Späť na základy základnej kuchyne - rodinný kutil

Biely sporák

Náš dom bol postavený v roku 1952. Kedy Kúpili sme ho v roku 1976, kuchyňa bola vybavená bielym sporákom; biele steny, podlahy a skrinky; a ružové a čierne dlaždice. Netreba dodávať, že sa mi táto kombinácia zdala veľmi zastaraná.

Po štyroch rokoch, prerobili sme a pridali spotrebiče na zber zlata-vrátane sortimentu s dvojitou rúrou od Montgomery Ward a zhutňovač odpadu. A pôvodný biely drez sme vymenili za zberový zlatý. Aby sme to zladili so zlatom, vybrali sme tanierovú dosku, skrinky z farebného dreva a linoleovú podlahu bez vosku, ktorá vyzerala ako hnedá dlažba. A stále si pamätám, ako som bol nadšený, že sa zbavím všetkého bieleho.

Rýchly posun vpred a ešte raz sme prerobili. Dnes som bol nadšený, že sa môžem zbaviť všetkého ťažobného zlata. Vložili sme a nehrdzavejúca oceľ panel na prednej strane kompaktora a nahradil umývačku riadu, sporák a chladničku modelmi z nehrdzavejúcej ocele. A musím priznať, že som bol viac nadšený, keď som sa zbavil kachlí na zberové zlato, ako o starú bielu. Boky boli vyblednuté a nedokázal som to vyčistiť. Ale aby som bol spravodlivý, tento sporák fungoval celkom dobre 36 rokov. A jednoducho ich nerobia tak, ako bývali.

Roky po prvej prestavbe som začal premýšľať o starej bielej peci, ktorá bola súčasťou domu. Bolo to celkom úhľadné, s panvicou v strede horákov a oddelenou bočnou rúrou s rožňou. A môj nový sporák má aj panvicu. Ako sa hovorí, to, čo sa deje, sa deje.

- Judi Carroll, Escondido, Kalifornia

Tento príbeh sa pôvodne objavil v roku Zaspomínať si