20 tipov na grilovanie vo dvore na pamätný deň

1/20

tab62/Shutterstock

Tipy na grilovanie: Začnite dôkladným vyčistením

Ak si na to nevyhradíte čas gril očistite a pripravte„Nebude to najlepšie pre grilovanie a môže dokonca zničiť jedlá pachmi, tukovým dymom a inými problémami. Pred čistením grilu sa poprechádzajte po dvore a vezmite do ruky hračky alebo všetky nepotrebné veci, ktorých ste sa chceli zbaviť. To vám pomôže vyhnúť sa stresu v deň večierku. Toto je ľahký spôsob, ako zistiť, koľko plynu zostáva vo vašej propánovej nádrži.

2/20

Hanojská fotografia/Shutterstock

Tipy na grilovanie: Zaobstarajte si grilovací kôš

A grilovací kôš je perfektným nástrojom na grilovanie chúlostivejších jedál, ako je zelenina, ovocie a kebab. Ak varíte pre veľký počet ľudí, zaručuje to, že uvaríte dostatočne pre všetkých súčasne.

Plus: Najlepšie príslušenstvo na grilovanie!

3/20

Tipy na grilovanie: Na tienidlo používajte siete, prístrešky a dáždniky

Ak nemáte a stolový dáždnik alebo vstavané tienidlo od prístrešky alebo a pergola, zvážte ľahkú sieťovinu alebo dokonca biele obliečky na rýchle tienenie vlastnými rukami. Budete prekvapení, ako každý ocení tieň! Pokiaľ ide o ambicióznejší projekt,

4/20

Elena Veselova/Shutterstock

Tipy na grilovanie: Vyberte si podpisový nápoj

Aby vaša párty vynikla, vyberte si špeciálny nápoj (dobre fungujú koktaily alebo mocktaily) a jednu jedinečnú potravinu, na ktorú ste obzvlášť hrdí. Zahrajte si tieto špeciality na pozvánkach na párty a uistite sa, že máte dostatok surovín na stabilné zásoby. Udržujte plány jedla jednoduché, aby ste mali čas vychutnať si večierok spolu so svojimi hosťami. Toto sú 13 skvelých spôsobov, ako uložiť grilovacie nástroje.

5/20

Štúdio AS Food/Shutterstock

Tipy na grilovanie: Vyberte si prenosné jedlá

Držať tanier jedla na vonkajšej párty môže byť nepríjemné. Ak ho nastavíte, môžete zabudnúť, kde je, a môžu sa k nemu dostať chyby, alebo si niekto môže myslieť, že ste skončili, a odhodíte ho. Ako hostiteľ sa zamerajte na jedlá, ktoré nepotrebujú taniere. Zvážte recepty na báze špajle. Kebab je perfektným jedlom na deň Memorial Day a môžete napichovať rôzne druhy zeleniny, mäsa, predjedál, ovocia a sladkostí. Alebo nechajte hostí urobiť si vlastné! Poskytnite misky alebo taniere s vecami na skus a veľa špajlí. Viď prečo by ste sa mali obrátiť na svoje položky na pečenie, aby ste posilnili grilovanie.

6/20

Photographee.eu/Shutterstock

Tipy na grilovanie: Ugrilujte všetko!

Keď je váš gril vonku, prečo ho nevyužiť čo najviac? Grilovaním sa dá vylepšiť široká škála jedál. Väčšinu chleba a zeleniny je možné ľahko grilovať, vrátane šalátu a anjelského koláča.

7/20

Evgenia Bolyukh/Shutterstock

BBQ tipy: Chráňte svoje jedlo

Aj keď tento smorgasbord jedla môže na fotografii vyzerať skvele, nie je skvelé, aby sedel celé popoludnie. Muchy sa dostanú do ovocia, kapustový šalát rýchlo zvädne a pre deti (s drsnými rukami) bude lákavé chytiť ich a ísť. Je preto najlepšie držať jedlo pod nejakým krytom. Skúste jeden z týchto zásadných 15 produktov, ktoré odstránia chyby, ak skutočne nenávidíte chyby.

