11 najlepších nástrojov a príslušenstva k peciam na pizzu

1/12

Používanie rúry na pizzu

Vonkajšie pizza pece sa vo všeobecnosti ľahko používajú a udržiavajú - to znamená so správnym prevodovým stupňom. Budete potrebovať nástroje a príslušenstvo, ktoré vás ochránia pred silným teplom v rúre pri posúvaní pizze dovnútra a von; krájacie a servírovacie potreby na vychutnanie si čerstvo upečenej pizze; a niekoľko jednoduchých predmetov na upratovanie.

Tu je pohľad na niektoré najlepšie hodnotené doplnky a pomôcky do pizzovej pece, ktoré budete chcieť nabudúce dvorček s pizzou.

2/12

Kôra na pizzu

Zaujímalo vás niekedy, ako sa nazýva dlho pádlové pádlo používané na posúvanie pizze do rúry a von z nej? Je to a kôra na pizzua je to zásadný nástroj pre vašu pec na pizzu. Veľký plochý povrch lopatiek udrží nevarené pizze nedotknuté, keď ich vložíte do rúry. Na tomto modeli sa nám páči mimoriadne dlhá rukoväť chrániť ruky a predlaktia z vysokých teplôt rúry.

Nakupuj teraz

3/12

Tepelne odolné rukavice

Kedy teploty rúry

dosiahnite 800 F, roztomilé malé chňapky do rúry to nezareznú. Budete potrebovať pár odolné rukavice do rúry ktoré ochránia vaše ruky a predlaktia pri vstupe alebo výstupe pizze alebo pri prikladaní väčšieho množstva dreva do ohňa. Zábavné silikónové úchytky Spiderman na dlaniach zabraňujú tomu, aby boli tieto polstrované rukavice príliš nemotorné.

Nakupuj teraz

4/12

Ash Rake

Keď ohrievate vonkajšiu pec na pizzu, napr hrable popola je užitočný nástroj na pohyb dreva po rovnomerné zahrievanie. Keď je vaša rúra dostatočne zahriata a je čas začať variť, vytlačte z nej drevo a popol a odhalte horúci povrch varenia. Na tomto lacnom modeli sa nám páči jednoduchosť a jednodielny dizajn, ktorý je možné použiť aj v čase čistenia.

Nakupuj teraz

5/12

Pizza Bubble Popper

Toto je položka, o ktorej sme sa vsadili, že ste si nikdy nepredstavovali, že ju budete potrebovať. A popper bublina na pizzu robí len to, čo naznačuje jeho názov - vysáva vzduchové bubliny, ktoré sa tvoria v cesto na pizzu ako sa varí, čo môže zničiť konzistenciu a vzhľad pizze. Bubble popper, ako je tento, sa dá použiť aj ako obracač pizze - je to praktické, ak sa vaša rúra nezahrieva rovnomerne.

Nakupuj teraz

6/12

Doska na krájanie

Nadrozmerný krájacia doska poskytuje praktické miesto na prípravu pizze pripravenej z rúry a krájanie na servírovanie. Tento model je zárodočný a odolná voči plesniam, vydrží vysoké teplo a vydrží opakované používanie s krájačom na pizzu. Navyše je dodávaný v rôznych farbách.

Nakupuj teraz

8/12

Gril do rúry

V pizzovej peci je možné okrem pizze variť aj všetky druhy vecí a gril na pečenie je ideálnym miestom na začatie prieskumu. Použite ho ako povrch pre grilovacie mäso alebo nastavenie panvice, holandskej rúry alebo akejkoľvek nádoby na varenie. Tento robustný liatinový model sa nám páči, pretože odoláva vysokému teplu a dodáva steakom a pečienkam perfektný nádych.

Nakupuj teraz

9/12

Kefa na rúry

Príďte na rad upratovanie kefa do rúry uľahčuje dosiahnutie do vašej pizzovej pece a zmietanie popola a drobkov. Hľadaj kefy s medenými alebo mosadznými štetinami, ktoré zoškrabávajú prilepené potraviny bez toho, aby poškriabali tehlu, kameň alebo keramická varná plocha. Tento model sa nám páči pre jeho odnímateľnú rukoväť a oceľovú škrabku na zadnej strane kefy.

Nakupuj teraz

10/12

Ash Can

Potrebujete šikovné miesto na vysypanie všetkého popola, ktorý vyčistíte, z pece na drevo. Šéfkuchár Rick Moonen, ktorý má na mieru vyrobenú murovanú pec na pizzu, zbiera svoje v pozinkovaný odpadkový kôš s vekom. Nielenže uľahčuje čistenie, ale drevný popol bohatý na vápno a draslík je tiež práškovým zlatom pre vaše záhradné rastliny a hromada kompostu.

Nakupuj teraz

11/12

Kuchárska zástera

Ak idete naplno pizzaiolo -to je výrobca pizze v taliančine-časť by ste si tiež mohli pozrieť s profesionálom kuchárska zástera. Táto dlhá, nastaviteľná zástera chráni oblečenie pred akýmikoľvek letiacimi uhlíkmi a má praktické vrecká. Tiež sa nám páči tmavá farba - dobrá na skrytie škvŕn z paradajkovej omáčky!

Nakupuj teraz

12/12

Kuchárska kniha o pizze

Varenie pizze vo vonkajšej peci na pizzu je úplne iná hra ako v domácej elektrickej alebo plynovej rúre. Komplexný kuchárska kniha na pizzu môže ponúknuť recepty, tipy a techniky na zdokonalenie vašich schopností pri príprave pizze. Tento je venovaný peciam na pizzu na drevo, ale mnohé z tipov budú platiť, aj keď je vaša vonkajšia pec na pizzu na plynné alebo uhlie.

Nakupuj teraz

Elizabeth Heath je cestovateľská, kulinárska a lifestylová spisovateľka so sídlom vo vidieckej Umbrii v Taliansku. Jej práca sa objavila v The Washington Post, HuffPost, Frommers.com, TripSavvy a mnohých ďalších publikáciách. Jej sprievodca, Príručka milovníka architektúry do Ríma, bol vydaný v roku 2019. Lizin manžel je kamenár a spoločne ich nadchýna skvelá príroda v prírode, nekonečné projekty domácich úprav, psy, ich neposlušná záhrada a o niečo menej neposlušný osemročný.