Recenzia: Vyskúšali sme nový Solo sporák Pi Prime Pizza Oven 2023

Nedávno sme testovali Sólový sporák Pi Fire ktorý premení váš Ohnisko solo sporáka ohnisko do pece na pizzu. Keď sme sa dozvedeli o úplne novom sporáku Solo, poháňanom plynom Pi Prime pec na pizzu, vedeli sme, že jeden musíme dostať do rúk, aby sme ho otestovali pre seba – a pre vás.

Z adaptér na peletové ohnisko na dosku stola Mesa ohnisko, testovali sme veľa produktov Solo Spove na Rodinný údržbár, takže sme do nového vkladali veľké nádeje Pi Prime– najmä preto, že Pi Prime je plynová pec na pizzu a doteraz najdostupnejší model pece na pizzu Solo Stove.

Bez ďalšieho zdržania skočíme priamo do toho, aké to je používať nové Solo sporák Pi Prime. Pokračujte v posúvaní, aby ste získali všetky lákavé podrobnosti.

Čo je to Solo sporák Pi Prime?

S láskavým dovolením Solo sporák

The Pi Prime je prvou pecou na pizzu Solo Stove, ktorá používa iba plyn, a má nižšiu cenu ako obe značky

Pi Fire a Pi pec na pizzu. Nielenže je to cenovo dostupná investícia v porovnaní s inými plynovými pecami na pizzu na trhu, ale tiež sa ľahko používa. Sám mám veľmi obmedzené skúsenosti s výrobou neapolskej pizze a pri prvom použití Pi Prime sa mi podarilo vychrliť niekoľko jedlých koláčov.

Pec na pizzu Pi Prime sa jednoducho zapáli – jednoducho ju pripojte k propánovej nádrži a otočte ovládací gombík na prednej strane proti smeru hodinových ručičiek, aby ste zapálili plameň. Keď sa Pi Prime predhreje, ste pripravení spustiť svoju pizzu. to je že ľahké.

Ako väčšina štandardných vonkajšie pece na pizzu, Pi Prime má 90-sekundový zážitok z varenia, takže pizze sa varia ultrarýchlo pri super vysokej teplote. Spustenie a otočenie pizze bez prepečenia je asi najťažšia časť, ale raz ste si osvojili, že budete vyrábať domáce koláče tak rýchlo, ako môžete povedať feferónky (90-krát).

Nakupuj teraz

Solo sporák Pi Prime Vlastnosti

S láskavým dovolením Solo sporák

The Pi Primemá rovnakú demi-kupolovú konštrukciu a panoramatické otváranie ako pôvodná Pi pizza pec od Solo Stove. Konštrukcia polokupoly je tradičným dizajnom pre väčšinu pecí na pizzu, pretože poskytuje rovnomerné rozloženie tepla po dne pece, a má panoramatický otvor, ktorý vám poskytuje nerušený výhľad na váš koláč počas pečenia, takže môžete sledovať proces a otáčať ho ako potrebné.

Pi Prime má však nový predný gombík na reguláciu teploty. Nová funkcia regulácie teploty vám dáva väčšiu kontrolu nad procesom varenia, takže môžete udržiavať dokonalú teplotu, či už pripravujete tenkú chrumkavú kôrku alebo hlbokú pizzu. A Solo Spove hovorí, že Pi Prime sa dá použiť aj na iné jedlo ako na pizzu, ako je steak a zelenina.

Pi Prime sa dodáva s odolným (a obojstranným) kameňom na pizzu a puzdrom odolným voči poveternostným vplyvom, ktoré pomáhajú zabrániť poškodeniu vašej pece na pizzu prvkami, ak ju necháte vonku. Plánujem však presunúť svoju do garáže, keď sa nebude používať, pretože si nie som istý, či by prežil búrku.

Ako sme to testovali

Keď prišiel čas otestovať Pi Prime, nebolo to moje prvé rodeo, ktoré som vyskúšala pec na pizzu Solo Stove. Mal som predchádzajúce skúsenosti s prácou s Pi Fire, ktorý používa na varenie pizze živý oheň (buď peletový alebo drevený). Minule som si tiež pripravila vlastné cesto úplne od začiatku, z múky, suchého droždia, soli a oleja. Bol to rýchly recept na cesto, pri ktorom som nemusel čakať na kysnutie. Po niekoľkých kolách s Pi Fire som sa však naučil, že použitie vopred pripraveného cesta je najrýchlejšia a najjednoduchšia metóda. A pre začiatočníka pizzaiolo, ako som ja, nebol badateľný rozdiel v chuti.

