Čo môžete urobiť, aby bolo umývanie riadu udržateľnejšie

Vŕzgavo čistý stoh umytý riad prichádza s niekoľkými temnými tajomstvami – predovšetkým energia používaná na ohrev vody prispieva k emisiám skleníkových plynov. Navyše, ak žijete v oblasti náchylnej na sucho, používanie všetkej vody škodí životnému prostrediu.

Dobrou správou je, že umývanie riadu môžeme jednoducho urobiť udržateľnejším. „Každý zohráva dôležitú úlohu v boji proti klimatickým zmenám,“ hovorí Greg Keoleian, riaditeľ Centra pre trvalo udržateľné systémy na University of Michigan. "Inteligentnejšie umývanie riadu je niečo, čo môžeme urobiť všetci."

Keoleian je hlavný autor štúdie UM v porovnaní s ručným a strojovým umývaním riadu. Tu je niekoľko návrhov od neho a špecialistu na environmentálnu toxicitu Tonya Harrisová aby bolo umývanie riadu udržateľnejšie.

Zvyčajne používajte umývačku riadu

Vo väčšine prípadov používanie umývačky riadu spotrebuje menej energie a vody ako umývanie rúk. Keoleianova štúdia porovnávala pranie v práčke vs. umývanie riadu s tečúcim kohútikom. Umývačka riadu priniesla o 50 % menej emisií skleníkových plynov a viac ako 50 % úsporu vody.

"Väčšina emisií je viazaná na energiu použitú na ohrev vody," hovorí Keoleian. "Niektorí [ľudia] umývajú svoj riad pred použitím umývačky riadu, čím sa stráca výhoda umývačky riadu oproti ručnému umývaniu."

Vyberte si efektívnu umývačku riadu

Moderné umývačky riadu spotrebujú menej energie a vody ako ich staré náprotivky. Mnohé spotrebujú menej ako štyri galóny na záťaž, bežia tichšie a majú viac inovácií. Umývačky riadu Beko Series 39 ponúkajú vyhradené miesto na čistenie vysokých fliaš, samočistiaci filter a ostrekovacie rameno, ktoré sa pohybuje do štvorca, čím efektívnejšie čistí rohy.

Nevýhoda nových umývačiek riadu? Vyžadujú si viac trpezlivosti. „Ak chcete dosiahnuť rovnaké výsledky ako staršie umývačky riadu, tie efektívnejšie musia bežať dlhšie,“ hovorí Harris.

Pri nákupe novej umývačky riadu použite žlté štandardné štítky spotrebičov určiť, koľko energie a vody spotrebuje. Hľadajte tiež:

• An Hodnotenie Energy Star;
• Nastavenia ekologického prania, automatického snímania a sušenia na vzduchu;
• Veľká kapacita, takže ho môžete spustiť menejkrát počas týždňa;
• Výrobná spoločnosť s environmentálnym étosom.

Usporiadajte riad s maximálnou účinnosťou

Každá umývačka riadu je trochu iná, preto si pozrite návod na obsluhu. Ale všeobecne:

• Umiestnite riad so špinavými stranami smerom k stredu pod uhlom nadol medzi hroty.
• Plastové nádoby a viečka uchovávajte na horných košoch, aby ste ich chránili pred teplom.
• Spodnú policu použite na väčšie predmety, ako sú taniere, panvice a nádoby na pečenie.
• Strieborné rukoväte smerujte nadol (okrem nožov, ktoré by mali byť z bezpečnostných dôvodov špicatou stranou nadol).

Taktiež je najefektívnejšie počkať so spustením umývačky, kým nebude plná, ale nie preťažená. „Aj keď môže byť lákavé napchať umývačku riadu tak, že sa do nej už nič viac nezmestí,“ hovorí Harris, „toto môže viesť k nutnosti opätovného umývania predmetov, pretože mydlo sa nemôže dostať na všetky povrchy riadu, ak sú prekrývanie."

Vyberte si efektívny cyklus umývačky riadu

Novšie stroje majú „eko“ cykly. Ak nemáte nastavenie eko, „ľahké“ alebo „krehké“ a „normálne“ sú ďalšie najlepšie stávky.

Pokúste sa vyhnúť náročnejším cyklom umývačky riadu, ako sú „hrnce a panvice“, ktoré bežia dlhšie a pri vyšších teplotách. Keoleian tiež navrhuje preskočiť suché nastavenie. „Nechajte svoj riad vyschnúť na vzduchu šetriť energiu a peniaze,“ hovorí.

Praktizujte efektívne techniky umývania rúk

Ak umývate ruky, nepúšťajte vodu nepretržite. Namiesto toho Harris a Keoleian odporúčajú „metódu dvoch nádrží“.

