Kuhinja na prostem: Kaj morate vedeti, preden jo zgradite

Ker so zbiranja v zaprtih prostorih omejena s pandemijo koronavirusa, so si mnogi lastniki stanovanj dobro in trdo ogledali, kako izboljšati svoje stanje bivanje na prostem prostori. Z 90 odstotkov lastnikov stanovanj v ZDA menijo, da je "zunanji življenjski prostor bolj dragocen kot kdajkoli prej", zato ni čudno, da je 78 odstotkov Američanov leta 2020 nadgradilo te prostore.

Če ste med temi ljudmi, je eden izmed njih najbolj vplivne nadgradnje lahko naredite tako, da dodate zunanjo kuhinjo. Na žalost lahko slabo načrtovanje in oblikovanje obžalujeta in zapravita denar. Da bi se temu izognili, morate vedeti, preden zgradite zunanja kuhinja.

Dovoljenja in gradbene omejitve

"Kadar koli je kanalizacija, voda, elektrika ali plin, sta potrebna preprosto dovoljenje in pregled," pravi Gregg Cantor, predsednik in izvršni direktor

Oblikovanje Murray Lampert. Svetuje pri lokalnih uradnikih za zahteve za dovoljenje preden začnete graditi.

Če ste član a društvo lastnikov stanovanj (HOA), lahko obstajajo omejitve za kuhinje na prostem. Cantor priporoča, da kot prvi korak preverite vse zaveze, pogoje in omejitve (CC & Rs) v vaši pogodbi HOA.

Proračun

S tako veliko postavitvami, slogi in funkcijami je pomembno, da ugotovite, koliko ste pripravljeni porabiti, preden se potopite v načrtovanje. Po besedah ​​Joea Raboineja, direktorja stanovanjskih trdovratnih mest na Belgard, zunanje kuhinje lahko stanejo med nekaj tisoč dolarji in več kot 60.000 dolarji.

"Kot an notranja kuhinja, velikost, kakovost, število aparatov in površina pulta so glavni gonilniki cene, «pravi Raboine.

V povprečju lahko pričakujete, da boste porabili okoli 10.000 USD. Cantor predlaga obisk lokalnega razstavnega prostora za bivanje na prostem, da bi lažje ocenili stroške vseh razpoložljivih možnosti.

Kaj morate imeti?

V zunanji kuhinji je na voljo veliko možnosti, zato je težko določiti, kaj je bistveno. Raboine pravi: "Kuhinja na prostem se običajno začne z žarom, dodatni elementi pa so lahko umivalnik, shramba, hladilnik, vtičnice za razsvetljavo in elektriko.”

Hiše Riverbend Lastnik Ben Neely pravi, da bi idealna zunanja kuhinja morala vsebovati tudi stranske gorilnike in vedro za led. Neely predlaga dodajanje čim več funkcij, kolikor vam proračun omogoča, da se izognete prihodnjim obžalovanjem. "Večina lastnikov stanovanj, s katerimi se pogovarjamo, si vedno želi, da bi pomislili, da bi svoj prostor zaščitili v prihodnosti," pravi Neely.

In Michael Menn, arhitekt, izvajalec in lastnik Michael Menn, doo, pravi, da lastniki stanovanj obžalujejo, da niso dodali dovolj prostora na pultu.

Slog

Če izberete slog, ki se ujema z zunanjostjo vašega doma, se vaša zunanja kuhinja zlije z obstoječo pokrajino. Cantor poudarja tudi obračunavanje prihodnjih prenov. "Če nameravate dodati hardscape, bi morali razmišljati vnaprej, pokrovi za teraso in druge značilnosti bivanja na prostem, "pravi Cantor.

S tem v mislih običajni zunanji kuhinjski slogi vključujejo:

• Sodobna. Koncentrira se na čiste linije in polirane površine. Pogosto uporablja granitne pulti in aparati iz nerjavečega jekla za eleganten in čist videz.

• Rustikalno. Uporablja zemeljske barve in hrapav ali stisnjen les, štukature in kamnite materiale za ustvarjanje izrabljenega in živega videza.

• Tradicionalno. Navdihnjene v 18. in 19. stoletju, zunanje kuhinje s tem slogom običajno uporabljajo opeko, kamen in štukature, hkrati pa dajejo prednost preprostosti, funkcionalnosti in simetriji.

Postavitev

An postavitev zunanje kuhinje pomeni, kako so urejeni aparati, pripomočki in delovne površine. Možnosti vključujejo:

• Samski otok. Samostojen kuhinjski otok na prostem združuje žar, gorilnike, pult in včasih hladilnik v eno enoto. Posamezni otoki so odlična izbira za manjše prostore, običajno pa so dovolj veliki, da sprejmejo enega kuharja z omejenim številom gostov. Vendar pa ponujajo možnost razširitve in dodatkov.

• V obliki črke L. Te postavitve imajo dve strani, nameščeni pod kotom 45 stopinj. Na enem območju je običajno prostor za kuhanje (pečica, gorilniki, pulti itd.). Druga je pogosto za sedenje in jedilnico in ima lahko umivalnik, hladilnik in/ali omare za shranjevanje.

• V obliki črke U. Ti imajo tri strani s kuhalno površino v sredini in dvema večjima delovnima in/ali sedežnima mestoma na drugih straneh. Ta postavitev omogoča največ prostora za shranjevanje, naprav, sedežev za goste in udobja.

Postavitev vaše zunanje kuhinje bo v veliki meri narekovala potek dela in peš promet. Goste postavite tako, da se ne nabirajo v kuhalnem prostoru. "Eden najpomembnejših premislekov," pravi Menn, "je zagotoviti, da drugi ne ovirajo, ko kuhar počne svoje!"

Dostop do vodovodne in električne energije

Odvisno od zunanji kuhinjski aparati izberete, boste morda morali dobaviti vodovodne, električne in/ali plinske napeljave. Menn ugotavlja, da mnogi žari zahtevajo električno povezavo, priključitev na plin ali priključek za propan.

Menn pravi, da tudi če električna energija ni potrebna za napajanje vaših aparatov, pravi, da električne povezave omogočajo dodajanje uporabnih elementov, kot so mešalnik, stroj za led in luči. Če namestite umivalnik, potrebujete vodovod in odtočno cev. Namestitev katerega koli od teh priključkov bo povečala skupne stroške gradnje, bližina komunalnih virov pa lahko vpliva na lokacijo vaše kuhinje.

James Fitzgerald je mojster in samostojni pisatelj za izboljšanje doma, ki ima strast do DIY, vrtnarjenja in vsega, kar vključuje delo z rokami. Ima več kot desetletje poklicnih izkušenj na različnih področjih, vključno z gradbeništvom, obdelovanjem dreves, urejanjem krajine in splošnim vzdrževanjem. Ko ne išče naslednjega vabljivega projekta »naredi sam«, morda kuha, dviguje uteži, se vozi z motorjem, se sprehaja po obali ali pa nosi globoko knjigo.