Prečo by mohol byť čas prestať používať svoj vintage riad Corelle

Takmer každý z nás má súpravu riadu Corelle skriňa. Možno bol zakúpený po aktualizácii kuchyne v 70-tych rokoch alebo držaný po ruke, pretože deti sa narodili v 80-tych rokoch. (Je predsa nerozbitná.) Vďaka tomu desaťročia trvajúcemu spojeniu sa cíti ako člen rodiny.

Ale tá dlhá životnosť môže fungovať aj proti niektorým z týchto kúskov. Tu je dôvod, prečo by ste mali byť opatrní pri jedení starších jedál Corelle – a čo môžete urobiť, aby ste zistili, či je váš riad bezpečný.

Je to problém s farbou

Aby ste pochopili, prečo by ste mohli chcieť ponechať retro Corelle v skrini, musíte pochopiť výrobný proces a ako sa zmenil za posledných niekoľko desaťročí.

Predtým, ako Úrad pre potraviny a liečivá (FDA) zaviedol predpisy o tom, koľko viesť by sa dali použiť v riade, veľa spoločností používalo na svoje výrobky farby obsahujúce olovo. Len tie predpisy nadobudol účinnosť asi pred 40 rokmi.

Ak vlastníte súpravu riadu spred roku 1980, vo farbe môže byť olovo. Ak sa farba odlupuje, odlupuje alebo sa mieša s jedlom, môžete spolu s jedlom konzumovať olovo.

Netreba dodávať, že olovo škodí najmä deťom. Ani pre vás neexistuje žiadna bezpečná úroveň olova. Takže zatiaľ čo otrava olovom súvisiaca s riadom nie je taká vážna ako vystavenie domácim farbám alebo vode, z týchto nádherných dizajnov na vašej Corelle by ste mohli ochorieť.

V e-maile uverejnenom dňa Viesť bezpečnú mamuSpoločnosť Corelle sama odporučila, aby sa všetky jedlá vyrobené pred rokom 2005 používali iba na dekoráciu.

Musím vyhodiť riad Corelle?

Nie nevyhnutne. Produkty Corelle zakúpené po roku 2005 sú bezpečné a spĺňajú predpisy FDA.

Teraz, ak je váš riad starší, bude to zložitejšie. Vyhnite sa jedeniu staršieho riadu Corelle, ak vykazuje zjavné známky poškodenia – opotrebovaná glazúra, topiaca sa alebo odlupujúca sa farba atď.

Aby ste sa uistili, že nekonzumujete olovo, vyhnite sa jedeniu horúcich jedál na riade alebo pitiu horúcich nápojov z akýchkoľvek šálok. A nedávajte ich do mikrovlnnej rúry a neskladujte v nich potraviny na dlhú dobu.

Čo ešte môžem spraviť?

Ako si môžete byť úplne istý, či je Corelle bezpečné podávať večeru?

Viesť bezpečnú mamu otestoval niekoľko kusov Corelle. Ak žiadny z týchto vzorov nevyzerá ako váš a nie ste si istí, kedy bola vaša súprava vyrobená, kúpte si olovenú testovaciu súpravu. Amazon ponúka niekoľko možností. Treba poznamenať, že testovacie súpravy sú lepšie pri zisťovaní vysokých hladín olova ako stopových množstiev.

Nakoniec, ak máte obavy, je pravdepodobne najlepšie umiestniť riad do vitríny a nahradiť ho novším, bezpečnejším dizajnom.

Emily zbožňuje jedlo aj písanie, takže spojenie týchto vášní ako spisovateľky pre Taste of Home dáva dokonalý zmysel. Jej práca sa objavila aj v Birds & Blooms a TV Insider. Keď neje arašidové maslo priamo z pohára, nájdete ju behať alebo pozorovať vtáky. Emily je v súčasnosti študentkou žurnalistiky na University of Missouri.