet för att avgöra hur länge majsen behöver mogna till mognad, så att du inte planterar det sista blocket för sent att plocka innan din första frost.

Hur lång tid tar det att odla majs?

jxfzsy/Getty Images

I allmänhet tar det två till tre månader från sådd frön till att man plockar mogen sockermajs. Den exakta tiden beror på sorten. Vanligtvis kommer antalet dagar från sådd till skörd att noteras på fröpaketet.

‘Honung och gräddeHybrid sockermajs tar ungefär 84 dagar att mogna efter att fröet gror. ‘Inferno"hybrid sockermajs tar ungefär 73 dagar, och"Silver N Guldhybrid sockermajs cirka 65 dagar.

Hur man skördar majs

De flesta sockermajs är redo att plocka cirka tre veckor efter att du har sett silken, de långa strängarna sticker upp från toppen av örat. Dessa ska vara bruna men inte torkade; skalen kommer fortfarande att vara mörkgröna och inte torkade.

För att kontrollera mognad, dra försiktigt tillbaka skalet och krama försiktigt en kärna för att se om majsen är i "mjölkstadiet". Om den är mogen blir vätskan som kommer ut mjölkvit. För att skörda, ta tag i örat, dra ner det och vrid. När ett majsbestånd visar mogna öron, kommer de flesta öron att mogna inom en vecka eller så.

För att säkerställa den sötaste majsen, laga och ät så snart som möjligt. Sockret i lagrad majs blir snabbt till stärkelse, vilket kommer att påverka smaken och konsistensen.

Carol J. Michel är en prisbelönt författare till flera böcker, inklusive fem trädgårdshumorböcker och en barnbok. Som innehavare av examina från Purdue University i både trädgårdsodling och datateknik, tillbringade hon över tre decennier försörjde sig inom IT inom sjukvården samtidigt som hon skapade ett liv i sin trädgård. Hon började skriva om trädgårdsskötsel på sin blogg som heter May Dreams Gardens som ledde till många tidningsartiklar, hennes böcker och en podcast som heter The Gardenangelists. Hon utsågs nyligen till GardenComm Fellow av Garden Communicators International.