Ak robíte potluck, majte po ruke igelit, aby ste zabalili otvorené misky a taniere. Pokiaľ ide o vaše vlastné jedlo, uistite sa, že je zakryté vekom alebo v chladničke, kým nie ste pripravení podávať. Stravovací stôl môžete tiež nastaviť vonku, nie vo vnútri. Pamätajte si, že toto jedlo musí vydržať hodiny letných horúčav a chrobákov - potrebuje všetku pomoc, akú môže dostať.

Plus: Ako uchovávať potraviny, ak nemáte špajzu

8/20

Cristi Lucaci/Shutterstock

BBQ tipy: Viac staníc s občerstvením

Ak je to možné, nenechajte svojich hostí čakať v rade na jedlo alebo nápoje. Ak máte veľa hostí, pripravte niekoľko stolov s jedlom. Podobne by ste mohli chcieť rozložiť chladničky a chladiče nápojmi, aby neboli všetky na rovnakom mieste. Nie ste si istí, či máte dostatok stolov? Postavte si pár ďalších na palubu alebo terasu.

9/20

Sean Pavone/Shutterstock

Tipy na grilovanie: Svetlá a baterky

Okrem tohoto tradičné vonkajšie osvetlenie, zvážte inštaláciu strunové svetlá okolo terasy alebo paluby, aby ste získali ten správny nádych atmosféry a viditeľnosti, keď slnko začne zapadať. Nastavenie niekoľkých pochodní je tiež dobrý nápad - nie nevyhnutne kvôli viditeľnosti, ale pomôcť zahnať komáre zmesami dymu a citrusového oleja. V blízkosti fakieľ určite monitorujte malé deti.

10/20

Tipy na grilovanie: Veľa miest na sedenie

Nakoniec si ľudia budú chcieť sadnúť. Majte okolo seba veľa stoličiek a lavičiek a naplňte ich dekami na piknik. Ak sa cítite ambiciózne, postavte si vlastné záhradné stoličky!

11/20

David Pereiras/Shutterstock

Tipy na grilovanie: Známky a krieda

Ukážte svojim hosťom, aby vedeli, čo je v chladičoch a kde sú rôzne potraviny a nápoje. Nastavovanie značiek alebo podopieranie tabuľu umožňuje zadať smer (kde je kúpeľňa?) a zistiť, kde sa všetko nachádza. Keď už hovoríme o identifikácii, možno budete chcieť zahrnúť aj misku štítkov alebo sponiek na poháre na nápoje alebo značkovač na jednorazové poháre a poháre.

Kriedou napíšte uvítací pozdrav na chodník a kroky pred váš dom. Žiadny chodník? Nakreslite šípky na cestu k vášmu dvoru, aby viedli vašich hostí. A nechajte kriedu mimo, aby sa deti (a dospelí) mohli počas večierku čmárať.

12/20

kukaruka/shutterstock

Tipy na grilovanie: Zakážte chyby

Ploštice môžu zničiť dokonale dobrú vonkajšiu párty, ktorá prinúti každého vnútri. Ak nechcete používať repelent proti chemickým sprejom, vyskúšajte citronelové sviečky alebo fakle s citronelovým olejom. Ak sú problémom komáre, týchto 7 rád môže pomôcť.

13/20

S_Photo/Shutterstock

Tipy na grilovanie: Vyčistite svoje jedlá

Aj keď obmedzíte taniere a strieborné príbory, o riad sa budete musieť starať. Aby ste predišli chaosu, odložte podnosy na uloženie použitého jednorazového riadu. Tak budete môcť vy (a vaši pomocníci) v priebehu večierku odniesť riad späť do kuchyne a uľahčiť tak záverečné upratovanie.

Plus: Ako opraviť umývačku riadu

14/20

Mat Hayward/Shutterstock

Tipy na grilovanie: Pripravte si ohnisko

Ukončenie večierka útulným ohňom je zábavné, ale musíte byť pripravení! Pripravte si svoje ohnisko na veľký deň upratovaním trosiek, skladaním palivového dreva a držaním ďalšieho dreva po ruke. Ak nemáte ohnisko, je ich veľa stoly na ohnisko vhodné pre terasy a podobné prevedenia, z ktorých si môžete vyberať. Alebo, verte či neverte, môžete postavte si vlastný požiarny stôl!

