Чињеница или измишљотина: Да ли су посуде за лепљење безбедне?

Сваки уреднички производ је независно одабран, мада можемо бити надокнађени или добити провизију за сараднике ако нешто купите путем наших веза. Оцене и цене су тачне, а ставке су на залихама у тренутку објављивања.

Излагање чињеница о посудама против лепљења

Без обзира да ли сте примарни кувар у кући или посегните само за тавом да бисте умутили јаја, велика је вероватноћа да ћете зграбити оно што сте мислили да је савршено безбедно посуђе за кухање које се не лијепи. Али према недавна истрага према Управи за храну и лекове (ФДА), ти лонци и шерпе који се не лепе могу заправо садржати штетне хемикалије.

Ево свега што требате знати о томе да ли су посуде за лијепљење сигурне и зашто би вас требало занимати. Осим тога, нудимо савете за уочавање разлике између сигурног и отровног посуђа за лепљење.

Шта је студија открила о посудама против лепљења

На основу својих налаза, ФДА је известила да ПФА (група од 5.000 синтетичких хемикалија познатих и као „заувек хемикалије“) Присутни су у око 98 посто крвотока Американаца. Један од главних извора је храну коју једемо, према Агенцији за заштиту животне средине, од опасне материје се апсорбују у храну од ствари попут посуђа које се не лепи. Од 1940 -их година, хемикалије ПФАС се користе у посудама за лепљење које нису лепљиве због њихове способности да одбију уље и воду.

Шта треба да знате о посудама против лепљења

Иако ФДА каже да нивои ПФА још нису довољно високи да би штетили нашем здрављу, то не значи да недавни резултати нису забрињавајући. На крају крајева, ПФА - који се могу распасти у вашој храни док кувате на јакој ватри - повезани су са озбиљним здравствени ризици укључујући рак, неплодност и оштећење бубрега или јетре.

Иако научници не знају тачне ефекте ПФА на наше тело, то је увек паметно избегавајте излагање токсичним материјама произведене супстанце када је то могуће.

Како одабрати сигурну таву против лепљења

Као резултат студије, многим ПФА је забрањена производња лонаца и шерпи. Ако сте на тржишту за нови сет, избегавајте алуминијум и тефлон који могу садржати висок ниво ПФА и других хемикалија.

Које су најбоље неприкладне посуде које нису токсичне?

Када тражите неотровне таве против лепљења, изаберите оне направљене од керамике, ливеног гвожђа, нерђајућег челика или каљеног стакла. Такође изаберите премазе против лепљења направљене без ПФОА, ПТФЕ и других ПФА. Пазите да се клоните предмета означених тефлоном или „неприањајућим“ који не указују даље од чега су направљени.

Ево неких од наших неотровних тигања:

• Алл-Цлад Нон-стицк Нон ПФОА-Фрее Пан, сет од два, 50 долара;
• Греенпан сет за тигање, сет од два, 100 долара;
• Цалпхалон керамичка нон -стицк тава, $56;
• Наше место увек пан, $145;
• ОКСО Гоод Грипс Нон -стицк Пан, $40.

Како се побринути за безбедно посуђе које се не лијепи

Учините ваше сигурно посуђе за лепљење без лепљења дуже и спречите га да испушта потенцијално штетне хемикалије на следећи начин:

• Правилно их чистите нежним сунђером. Не препоручујемо ношење чистача од челичне вуне на посуде са премазом осим ако су од нерђајућег челика.
• Прање неотровног посуђа ручно кад год је то могуће. Многи брендови неотровног посуђа кажу да се могу прати у машини за прање судова, али препоручујемо да им продужите век трајања перећи их ручно.
• Избегавајте метални прибор током кувања, чак и ако ваше посуђе каже да је отпорно на огреботине. Предлажемо да се играте на сигуран начин осигурајте да ваше посуђе траје годинама опредељујући се за дрвено или силиконско посуђе.
• Избегавајте кување на екстремним температурама. Прочитајте упутство за употребу да бисте били сигурни које температуре ваше посуђе може безбедно да поднесе.

Следећи, ево 41 хаковање организације кухиње то ће вам олакшати живот!