Ni prostora, ni težav z notranjim žarom Ninja

Priznam: sem nekoliko len (ali učinkovit) kuhar. Všeč mi je, da je preprosto, in če je karkoli pretežko za postavitev, čiščenje ali uporabo, sem zunaj.

Na srečo, pri Družinski mojster, radi testiramo izdelke, ki vam olajšajo in naredijo življenje učinkovitejše. In od najnovejšega Žar in pekač Ninja Foodi Smart XL Pro padel na moj prag kot čarovnija, (šalim se, bil je samo poštar), sem vedel, da ga moram poskusiti.

Električni žari so odlične za stanovalce v stanovanjih, ki ne morejo peči na žaru na odprtem ognju, ali ljudi (kot sem jaz), ki se ne želijo ukvarjati z ogljem, težkimi jeklenkami propana ali priključkom za zemeljski plin zunanja kuhinja (vendar obožujem okus hrane na žaru).

Imel sem dva druga osnovna žara in rezultati so mi bili večinoma všeč. Moj prvi notranji žar je bil odličen za kuhanje rib ali bratov na prostem, med snežno nevihto pa sem užival v kuhanju hamburgerjev in zelenjave na žaru v zaprtih prostorih.

Slaba stran? Čiščenje je bilo težko zaradi velikosti in priključene elektronike. Ni se prilegalo v umivalnik, da bi ga splaknilo, in "nelepljiva" površina je sčasoma postala zelo lepljiva in groba. Nato sem kupil nadomestni žar s preklopno rešetko za peko palačink, quesadillas in sira na žaru. Zdaj živi v kleti zaradi mojega pomanjkanja prostora.

Moja kuhinja je nerodna in majhna, zato še nikoli nisem skočil na zračni cvrtnik. Toda z napravo sedem v enem je morda smiselno žrtvovati prostor na pultu. Poglejmo, ali je Ninja Indoor Grill obsojen na strašljivo klet ali pa si bo zaslužil svoj čas na kuhinjskem pultu.

Kaj je Ninja Indoor Grill?

The Žar in pekač Ninja Foodi Smart XL Pro je veliki notranji električni žar (in še veliko več). Ta naprava sedem v enem je zasnovana za peko na žaru, na mreži, cvrtje na zraku, pečenje, praženje, dehidracijo in praženje. S samo 16 kvadratnimi palci Ninja zavzame manj prostora kot mikrovalovna pečica in se lepo pospravi pod omarice, tudi z odprtim pokrovom.

Priložena je rešetka za žar, rešetka z ravnim vrhom in košara za hrustljavo hrano za cvrtje na zraku, pečenje, dehidracijo in praženje. Pečete lahko celo z odprtim ali zaprtim pokrovom!

Ljubitelji mesa bodo cenili neobvezno pametni termometer, ki pomaga pri kuhanju hrane do želene stopnje pečenosti. Ne glede na to, ali vam je všeč redko ali dobro pečeno, termometer poskrbi za te podrobnosti namesto vas.

Nadzorna plošča vam omogoča, da izberete način kuhanja, pečenost in čas kuhanja. LED plošča vam sporoči, kdaj je predgretje pripravljeno za dodajanje hrane, in vas obvesti, kdaj hrano obrnete. Izkušeni kuharji bodo cenili, da se segreje do 500 stopinj, da se vaša hrana lepo zapeče.

The vodnik za hiter začetek je v pomoč začetnikom, kot sem jaz. To je obsežna knjiga, ki opisuje čas, temperaturo, pripravo in navodila za praktično vse, kar lahko skuhate v notranjem žaru Ninja. In tudi recepti!

Sheri Kaz/družinski mojster

Nakupujte zdaj

Lastnosti izdelka

The Ninja Indoor Grill prihaja s tremi ponvami. Rešetka za žar, ki se ne sprijema, ima veliko kuhalno površino 9 x 13 palcev, velika 12-palčna ploščata površina rešetka sprejme do štiri sendviče, 4-litrska košara za hrustljavo hrano pa lahko sprejme do dva funta francoskega krompirček. To je veliko krompirčka! In še bolje? Komponente so prevlečene s keramiko, primerne za pomivanje v pomivalnem stroju in brez PTFE/PFOA.