15/20

Fotografia Joshua Rainey/Shutterstock

Tipy na grilovanie: Nezabudnite na hudbu a hry

Vytvorte si v lete posledný zoznam skladieb a pomocou reproduktora s podporou Bluetooth vysielajte melódie pre vašu párty. Hudba, samozrejme, nie je jedinou zábavou, ktorú ľudia budú hľadať. Nastavte hry ako kroket, boccia a cornhole na najzdravších častiach trávnika pre deti všetkých vekových skupín.

Plus: Tu je ako si postaviť vlastné dosky z kukuričnej diery.

16/20

Cookie Studio/Shutterstock

Tipy na grilovanie: Použite online kalkulačku na jedlo

Jedlo je vždy prvou úvahou a najnaliehavejším problémom veľkého grillutu. Našťastie žijeme v neuveriteľnej digitálnej dobe s online plánovačmi grilovania ktoré vám umožnia zistiť, koľko jedla - a aký druh jedla - potrebujete. Prepojený plánovač vám umožňuje vypočítať jedlo na základe dospelých, detí, počtu vegetariánov a obľúbeného mäsa. Je to skvelý spôsob, ako získať niekoľko základných čísel na začiatok.

17/20

Jag_cz/Shutterstock

Tipy na grilovanie: Ponuky pripravte včas a vytvorte si zoznam prísad

Naplánujte si celé menu na základe informácií pre online plánovač. Ku každému jedlu a kokteilu si vytvorte presný zoznam prísad, ktoré potrebujete kúpiť, a pred nákupom si ho znova skontrolujte. Nechcete začať večierok a uvedomiť si, že ste zabudli, že jedna prísada, ktorú ste predpokladali, bola v kuchyni. Mnoho skúsených grilovačov sa rád zameriava na originálne jedlo alebo nápoj, aby sa trochu predviedli, ale je to na vás. Tiež sa vždy, keď je to možné, snažte vziať hostí do úvahy potravinové alergie poskytnutím alternatív.

18/20

antoniodiaz/Shutterstock

Tipy na grilovanie: Plánujte vonkajšie chladenie

Nie každé nastavenie grilu môže mať vonkajšiu chladničku (aj keď je skvelým doplnkom), ale potrebujete spôsob, ako udržať veci chladné. Či už je to malá chladnička, ktorú môžete zapojiť vonku, alebo niekoľko chladičov, zistite to pred grilovacím dňom. Mäso vždy uchovávajte v chlade oddelene od ostatných potravín a snažte sa pre nápoje vyhradiť časť alebo chladič (pozrite sa na tieto slintavé pivné chladničky). Nápoje môžete vždy skladovať vo vnútri, kým ich nebudete potrebovať. Ak máte radi kempovanie, Pozrite sa na najlepšie kempingové potreby, ktoré nemáte.

19/20

Planolla/Shutterstock

BBQ tipy: Vytvorte menu pre hostí

Nemusí to byť nič vymyslené, ale pre väčšie varenia je užitočné mať nejaký vytlačený alebo napísaný jedálny lístok, ktorý ukazuje, čo budete podávať, najmä ak ste na to hrdí. Papierové výtlačky, stojany na tabuľu a tabule fungujú. Milujte vzhľad kriedy, vyrobte si kriedovú farbu doma.

20/20

vengerof/Shutterstock

BBQ tipy: Mäso organizujte podľa teploty

Najľahšie to urobíte tak, že vytvoríte tri taniere - vzácne, stredné a dobre urobené. Označte ich štítkom, aby sa dali ľahko rozlíšiť. Sledujte, ktoré sa vyprázdňuje najrýchlejšie, a prispôsobte sa všeobecnému vkusu davu. Je to skvelý spôsob, ako potešiť hostí a ušetriť veľa času kladením alebo odpovedaním na otázky o tom, ktorý steak je dobrý. Vezmite si najlepšie špičkové nástroje, ktoré vám pomôžu grilovať vaše jedlo k dokonalosti.