Преглед: Испробали смо нову соло пећ Пи Приме Пизза Пећ 2023

Недавно смо тестирали Соло пећ Пи Фире који трансформише ваше Соло штедњак Бонфире ложиште у пећницу за пицу. Када смо сазнали да је Соло Стове потпуно нови, на гас Пи Приме пећница за пицу, знали смо да морамо да се дочепамо једног да бисмо тестирали за себе — и за вас.

Од адаптер за ложиште за пелет до стола Меса ложиште, тестирали смо много производа Соло Стове на Фамили Хандиман, тако да смо полагали велике наде у нови Пи Приме— поготово зато што је Пи Приме пећница за пицу на гас и најповољнији модел пећи за пицу Соло Стове до сада.

Без икаквог одлагања, ускочићемо право у густину онога како изгледа коришћење новог Соло пећ Пи Приме. Наставите да скролујете за све дрске детаље.

Шта је Соло Стове Пи Приме?

Љубазношћу Соло Стове

Тхе Пи Приме је Соло Стове-ова прва пећница за пицу само на гас и долази по нижој цени од обе ове марке Пи Фире и Пећ за пицу. Не само да је то приступачна инвестиција у поређењу са другим пећницама за пицу на гас на тржишту, већ је и лака за употребу. Имам веома ограничено искуство у прављењу пица у напуљском стилу, и успео сам да направим неколико јестивих пита када сам први пут користио Пи Приме.

Рерну за пицу Пи Приме једноставно је запалити - једноставно је прикључите на резервоар за пропан и окрените командно дугме на предњој страни у смеру супротном од казаљке на сату да бисте запалили пламен. Након што се Пи Приме претходно загреје, спремни сте да покренете своју пицу. Његово то лако.

Као и већина стандардних пећи за пицу на отвореном, Пи Приме има искуство кувања од 90 секунди, тако да се пице кувају изузетно брзо на супер високој температури. Покретање и окретање пице без прекувања је вероватно најтежи део, али једном савладали сте да ћете правити домаће пите најбрже што можете да изговорите фефероне (90 пута).

Купујте одмах

Соло пећ Пи Приме Карактеристике

Љубазношћу Соло Стове

Тхе Пи Примеима исту полу-куполу конструкцију и панорамски отвор као оригинална пећница за пицу из Соло Стове-а. Конструкција са полу-куполом је традиционални дизајн за већину пећи за пицу јер обезбеђује равномерну дистрибуцију топлоте по поду рерне, и има панорамски отвор који вам пружа несметан поглед на вашу питу док се кува тако да можете пратити процес и ротирати је како потребна.

Међутим, Пи Приме има ново дугме за контролу температуре са предње стране. Нова функција контроле температуре вам даје већу контролу над процесом кувања, тако да можете одржавати савршену температуру било да правите хрскаву танку кору или пицу у дубоком јелу. А Соло Стове каже да се Пи Приме може користити и за храну осим за пицу, као што су бифтек и поврће.

Пи Приме долази са издржљивим (и реверзибилним) каменом за пицу и кућиштем отпорним на временске прилике како би се спречило да елементи оштете вашу пећницу за пицу ако је оставите на отвореном. Међутим, планирам да свој преместим у гаражу када се не користи, јер нисам сигуран да би преживео олују.

Како смо то тестирали

Када је дошло време да се тестира Пи Приме, то није био мој први родео који сам испробао пећницу за пицу Соло Стове. Имао сам претходно искуство у раду са Пи Фире, која користи живу ватру (било на пелет или на дрва) за кување пице. Прошли пут сам такође направила своје тесто од нуле, користећи брашно, суви квасац, со и уље. Био је то брзи рецепт за тесто који није захтевао да чекам да нарасте. Међутим, након неколико рунди са Пи Фире-ом сам научио да је коришћење претходно направљеног теста најбржи и најлакши метод. А за пицајола почетника као што сам ја, није било приметне разлике у укусу.

Дакле, овај пут сам користио Органска мешавина теста за пицу компаније Нутмег Стате Пизза, што захтева додавање воде и уља. Иако је потребно најмање шест сати прекривених у фрижидеру након мешања, то претходну ноћ захтевало је само мало предвиђања и једва да има времена за припрему.

