Шта треба узети у обзир пре куповине комплета за пећницу за пицу на отвореном

Чак и пре него што је пандемија натерала многе од нас да остану код куће и открију (или поново открију) радости нашег дворишта, пећи за пицу на отвореном су већ постајале све популарније.

Иако смо сада слободни да се ослањамо искључиво на готову пицу, тржиште пећи за пицу не успорава. Према недавне пројекције, продаја пећи за пицу ће расти за 5% годишње, постајући индустрија вредна 3 милијарде долара до следеће деценије. То је много дворишне пећи за пицу!

Значајан број тих продаја биће комплети за пећнице за пицу на отвореном. Инсталирали смо неколико за пријатеље и клијенте; мој муж Италијан је клесар који зна своју пицу. Дакле, научили смо о овим комплетима, са чиме долазе и колико их је тешко инсталирати.

Шта је комплет за пећницу за пицу?

Замислите комплет за пећницу за пицу као хибрид између изградња трајно постављене пећи за пице од гомиле цигли и набавке готових преносива пећница за пицу.

Пакет који купите можда се чак и не зове „комплет“. Може се само продавати као пећница за пицу или као модуларна пећница за пицу.

Без обзира да ли се зове комплет или не, обично долази са следећим компонентама:

• Купола, у неколико делова који се уклапају;
• Под за кување, у једном или више комада;
• Уста пећнице, у једном или више комада;
• Врата од челика или ливеног гвожђа.

Такође може укључивати:

• Димњак;
• Хардвер за спајање делова заједно;
• Изолација куполе;
• Ватростални цемент;
• Прибор за прављење пице као кора за пицу, точак за пицу и термометар

Врсте комплета за пећнице за пицу

Комплети за пећницу за пицу долазе у два облика: куполасти (који се називају и иглу) или бачвасти свод.

Комплети за пећницу за пицу са куполом

Они имају хемисферни унутрашњи простор за кување са устима или вратима. Долазе у два стила/облика:

Ниска купола или у напуљском стилу: Они имају нижи плафон, омогућавајући пећници да достигне температуру од 800 до 1.000 степени, оптималан домет за пице типичне за Напуљ, Италија. Напуљске пице су тестасте и кувају се за 60 до 90 секунди. Мана? Мања врата и нижа висина могу отежати уметање тигања за печење, целих ћурки или других предмета.

Висока купола или у тосканском стилу: Они долазе са вишим сводом плафона и већим вратима. То их чини погодним за кување печења и других великих предмета, али генерално не могу да достигну тако високу температуру. Али опсег од 550 до 800 степени је идеалан за печење пица са тањом кором типичне за Тоскану и Рим.

Комплети за пећницу за пицу са бачвастим сводовима

Замислите вешалицу за авион у старом стилу; то је облик ове врсте. Један крај рерне је затворен. Други може бити:

• Затворен са вратима или устима који су мањи од димензија бурета. Неки долазе са металним вратима.
• Отворена, истих димензија као буре, али се може затворити металним вратима

Пећи за пице са бачвастим сводовима потребно је отприлике исто време да се загреју као и куполасте пећи. У зависности од величине, могу имати већи капацитет за печење хлеба, јер се може искористити сав правоугаони простор.

Избор између стила куполе или бачвастог свода своди се на естетику — која вам се више допада и како замишљате да се суочите са склопљеним комплетом.

Шта треба узети у обзир при куповини комплета за пећницу за пицу

Чак и када почнете са комплетом, изградња пећи за пицу на отвореном је велики подухват. Поставите ова питања пре него што почнете да купујете:

• Имате ли простора за пећницу за пицу на отвореном? Димензије комплета говоре само пола приче. Морате дозволити бетонску подлогу, подлогу и масу било ког материјала који користите за лице пећнице (камен, цигла, штукатура, итд.). Због сигурности и практичности, пећница не може бити превише близу куће.
• Да ли имате „уради сам“ котлете, плус помоћнике? Узмите то од некога ко је обезбедио ручни рад на инсталацији комплета за пећницу за пицу: то је велики посао који је готово немогуће обавити сам, и велики изазов за почетника. Монтажа мора бити прецизна, као и зидање, уградња димњака и димњака.
• Да ли ће локално зонирање то дозволити? Уверите се да је то у реду са вашим општинским властима или удружењем власника кућа (ХОА) пре него што било шта урадите. Вероватно ће постојати правила која захтевају колико пећница мора бити постављена од структура, ограда, линија имовине, тротоара и путева.

