Žiadna kefa? Žiaden problém. Tu je návod, ako vyčistiť gril

nuisk17/Shutterstock

Nie je nič viac uspokojujúce ako čistý gril. Čisté grily znamenajú, že je oficiálne čas vylomiť drevené uhlie, dať si párky v rožku a hamburgery a pripraviť si prvé tohtoročné jedlo. Na to však potrebujete najskôr čistý gril. Ak však nemáte kefu, nepotite ju, existuje jednoduché riešenie, ako gril vyčistiť rýchlo.

Pro tip:Tu je postup, ako vyladiť vonkajší plynový gril tiež.

Tento trik nevyžaduje žiadne efektné spreje ani nástroje. Všetko, čo potrebujete, je hliníková fólia. Ano, to je naozaj ono. Hliníková fólia pomôže vyčistiť gril rýchlejšie, ako by ste mohli povedať „rozpáli gril“.

Ako to funguje?

Je to vlastne celkom jednoduché!

1. Prvá vec je zahriať gril. To pomôže ľahšie sa zbaviť špiny.
2. Uchopte list alobalu a vytvarujte z neho guľu. Lopta musí mať veľkosť vašich roštov, dostatočne veľká, aby neprepadla.
3. Vydrhnúť! Najbezpečnejšie je nepoužívať ruky k teplému grilu, preto odporúčame držať hliník pomocou klieští. Uistite sa, že ho trochu namažete lakťom.
4. To je všetko!

Teraz, keď je čistý, ako ho takto udržať?

Ďalší ľahký trik, v skutočnosti! Napriek tomu, že na čistenie grilu môžete pokračovať v použití hliníkovej fólie, môžete sa vyhnúť mnohým čistiacim reláciám jednoduchým nanesením kuchynského oleja na rošty. Rovnako ako liatinová panvica, olej na varenie pomôže udržať gril čistý od prebytočného jedla.

Najprv musíte počkať, kým váš gril po vyčistení úplne vychladne. Hneď ako vychladne, potrite gril grilovacím olejom na vysokú teplotu, ako je repkový alebo arašidový olej. Použitie oleja v spreji by tento proces uľahčilo, len sa uistite, že ho nestriekate na otvorený oheň.

Akonáhle je olej na grile, pomocou papierovej utierky vyrovnajte vrstvu oleja na roštoch. Potom gril asi 30 minút zapaľujte, aby sa olej usadil v rošte.

Prečo potrebujem vyčistiť gril?

Na začiatok, vaše jedlo nebude chutiť dobre na špinavom grile. Vďaka zvyškom z minuloročných kuchýň vaše jedlo prenesie tieto chute priamo na váš tanier. Nielen hrubá chuť vášho jedla, ale aj možnosť chorôb spôsobených baktériami. Na týchto zvyškoch potravinových častíc sa môžu vyvinúť baktérie a vírusy, ktoré sa môžu preniesť do vášho hamburgera.

Čistenie grilu je dobré aj pre celkovú bezpečnosť a zdravie grilu. Zabráni sa tým chemickým reakciám a korózii. Čistý gril znamená predĺženie životnosti grilu, čo znamená viac varení a menej starostí. Ak svojmu grilu poskytnete jednoduché čistenie z hliníkovej fólie a potiahnutie čerstvým olejom, z dlhodobého hľadiska to bude veľký rozdiel.

Teraz, keď je váš gril pripravený na leto, máme pocit, že ich potrebujete 30 tipov na grilovanie. Menia hru, pokiaľ ide o váš celkový zážitok z grilovania.