Мари Хенн/Породични мајстор

Као што сам споменуо у својој последњој рецензији пећнице за пицу Соло Стове, ако желите потпуно искуство Соло пећи, можете наручити комплет од 24 Напуљске лоптице од теста од бренда. Одлучио сам да то не урадим ни овог пута, пошто се куглице од теста продају по цени од 110 долара. Мислим да би вам 24 лоптице од теста заиста трајале, заиста Дуго времена. Дакле, то би могло бити исплативо на дуге стазе - ко зна?

У сваком случају, када је моје претходно направљено тесто било спремно, додала сам мало соса, моцарела сира и мало феферона за прилично стандардну пицу. Постоји неколико занатских рецепата за пицу укључених у водич који долази са Пи Приме-ом, и нестрпљив сам да их тестирам - попут Платона са маслиновим уљем, нарезаним бриејем, босиљком, смоквама и преливеним медом.

Када је дошло време да се запали пећница за пицу, претходно загревање Пи Приме-а се показало лакшим него загревање Пи Фире. Вероватно се подразумева да је спајање резервоара за пропан и окретање бројчаника лакше него запалити ватру за кување пице. Док је коришћење ложишта за ватру за Пи Фире било забавно (и лепо), морам признати, овај пут сам ценио једноставност коришћења пропана. Било је брзо и лако, а ја сам имао више контроле над процесом кувања.

Са Пи Приме практично није било потребно склапање, било је само питање да се извади из кутије, постави на сто и причврсти за резервоар пропана. Користио сам мали спољни бочни сто да подигнем Пи Фире са земље, али Соло Стове прави а Пи станд који држи резервоар за Пи Фире и пропан и има додатно складиште за ствари попут алата за пицу. Такође има два бочна стола за лак приступ алатима које користите током кувања, пицама и састојцима. Точкови на дну постоља такође омогућавају мобилност преко палубе или терасе. Оно што кажем је да Пи постоље изгледа као да би било супер лепо имати.

Мари Хенн/Породични мајстор

Када је у питању кување пица, побринуо сам се да рерна има времена да достигне унутрашњу температуру од око 700 степени Фаренхајта пре него што сам покренуо питу. Соло Стове такође препоручује да се Пи Приме претходно загрева најмање 30 минута при првој употреби, након чега би рерни требало око 15 минута да се претходно загреје.

Научио сам из свог искуства са Пи Фире-ом да је тајна контроле кувања у раду са мањим питама (испод 10 инча у пречнику) са мање прелива, као што је класична пица Маргхерита. Лакше их је покренути и ротирати у рерни, што треба имати на уму ако сте нови у игрици прављења пице у дворишту. Још један професионални савет: Користите много брашна да се ваша пица не залепи за кору пице када кренете да пустите пицу.

Мари Хенн/Породични мајстор

Чишћење је било лако! Након што се пећница за пицу охладила, једноставно сам обрисао камен за пицу пешкиром, и то је то. Није било никаквог заглављеног нереда који би захтевао стругање или дубље чишћење. Затим сам ставио поклопац и преместио га у гаражу, јер смо имали серију олуја са грмљавином где живим.

Када сам кувао на ложишту за соло пећ (живи пламен), сматрао сам да је неопходно да носим рукавице за заштиту од топлоте. Међутим, са Пи Приме-ом, пламен је више контролисан, а топлота више задржана, тако да нисам сматрао да је потребно да носим рукавице док лансирам пице са бамбусова кора и Пи Ссаинлесс турнер 2.0, пошто су дозволили мојим рукама да се држе безбедне удаљености од врућине.

Важно је напоменути да пећница за пицу добија невероватно вруће, па немојте посезати за било чим што је имало директан контакт са рерном пре него што се охлади или без ношења заштите. Такође ћете желети да гледате децу и кућне љубимце око Пи Приме-а.

