Кухиња на отвореном: шта треба да знате пре него што је изградите

С обзиром да је окупљање у затвореним просторима ограничено пандемијом коронавируса, многи власници кућа добро су и пажљиво погледали како да побољшају своје живот напољу просторима. Витх 90 одсто америчких власника кућа верујући да је „животни простор на отвореном вреднији него икад“, није ни чудо што је 78 одсто Американаца надоградило ове просторе 2020.

Ако сте међу тим људима, један од најутицајније надоградње можете направити додавањем отворене кухиње. Нажалост, лоше планирање и дизајн могу довести до жаљења и узалуд потрошеног новца. Да бисте то избегли, ево шта треба да знате пре изградње спољна кухиња.

Дозволе и грађевинска ограничења

„Кад год постоји канализација, вода, струја или гас, потребна је једноставна дозвола и преглед“, каже Грегг Цантор, председник и извршни директор

Мурраи Ламперт Десигн. Он саветује да се обратите локалним званичницима за захтеви за дозволу пре него што започнете изградњу.

Ако сте члан а удружење власника кућа (ХОА), могу постојати ограничења за кухиње на отвореном. Цантор препоручује да као први корак проверите да ли постоје уговори, услови и ограничења (ЦЦ & Р) у вашем ХОА споразуму.

Буџет

Са толико изгледа, стилова и функција које можете изабрати, важно је утврдити колико сте спремни потрошити пре него што се упустите у планирање. Према речима Јоеа Рабоинеа, директора стамбених призора у Белгард, кухиње на отвореном могу коштати између неколико хиљада долара и више од 60.000 долара.

„Као ан затворена кухиња, величина, квалитет, број апарата и површина радне површине главни су покретачи цене “, каже Рабоине.

У просеку можете очекивати да ћете потрошити око 10.000 долара. Цантор предлаже да посетите локални изложбени простор за живот на отвореном како бисте лакше измерили цену свих доступних опција.

Шта морате имати?

У кухињи на отвореном постоји много опција, па може бити тешко одредити шта је битно. Рабоине каже: „Кухиња на отвореном обично треба да започиње роштиљем, али додатни елементи могу укључивати судопер, складиште, фрижидер, расвете и електричне утичнице.”

Ривербенд Хомес власник Бен Неели каже да би идеална вањска кухиња такођер требала садржавати бочне горионике и посуду за лед. Неели предлаже додавање онолико функција колико вам буџет дозвољава да избегнете будуће жаљење. „Већина власника кућа са којима разговарамо увек желе да су размишљали о томе да свој простор заштите од будућности“, каже Неели.

И Мицхаел Менн, архитекта, извођач и власник Мицхаел Менн, доо, каже да власници кућа жале што нису додали довољно шалтера.

Стил

Одабиром стила који одговара спољашњости вашег дома осигуравате да се ваша спољна кухиња уклопи у постојећи пејзаж. Цантор такође наглашава одговорност за будућа реновирања. „Требало би да размислите унапред ако планирате да додате хардсцапе, пресвлаке за терасе и друге животне карактеристике на отвореном “, каже Цантор.

Имајући то на уму, уобичајени стилови кухиње на отвореном укључују:

• Савремени. Концентрише се на чисте линије и полиране површине. Често користи гранитне плоче и апарати од нерђајућег челика за углађен и чист изглед.

• Рустикално. Користи земаљске боје и храпаво или оштећено дрво, штукатуре и камене материјале за пружање истрошеног и живог изгледа.

• Традиционално. Инспирисане 18. и 19. веком, кухиње на отвореном са овим стилом обично користе циглу, камен и штукатуру, а приоритет дају једноставности, функционалности и симетрији.

Лаиоут

Ан распоред спољне кухиње значи како су уређени апарати, погодности и радне површине. Опције укључују:

• Појединачно острво. Самосталан кухињско острво на отвореном укључује роштиљ, горионике, радну површину, а понекад и фрижидер у једну јединицу. Појединачна острва су одличан избор за мање просторе, али су обично довољно велика да приме једног кувара, са ограниченим бројем гостију. Међутим, они нуде могућност проширења и додатака.

• Л-облика. Ови изгледи имају две стране смештене под углом од 45 степени. Једно подручје обично има простор за кување (пећница, горионици, радне површине итд.). Други је често за седење и ручавање, а може имати умиваоник, фрижидер и/или ормаре за складиштење.

• У-облику. Имају три стране са простором за кување у средини и два већа простора за рад и/или седење на другим странама. Овај распоред омогућава највише простора за складиштење, апарате, места за седење за госте и погодности.

Распоред ваше спољне кухиње у великој мери ће диктирати ток посла и пешачки промет. Поставите своје госте тако да не гомилају простор за кување. "Једно од најважнијих разматрања", каже Менн, "је да се побринете да други не сметају док кувар ради своје!"

Приступ водоводној и електричној мрежи

У зависности од спољни кухињски апарати по вашем избору, можда ћете морати да набавите водоводне, електричне и/или гасоводе. Менн напомиње да многи роштиљи захтијевају електричну везу, прикључак на плин или прикључак за пропан.

Чак и ако за напајање ваших уређаја није потребна електрична енергија, Менн каже да вам електричне везе омогућавају додавање корисних ставки попут блендера, машине за лед и светала. Ако инсталирате судопер, требат ће вам довод и одвод воде. Инсталирање било ког од ових прикључака повећаће укупне трошкове изградње, а близина извора комуналних услуга може утицати на локацију ваше кухиње.

Јамес Фитзгералд је мајстор и слободан писац за побољшање дома са страшћу за „уради сам“, баштованством и свиме што укључује рад рукама. Има више од деценије професионалног искуства у разним занатима, укључујући грађевинарство, радове на дрвећу, уређење пејзажа и опште одржавање. Када није у потрази за следећим примамљивим „уради сам“ пројектом, можда кува, диже тегове, вози се на мотоциклу, планинари по обали или се дубоко увуче у одличну књигу.