Funkcije, ki prihranijo prostor, presegajo kompakten odtis notranjega žara Ninja. Ponve zložite skupaj in shranite v Ninjo, ko ni v uporabi.

Kako smo ga testirali

Ker sem bil nov v tako prefinjenem kuhinjskem pripomočku, sem bil nekoliko prestrašen, ko sem odprl škatlo in našel 61-stranski vodnik za hiter začetek in vodnik za lastnika. Vseeno pa je vodnik poln uporabnih tabel, časov kuhanja in receptov s fotografijami. Oddahnila sem si.

Moj original sredi stoletja kuhinja je majhna z eno 3-krako vtičnico, zato sem opustil namizno mikrovalovno pečico (ki jo redko uporabljam), da sem naredil prostor za novo Ninjo. Takoj sem imel več prostora na pultu. Adijo, ogromna mikrovalovna pečica!

Imel sem dva čudovita velika kosa ribje juhe, ki sem ju želel speči na žaru na Ninji, skupaj z nekaj šparglji. (Za prebivalce držav, ki niso srednjega zahoda, je morski morski pes vrhunska riba v naših Velikih jezerih in posebna poslastica za ribji krompirček v petek zvečer).

Začnimo kuhati!

Priročnik za hiter začetek vsebuje tabelo za različne vrste hrane in metode kuhanja, zato sem sledil navodilom za tilapijo in jo skuhal na rešetki. Za razliko od fileja tilapije je bil morski morski list pokrit s kožo, vendar me ni skrbelo. Nikoli prej nisem kuhal morskega oraha, vendar mi je bila všeč zamisel o pečenju rib na rešetki z ravnim vrhom za lažje čiščenje – poleg tega je bilo čiščenje preprostejše!

Način pečenja

Celo obrnil sem morski list, da sem ga na vrhu hitro popekel. Nisem uporabil termometra, ker vem, kako ugotoviti, kdaj je riba pečena (v nasprotju z mojim znanjem kuhanja zrezkov). Riba je izpadla odlično!

Način pečenja na žaru

Na žalost nisem imel olja oljne repice ali pršila (kar priporoča Ninja), zato sem na štedilniku stopil kokosovo olje, da sem vanj povaljal svoje šparglje. Šparglje sem položila poleg puste ribe na rešetko in so se dobro zapekli.

Nekaj ​​dni kasneje, ko sem nabral več špargljev, sem prižgal Ninjo, na šparglje popršil nekaj olja oljne repice, potresel z morsko soljo in jih namesto na rešetko postavil na žar. Zaradi naklona žar plošče so mi drseči šparglji kar naprej padali v korito za mast in sem jih moral loviti. Kot rešitev sem pod noge postavil nekaj pločevink z začimbami, da bi dvignil sprednji del stroja, da bi hrana ostala na mestu. Za vedno, nisem imel te težave, ko sem uporabljal rešetko.

Način cvrtja na zraku

Sudak sem razdelil na dva dela, da sem lahko preizkusil tudi način cvrtnika. Ribje cvrtje v petek je tradicija tukaj na srednjem zahodu, in čeprav nisem ljubitelj globoko ocvrte hrane, se morskemu morju ni mogoče upreti. Navdušen sem bil, ko sem videl, kako se bo morski list obnesel v cvrtniku.

Spet sem len kuhar, zato imam rad jedi v enem loncu. Vsekakor nisem hotel, da bi se riba med kuhanjem krompirja ohladila, in na srečo je bilo dovolj prostora za oboje. Riba je bila hrustljava, vendar krompir ni postal tako zlat, kot bi v moji pečici. To je bilo verjetno zato, ker nisem dodal olja (joj). Če bi jih, sem prepričan, da bi se dobro izkazali.

Prednosti

• Peče hrano na žaru v zaprtih prostorih
• Sedem načinov kuhanja
• Dizajn, ki prihrani prostor
• Lahko prepraži zamrznjeno hrano
• Enostaven za uporabo, ko se ga navadite
• Nelepljive košare in rešetke, primerne za pomivanje v pomivalnem stroju
• Obsežen uporabniški priročnik z recepti

Slabosti

• Nekateri uporabniki so poročali o okvarjenih termometrih
• Hrana lahko zdrsne v posodo za zbiranje tekočine

pogosta vprašanja

Ali lahko uporabite folijo v žaru Ninja Foodi Smart?