Што се тиче додатака, постоји неколико додатака за пећницу за пицу Соло Стове за које мислим да су неопходни: Тхе Пи нерђајући токар 2.0 или нерђајући стругар, бамбусова кора, кора од нерђајућег челика, инфрацрвени термометар и рукавице (ако радите са Пи Фире). Успео сам да пустим пице у обе пећи за пице само са кором од бамбуса и Пи нерђајућим окретачем 2.0, али не бих рекао да је то била најлакша ствар на свету.

Мислим да би кора од нерђајућег челика много олакшала процес лансирања, јер је отпорна на топлоту и може да иде директно у рерну. Морао сам да мешам пице од коре од бамбуса до Пи нерђајућег окретача (који је мањи од огулити и не држи целу пицу - није замишљено), што је било мало незгодно чак и са пуно брашно. Са кором од нерђајућег челика, могао бих да ставим питу директно у рерну. Дакле, док је бамбусова кора лепа за припрему, сечење и сервирање, рекао бих да је кора од нерђајућег челика неопходна за лансирање.

Прос

• По приступачној цени у поређењу са другим пећницама за пицу
• Једноставан за постављање, употребу и чишћење
• Преносив и само око 30 фунти
• Компатибилан са другим додацима за пећницу за пицу Соло Стове
• Долази са заштитном футролом
• Дизајниран за кување у дворишту и камповање
• Нерђајући челик може да издржи изузетно високе температуре
• Доживотна гаранција

Цонс

• Не долази са свим потребним алатима за кување, попут окретача за пицу или коре за пицу

ФАК

Љубазношћу Соло Стове

Колико времена је потребно за кување пице у пећници за пицу Соло Стове?

Практично није потребно време за кување пице Соло пећи за пице. Када се пица покрене, пожелећете да је ротирате отприлике сваких 20 секунди док не заврши кување, а за кување је потребно само неколико минута. Открио сам да се мој кува око два до четири минута, у зависности од тога колико је била висока температура рерне.

Колико се загрева Соло Стове пећница за пицу?

Заиста вруће. Открио сам да оба Пи Приме и Пи Фире добио негде од 600 до 1000 степени Фаренхајта, респективно, у зависности од тога колико сам високо окренуо точкић и колико је пламен био висок. Ипак, требало би да предузмете мере предострожности да бисте ограничили ризик од опекотина док користите било коју пећницу за пицу. Такође не бих дозволио деци или кућним љубимцима да дођу на неколико стопа од било које рерне.

Коначна пресуда

За цену, преносивост и лакоћу коришћења, Пи Приме је прилично непобедив. Бићете приморани да пронађете другу пећницу за пицу на отвореном на гас са истим карактеристикама по нижој цени.

Лично ми се допала контрола коју сам имао над температуром рерне са Пи Приме-ом. Извор пропан горива је обезбедио равномерније кување од отвореног пламена и све је једноставније за употребу него да радите са живим пламеном (осим ако нисте посебно искусни у кувању преко а ватра). Све у свему, топло препоручујем Пи Приме.

Зашто би требало да нам верујете

Раније ове године, покренули смо нашу серију прегледа Соло Стове као одговор на повећано интересовање наших читалаца за Ложишта за соло пећи. Та серија је нарасла и укључује разне производе бренда. До сада смо тестирали Соло Стове Бонфире 2.0, Меса, адаптер за пелет, врх роштиља од ливеног гвожђа, Пи Фире пећ за пицу а сада и Пи Приме пећница за пицу— и не планирамо да се ту зауставимо.

Тренутно тестирамо више производа из Соло Стове-а како бисмо осигурали да бренд испуњава своју репутацију на мрежи. На тај начин можете доносити одлуке засноване на информацијама потрошача на основу тестирања у стварном животу пре куповине.

Где купити Соло пећ Пи Приме

преко трговца

Пи Приме се продаје за 349 долара, а можете га купити (заједно са прибором за пећницу за пицу) на Сајт Соло Стове. Ако тражите улаз у свет дворишних пећи за пицу, ово је ваша шанса - и то по ненадмашној вредности.

Купујте одмах

Купујте паметније са нашим стручним препорукама за алате, опрему и понуде за уштеду новца на производима за кућну радиност и кућне производе које не можете пропустити. Пријавите се за Билтен ствари које волимо.