Leseni zaključki, ki so varni za hrano

Kateri zaključki so varni za hrano?

Kratek odgovor je, vsi. Nekateri zaključki so včasih vsebovali svinec kot sušilec, vendar je bil to pred leti prepovedano. Ključno je, da se zaključki popolnoma strdijo, kar traja do 30 dni. V bistvu obstajata dve vrsti zaključne obdelave: olje, ki prodre v les, in film, ki leži na vrhu lesa.

Ali ste vedeli, da je to prvih pet zaključkov, ki bi jih moral imeti vsak lesar pri roki?

Če je vaša lesena posoda ali deska za rezanje grobo obdelana z noži in priborom, uporabite oljno podlago, kot je volf, mineralno, laneno ali celo jedilno olje, na primer oljčno ali orehovo olje. Po potrebi samo osvežite zaključek z drugim slojem olja. Filmska obloga pri močni uporabi razvije razpoke. Te razpoke omogočajo vdor vode v les, vendar ne omogočajo lahkega pobega, pri ponovnem lakiranju pa je treba celoten kos brušiti nazaj na goli les. Če vašega predmeta ne uporabljate za rezanje, je film v redu.

Oglejte si ta neverjeten projekt obdelave lesa, ki uporablja les, ki je varen za hrano.

Brad Holden, sodelavec urednika pri družinskem mojstru, že 30 let gradi omare in pohištvo. V tem času je vsrkal toliko koscev in zaužil toliko žagovine, da je praktično iz lesa.