Комплети за пећницу за пицу на отвореном за и против

Према речима клесара Паола Маркетија, најтежи део изградње пећи за пицу од нуле је изградња куполе. „Чак и за искусне зидаре“, каже Марцхетти, „изградња куполе или свода који је херметички затворен, стабилан и уједначеног облика и кривине представља велики изазов.“

Обезбеђивањем куполе спремне за склапање, комплет решава тај део слагалице. Ево неких других предности и недостатака комплета за пећницу за пицу на отвореном:

Проф. комплет за пећницу за пицу

• Готова купола и површина за кување;
• Чак и са трошковима и материјалима, комплети су и даље јефтинији од професионалних инсталација пећи за пицу;
• Готову пећницу можете прилагодити свом укусу и креативности;
• Задовољство завршетка великог ДИИ пројекта који ће бити централна тачка вашег дворишта.

Недостаци комплета за пећницу за пицу

• Комплети могу коштати хиљаде долара, не укључујући трошкове алата, материјала и материјала за завршну обраду;
• Монтажа је и даље велики посао који захтева умерене до напредне „уради сам“ вештине;
• У добру и злу, пећница за пицу постаје стални део вашег дворишта.

Три одлична комплета за пећницу за пицу

Продајемо ове комплете за пећницу за пицу на отвореном, у различитим ценама и сложености пројекта:

Комплет за пећницу за пицу на отвореном по најповољнијој вредности

преко трговца

Најосновнији од „уради сам“ комплета, Пећи од цигленог дрвета Маттоне Бариле Пакет 1 укључује чврсту подлогу од стиропора за пећницу за пиззу са сводом од цигле, плус детаљна упутства и списак материјала. Продаје се за 289,99 долара на веб локацији Брицквоод Овенс.

Друге опције комплета укључују многе или све материјале који су вам потребни за завршетак пројекта. Они коштају до 2,499,99 долара за цео себанг.

Комплет за пећницу за пицу на отвореном који се најлакше инсталира

преко трговца

Овај једноставан и ефикасан комплет, Цалифорно Гарзони 260 једноделна купола, има бешавну куполу. Нема спојева за заптивање. Комплет такође укључује површину за кување, челична врата, изолациони покривач и ватростални цемент. Цена му је 1.899 долара на веб локацији Калифорније. Већи модели коштају до 2.499 долара.

Најбољи комплет за пећницу за пицу на отвореном

преко трговца

Ову датотеку запишите под Го Биг или Го Хоме. Ово Медио 110 Масонри комплет за пећницу за пицу од врхунског бренда Мугниани може истовремено да скува четири пице или две велике ћурке, са довољно простора за прилог печеног кромпира или поврћа.

Комплет укључује куполу од четири дела, површину за кување од пет делова и украсна лучна врата. Његове димензије - и цена од 4.250 долара - захтевају разрађен пројекат инсталације. Обавезно размислите о овоме и изаберите материјале који ће побољшати ову већ импресивну пећницу.

Елизабет Хит је писац о путовањима, начину живота и побољшању дома са седиштем у руралној Умбрији, Италија. Њен рад се појављује у Тхе Васхингтон Пост, Травел + Леисуре, Реадер'с Дигест, ТрипСавви и многим другим публикацијама, а аутор је и неколико водича. Лизин муж је клесар и заједно су страствени у природи, бескрајним пројектима побољшања дома, њиховој ћерки близанци и њиховим псима. Она покрива разне теме за Фамили Хандиман и увек је спремна да тестира нову пећницу за пицу или ложиште.