Ako vyčistiť gril s touto zeleninou
Hľadáte lacný a ľahký spôsob čistenia grilu? Na tento šikovný, ekologický trik nie sú potrebné žiadne chemikálie ani kefy!
Pri minulom varení ste sa trocha opekali na tej BBQ omáčke? Je to v poriadku, život sa stáva a BBQ omáčka je vynikajúca.
Navyše s týmto jednoduchým návodom, ako vyčistiť gril, si už nebudete musieť robiť starosti s tým, čo ste si dali na grilovanej omáčke oveľa dlhšie. Tento grilovací hack nevyžaduje kefu alebo hliníkovú fóliu (čo áno, je to šikovný spôsob, ako vyčistiť aj gril, takto), ale vyžaduje jednoduchú zeleninu: Cibuľa!
To je pravda, cibuľa môže skutočne vyčistiť váš gril presným a efektívnym spôsobom a zároveň je ekologickým výrobkom pre vaše jedlo, gril a životné prostredie. O tomto jednoduchom triku a o tom, ako neuveriteľne ľahko sa to robí, chválilo množstvo grilovačov.
Na tejto stránke
Ako vyčistím gril s cibuľou?
Na to stačí: Cibuľu nakrájajte na polovicu. Vezmite grilovaciu vidličku a opečte cibuľu na koži. Zamierte do predhriateho grilu (zahriatie muškátu na grile vám pomôže ho zoškrabať) a na grile potrite nakrájanú stranu cibule. To je všetko!
elbud/Shutterstock
Teraz, ak je BBQ omáčka na tomto grile príliš silná pre vašu cibuľu, môžete ju skutočne uvoľniť inými prírodnými prísadami. Skúste postriekať mriežkou citrónovú šťavu alebo biely ocot, aby ste zvlhčili a oddelili odpad od grilu. Kyslosť môže v skutočnosti pomôcť pri procese čistenia a čistenie grilu s touto cibuľkou bude ešte jednoduchšie, ako to bolo predtým.
Prečo cibuľa
Cibuľa má zrejme antibakteriálne vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri čistení, najmä pri neporiadnom vonkajšom grile.
Podľa Národná cibuľová asociácia, cibuľa obsahuje fytochemikálie, čo sú rôzne biologicky aktívne zlúčeniny, ktoré sa môžu nachádzať v rastlinách. Zdravotne funkčné vlastnosti týchto zlúčenín v skutočnosti zahrnujú protirakovinové a antimikrobiálne aktivity.
Prečo je to teda pre gril dôležité? Vlastne kvôli antimikrobiálnym aktivitám. Antimikrobiálna látka je látka, ktorá môže zabíjať mikroorganizmy a zastavovať rast, bojovať proti baktériám a hubám.
Čo mám robiť s cibuľou, keď som hotový?
Jednoduché! Vyhoďte ho do dreveného uhlia. Na začiatku to môže znieť úplne šialene, ale vypočujte si ma. Keď do uhlia na grile pridáte cibuľu, dodáte svojmu mäsu (alebo čohokoľvek iného, čo grilujete) extra chuť, ktorá sa pridá do lahodného charaketu dobre ugrilovaného jedla.
Navyše, po použití tejto cibule pravdepodobne nebudete chcieť ju nakrájať a hodiť do šalátu. Pridaním do grilu je celý proces čistenia ekologický a nevznikajú žiadne odpadky a na čistenie grilu používajte prírodné produkty. Je to a chutné vyhraj vyhraj!
Teraz, keď je váš gril čistý a pripravený na uvarenie chutného jedla, na ne dávajte pozor 16 spôsobov, ako gril používate nesprávne. Nenechajte všetky tieto čistiace práce plytvať!