Najprv zoškrabte zvyšky jedla do kompostu alebo odpadu. (Kompostovanie je lepšie, pretože posielanie potravinového odpadu na skládku zvyšuje hladinu metánu, silného skleníkového plynu.) Potom, hovorí Harris, urobte toto:

• Riad s prilepeným jedlom namočte do teplej mydlovej vody. Z bezpečnostných dôvodov nenamáčajte ostré nože.
• Vypustite vodu a naplňte umývadlo asi do polovice teplou, čistou vodou.
• Umývajte riad od najmenej po najviac špinavý.
• Ponorte ich do druhej misky so studenou vodou, aby ste ich opláchli. Ak máte iba jedno umývadlo, použite na to malú vaňu.
• Nechajte riad uschnúť na vzduchu alebo ho vysušte uterákom, aby bol povrch čistý.
• Zakaždým použite čistú utierku, aby ste zabránili prenosu baktérií.

Vyberte si mydlo na umývanie riadu s rozumom

"Je ľahké si myslieť, že viac mydla znamená čistejší riad, ale viac mydla nie je vždy lepšie!" hovorí Harris. "Používanie príliš veľkého množstva môže viesť k zakaleniu filmu na riade a pohároch."

Medzi ďalšie udržateľné úvahy patria:

• Používanie koncentrovaných receptúr na zníženie odpadu z obalov;
• Výber produktov s minimálnym plastovým obalom;
• Recyklácia použitých nádob;
• Nákup mydiel bez toxických látok na ochranu vodných tokov;
• Vyhnite sa strukom na umývanie riadu, pretože existuje vznikajúce dôkazy prispievajú k znečisteniu mikroplastami;
• Ak máte tvrdú vodu, chráňte svoj stroj použitím čistiacich prostriedkov s nízkym obsahom minerálov.

Vyberte si Green Scrubber

Stephanie Miller/S láskavým dovolením Karuna Eberl

„Možno si to neuvedomujete, ale vaša obyčajná kuchynská špongia každodenne prispieva k znečisteniu mikroplastmi,“ hovorí zeleno žijúca autorka a zástankyňa Stephanie Miller.

„Tie, ktoré zvyknete nájsť vo svojom obchode s potravinami, sú vyrobené z plastu a uvoľňujú drobné čiastočky, ktoré skončia v našich vodných cestách a oceánoch. A na konci svojej životnosti končia tieto špongie na skládkach.“

Namiesto toho používajte práčky vyrobené z prírodných vlákien, ako je bavlna, konope, sisal, kokosové vlákna, lufa alebo bambus.

O odborníkoch

• Gregory Keoleian je profesorom na Škole životného prostredia a udržateľnosti na University of Michigan. Je spoluzakladateľom a spoluriaditeľom univerzitného centra pre trvalo udržateľné systémy, ktoré už viac ako 30 rokov analyzuje produkty, technológie a postupy na zlepšenie udržateľnosti. Nedávno bol menovaný do zoznamu najlepších svetových vedcov v oblasti klímy podľa agentúry Reuters.
• Tonya Harris je ocenená expertka na environmentálne toxíny, zakladateľka Trochu zelenšie a autorom Trochu zelenšia metóda, ktorá zaneprázdneným mamičkám ponúka jednoduché riešenia na zníženie toxínov. Je držiteľkou magisterského titulu v oblasti holistickej výživy a viacerých certifikátov v oblasti environmentálneho zdravia a objavila sa v mnohých národných televíznych reláciách.
• Autorkou je Stephanie Miller Život s nulovým odpadom, spôsob 80/20 a zakladateľom Zero Waste v DC. Strávila 25 rokov v International Finance Corporation, kde bola riaditeľkou obchodu v oblasti klímy a viedla tímy pri hľadaní inovatívnych riešení v oblasti zmeny klímy. Prostredníctvom kľúčových prezentácií, vzdelávacích podujatí a konzultácií v domácnostiach oslovuje široké publikum.

Karuna Eberl, nezávislá spisovateľka a nezávislá filmová producentka, pokrýva outdoorovú a prírodnú stránku DIY, skúma divokú prírodu, zelený život, cestovanie a záhradníctvo pre Family Handyman. Píše tiež stĺpček FH Eleven Percent o dynamických ženách v stavebnej pracovnej sile. Niektoré z jej ďalších titulov zahŕňajú marcovú obálku časopisu Readers Digest, National Parks, National Geographic Channel a Atlas Obscura. Karuna a jej manžel sú tiež na poslednom úseku renovácie opusteného domu v meste takmer duchov na vidieku v Colorade. Keď nepracujú, môžete ich nájsť na turistike a cestovaní po úzkych cestách, kde kempujú vo svojej prerobenej dodávke.