Микровалови: Шта треба знати пре куповине

Било да сте искусни кућни кувар или имате врхунско куварско знање прављење кокица, микроталасна је неопходна кухињски апарат. Када дође време за куповину новог, размислите о врсти и карактеристикама које најбоље одговарају вашој ситуацији.

Како ради микроталасна пећница?

Када укључите свој микроталасна, мали електромагнетни таласи невидљиви за људско око, крећу се унутар коморе и побуђују молекуле воде у вашој храни. Ови молекули се брзо крећу и сударају, апсорбујући микроталасно зрачење. Како се молекули померају, они кувају храну. Тако се чврсти маслац топи за неколико секунди, а остаци се загреју за неколико минута.

Врсте микроталаса

Која врста микроталасне пећнице вам одговара зависиће од тога колико често планирате да је користите, колико вам је важна естетика, колики вам је буџет и шта планирате да кувате најчешће.

„Када купујете микроталасну пећницу, локација и употреба су критични“, каже Јерами Багоззи, виши трговац апаратима за кување и посуђе у Лове'с -у.

„Постоје модели за радне површине од 0,7 цу до 2,2 метра, модели изван опсега који укључују а вентилатор капуљаче за вентилација за кување, па чак и нове танке моделе који могу заменити постојеће напе. Постоје уграђене микроталасне пећнице који се неприметно уграђују у ормар. "

Микроталасне пећнице

Као најчешћи и приступачнији тип, микроталасне пећнице имају велики утицај на тржиште. Обично су компактни и једноставни за употребу - само их укључите. С друге стране, они преузимају бројач простора. Али њихова нижа цена и преносивост чине их вредним за већину људи.

Уграђене микроталасне пећнице

Уграђене микроталасне пећнице уклапају се у дизајн ваше кухиње. Могу се поставити преко домета, у зид или у фиоку. Ове опције штеде простор на шалтеру и често се стапају са декором, ормарићима или другим апаратима, додајући естетску привлачност вашој кухињи.

Они су обично скупљи од микроталасних пећница и компликованији за замену. Али њихова цена замене такође вреди размислити о поправци а неисправна, уграђена микроталасна. Рон Шимек, председник Мр. Апплианце, а Комшијски компанија каже: „За микроталасне пећнице или било који уређај по том питању, увек је добра идеја погледати потенцијалне трошкове, време и труд који долазе са поправком насупрот замени.“

Шимек каже да техничари редовно поправити микроталасне пећнице, ако је јефтиније од наручивања, испоруке и инсталирања замене. Многи стручњаци за поправку апарата доћи ће у вашу кућу да дају процене, поштујући локалне мандате и најбољу праксу ЦОВИД-19.

Комбиноване микроталасне пећнице

Понекад комбинована микроталасна пећница служи као роштиљ, конвекциона пећница и микроталасна, али чешће се једноставно удвостручује као конвекциона пећ. Ако сте ограничили кухињски простор, куповина једног апарата са више функција може бити добро решење.

Као и традиционалне микроталасне пећнице, комбинације се лако покрећу и релативно их је лако заменити. Међутим, њихова већа цена може учинити поправку уместо замене добром опцијом.

Карактеристике микроталасне пећнице

Тетра Имагес/Гетти Имагес

Узмите у обзир ове посебне карактеристике приликом одмеравања опција микроталасне пећнице. Пре куповине направите списак свих функција које сматрате неопходним.

Снага

Снага указује на снагу микроталасне пећнице. Осим ако га не планирате користити повремено, изаберите микроталасну пећницу снаге најмање 1.000 вати. Нисте сигурни да ли је ваш кухињска кола може да поднесе терет? Шимек препоручује ангажовање електричара прегледајте свој електрични систем.

Величина

Величина ваше микроталасне је важна, посебно ако имате ограничен простор на пулту. Ако планирате да кувате велика јела за породицу у микроталасној пећници, уверите се да већа јела погодна за микроталасну одговарају вашем моделу.

Пресетс

Уобичајене поставке микроталасне пећнице су кокице, свеже поврће, смрзнуто поврће, кромпир, пиће, одмрзавање, омекшавање/топљење и загревање. Они ће се разликовати у зависности од марке и микроталасне пећнице.

Грамофон

Увек је добра идеја изабрати микроталасну пећницу са грамофоном, тако да се храна ротира и равномерно загрева. У супротном ћете морати да престанете са кувањем и окренете храну ручно.

Двостепена опција кувања

Ово је добра опција ако храну кувате директно из замрзивача. Ови модели одмрзавају храну, а затим се аутоматски пребацују на уобичајени начин кувања.

Паметни сензори

Више нових микроталасних пећница садржи паметне сензоре који спречавају претерано кување хране. Ако немате искуства са храном у микроталасној пећници или експериментишете са новим јелима, ово може бити посебно корисно.

Одржавање микроталасне пећнице

Ако добро бринете о микроталасној пећници, очекујте да ћете у њој уживати отприлике пет до 10 година. Пратите ове савете да бисте продужили животни век и одржали микроталасну пећницу у исправном стању.

• Користите само посуде за микроталасну пећницу. Не све пластичне посуде за храну треба користити у микроталасној пећници. Неки чак могу наштетити вашој микроталасној пећници и отпустити токсине у вашу храну. Контејнери за храну који су заиста безбедни у микроталасној пећници биће тако означени на њиховом паковању.
• Држите све металне посуде и прибор даље од микроталасне пећнице. Метални предмети би требали никад бити у микроталасној. Они могу изазвати варнице, па чак и пожар ако се оставе без надзора.
• Покријте сву храну и пиће. Не загревајте ништа у микроталасној пећници без покривања. У супротном ћете ризиковати неуредне мрље и вероватно оштетити микроталасну пећницу.
• Будите нежни према вратима микроталасне пећнице. Избегавајте лупање вратима или брзо затварање лактом. Резе за микроталасну су изненађујуће сложене и лако се могу оштетити. Одвојите време да одложите оно што сте скували и нежно затворите врата.
• Редовно очистите микроталасну. Очистите унутрашњост и спољашњост микроталасне пећнице сваке недеље. Ако имате просипања или прскања, одмах очистите неред како бисте спречили мрље и оштећења.

Робин Равен је путописни новинар и писац. Често има руке око спашене животиње и нос у књизи. Робин је аутор "Првог Деда Мразовог веганског Божића". Њен рад се појављивао у публикацијама као што су Грок Натион, Тхе Хуффингтон Пост, Хелло Гигглес и УСАТодаи.цом.