Овај кухињски додатак одржава ваше вино свежим

Сви смо дошли до те тачке на крају ноћи када је у боци остало мало вина, али нико не жели другу чашу. Записивање те боце неће одржати вино свежим ако сутра желите да попијете остатак. И нико не воли да гледа како добро вино пропада. (Овај трик побољшава укус сваког вина.)

Ту долази Вацу Вин. Овај бриљантан систем за чување вина дефинитивно заслужује простор у вашој кухињској фиоци. Ево зашто.

Шта је Вацу Вин?

Овај сјајни мали справица је дводелни систем за чување вина. Први део је чеп који стављате у отворену боцу вина. Друга је вакуумска пумпа коју користите за уклањање ваздуха из боце за вино. То је то! Како је то једноставно за употребу?

Али колико добро Вацу Вин ради? Корисници одушевљавају како „одржава бело или црвено вино тако свежим за следећу употребу“ и како је сјајно помоћи „сачувати боцу вина два или три пута ако попијете само једну чашу“. У ствари, многи Тасте оф Хоме особље такође има Вацу Вин код куће.

Чак и професионалци воле Вацу Вин. Кад сам радио у ресторанима као соммелиер, увек смо држали ове справе при руци како би наша вина из стакла остала свежа.

Купите Вацу Вин овде.

Како то функционише?

Овај згодан мали алат има неколико главних предности.

• Вацу Вин је једноставан за употребу. Само ставите чеп на боцу вина, поставите вакуумску пумпу преко ње и усисајте ваздух! (Помислите уназад на кошаркашку пумпу.) Само престаните када испушта звук клика. Ради на већини боца стандардне величине, без обзира да ли имају затварач од плуте или затварача.

• Јефтино је. За разлику од неких других система за чување вина, Вацу Вин је невероватно приступачан - мање од 12 долара.

• Савршени су за вина без мехурића, било да се ради о боци или црвеној, белој или ружичастој коју желите да сакријете касније.

• Ако сте у потрази за приступачан поклон да поклоните љубитељу вина у свом животу, Вацу Вин не би погрешио (посебно ако је представљен уз боцу вина!).

Неколико коначних савета:

Ако не планирате да пијете вино наредних дана, обавезно га повремено усисајте како бисте уклонили ваздух који је ушао у боцу. Док су чепови генерално добри у задржавању ваздуха, што дуже остављате вино на миру, већа је вероватноћа да ће неки ваздух ући у боцу и брже оксидирати ваше вино. И не заборавите да своје вино ставите у фрижидер! Продужиће живот вашем вину.

Немате при руци вадичеп? Не брините! Погледајте: 10 начина за отварање вина без вадичепа.

Белешка: Наши уредници независно бирају сваки производ. Ако нешто купите путем наших веза, можемо зарадити провизију за придружене особе.

Цамилле Берри је писац хране и пића која своје време дели између родног Сан Франциска и Велике Британије. Њени радови су се појављивали на страницама Вине Фолли, Винепаир, Тхе Бацк Лабел, у часопису Спиритед Виргиниа Магазине и на многим другим веб страницама и публикацијама.
Део треће генерације у породици угоститеља, Цамилле је практично рођена са страшћу за кувањем и храном. Кренула је у угоститељску каријеру где се истакла као сомелијер и директор вина у неколико најомиљенијих ресторана у Сан Франциску. Ово угоститељско искуство даровало јој је богатство знања из прве руке о разним кухињама, како упарити све врсте пића са храном и забаву-плус неке озбиљне кухињске вештине. Она је и сертификовани сомелијер преко Суда мајстора сомелијера и сертификовани специјалиста за вино преко Друштва педагога вина.