Da, tako kot zunanji žar, lahko Ninja Indoor Grill uporabite aluminijasto folijo.

Kaj so imeli povedati drugi recenzenti

»Odličen izdelek,« stranka Amazona Mary McClain preprosto navaja. "Komaj več uporabljam svoj štedilnik, ta naredi vse in tako hitro."

Ashley S., pravi: »Do zdaj je vse, kar sem skuhal v tem, odlično izpadlo. Sondo uporabljam res samo za zrezke in včasih piščanca. Skuhamo rebule in prav vsaka se je izkazala za popolno. Rada kuham tudi popolne obroke za naju dva. Običajno neke vrste beljakovine, zelenjava in škrob ali samo dve zelenjavi. To večinoma počnem v načinu air crisp. Vsi se prilegajo in samo vstopijo ob različnih urah. Zaenkrat ga je tudi zelo enostavno očistiti. Primeren je za pomivanje v pomivalnem stroju, vendar kose še vedno perem ročno. OBOŽUJEM TA ŽAR!”

Sivi volk pravi: »Za veterana starejšega modela Ninja IG551 je ta model boljši. Ta novi model IG651 ima oblikovne izboljšave pri kuhanju, novo funkcijo rešetke ter bolj odzivne kontrole in gumbe namesto problematičnih gumbov na zaslonu na dotik. Z njim sem že spekel odličen družinski obrok in sem zelo zadovoljen. S tem izdelkom je kuhanje, pečenje na žaru, pečenje na žaru, dehidracija, pečenje, praženje itd.

Končna razsodba

Všeč mi je Ninjin kompaktni dizajn vse v enem, ker ne prevzame moje kuhinje. Manjša je od majhne mikrovalovne pečice, ki je zavzemala prostor na mojem pultu in je veliko bolj uporabna. Ne glede na to, ali pripravljate zajtrk, pečete zrezek na žaru ali sušite gobe (moj naslednji projekt), Ninja Smart XL Pro ima vse najnovejše in najboljše funkcije v paketu vse v enem.

Vsestranskost tega notranjega žara je osupljiva. Njegova zmogljivost je znatna. Poskrbel bo za večerjo za šest - preprosto. Vnaprej vas opozarjam, da morda ne bo ostankov.

Potreben je čas, da razumemo, kako delujejo vse funkcije, vendar je začetni vodnik neprecenljiv za začetnike. V istem načinu kuhanja lahko kuhate več kot eno vrsto hrane hkrati. Po mojih izkušnjah se ta žar segreva enakomerno, tako kot obljublja proizvajalec (moji prejšnji žari so imeli očitne hladne točke).

To je zame spremenilo igro. Moj štedilnik je stisnjen v neroden kot in ga je težko uporabljati. Zdaj sem pravzaprav navdušena, da spet kuham in se zabavam z eksperimentiranjem in širitvijo svojih kulinaričnih veščin.

Nisem poskusil speči kruha v Ninji in ga verjetno nikoli ne bom, toda drugi uporabniki so (in naredili pečene cele piščance!) z odličnimi rezultati, kot sem bil priča na YouTubu. Ninja se nenehno razvija in dodane funkcije za peko na žaru 7-v-1 Smart Grill poskrbijo, da je to obvezen nakup.

Kje kupiti Ninja Indoor Grill

prek trgovca

Ninja Foodi XL Pro Grill and Griddle je na voljo na Amazon in Ninja kuhinja. Potreben je čas, da se zaljubiš, a bolj ko uporabljam ta Ninja Indoor Grill, globlja je moja ljubezen.

Nakupujte zdaj

Nakupujte pametneje z našimi strokovnimi priporočili za orodja, opremo in ponudbe za varčevanje z denarjem pri izdelkih za domačo uporabo in izdelkih za domačo uporabo. Prijavite se zaGlasilo Stuff We Love.