Tak som tentokrát použil Zmes organického cesta na pizzu od spoločnosti Nutmeg State Pizza Company, ktorá vyžaduje pridanie vody a oleja. Kým po zmiešaní potrebuje aspoň šesť hodín zakryté v chladničke, predchádzajúci večer si vyžadoval len trochu predvídavosti a takmer žiadny čas na prípravu.

Mary Henn/rodinný údržbár

Ako som už spomenul vo svojej poslednej recenzii pece na pizzu Solo Stove, ak chcete plný zážitok zo Solo sporáka, môžete si objednať súpravu 24 kusov Neapolské guličky z cesta od značky. Ani tentoraz som sa rozhodol, že to neurobím, pretože guličky z cesta sa predávajú za 110 dolárov. Myslím, že 24 guľôčok cesta by ti vydržalo naozaj, naozaj dlho. Takže by to mohlo byť z dlhodobého hľadiska nákladovo efektívne – kto vie?

Akonáhle bolo moje vopred pripravené cesto hotové, pridal som trochu omáčky, syr mozzarella a nejaké feferónky na celkom štandardnú pizzu. V príručke, ktorá sa dodáva s Pi Prime, je niekoľko receptov na pizzu pre remeselníkov a ja ich chcem vyskúšať – napríklad Plato s olivovým olejom, nakrájanou brie, bazalkou, figami a pokvapkaným medom.

Keď prišiel čas zapáliť pec na pizzu, predhriatie Pi Prime sa ukázalo jednoduchšie ako zahriatie Pi Fire. Pravdepodobne je samozrejmé, že pripojiť propánovú nádrž a otáčať voličom je jednoduchšie ako založiť živý oheň na varenie pizze. Aj keď používanie ohniska Bonfire pre Pi Fire bolo zábavné (a pekné), musím priznať, že tentoraz som ocenil jednoduchosť použitia propánu. Bolo to rýchle a jednoduché a mala som väčšiu kontrolu nad procesom varenia.

Pri Pi Prime nebola potrebná prakticky žiadna montáž, išlo len o to, vybrať ho z krabice, postaviť na stôl a pripevniť k nádrži s propánom. Na zdvihnutie Pi Fire zo zeme som použil malý vonkajší príručný stolík, ale Solo Spove robí a Stojan Pi ktorá drží Pi Fire a propánovú nádrž a má extra úložný priestor pre veci, ako sú nástroje na pizzu. Má tiež dva bočné stolíky pre ľahký prístup k nástrojom, ktoré používate počas varenia, pizze a prísadám. Kolieska v spodnej časti stojana umožňujú mobilitu aj cez palubu alebo terasu. Hovorím, že stojan Pi vyzerá, že by bolo super mať ho.

Mary Henn/rodinný údržbár

Keď prišlo na varenie pizze, uistil som sa, že rúra má čas dosiahnuť vnútornú teplotu asi 700 stupňov Fahrenheita, kým som spustil koláč. Solo Spove tiež odporúča nechať Pi Prime predhriať pri prvom použití aspoň 30 minút, potom by malo rúre trvať asi 15 minút, kým sa predhreje.

Zo svojej skúsenosti s Pi Fire som sa naučil, že tajomstvom kontroly varenia je práca s menšími koláčmi (s priemerom do 10 palcov) s menším počtom zálievok, ako je klasická pizza Margherita. Ľahšie sa spúšťajú a otáčajú v rúre, na čo treba pamätať, ak ste v hre na výrobu pizze na dvore nováčik. Ďalší profi tip: Použite veľa múky, aby sa vaša pizza neprilepila na šupku, keď idete pizzu spustiť.

Mary Henn/rodinný údržbár

Čistenie bolo jednoduché! Po vychladnutí pece na pizzu som kameň na pizzu jednoducho utrel uterákom a hotovo. Nebol tam žiadny prilepený neporiadok, ktorý by vyžadoval škrabanie alebo hlbšie čistenie. Potom som nasadil kryt a presunul ho do garáže, pretože tam, kde bývam, máme sériu búrok.

Pri varení na ohništi Solo Spove (živý plameň) som zistil, že je potrebné nosiť rukavice na ochranu pred teplom. Avšak s Pi Prime je plameň lepšie kontrolovaný a teplo je lepšie potlačené, takže som nepovažoval za potrebné nosiť rukavice pri spúšťaní pizze bambusová kôra a Sústružník Pi Ssainless 2.0, keďže mojim rukám umožnili držať sa v bezpečnej vzdialenosti od tepla.

Je dôležité si uvedomiť, že pec na pizzu dostane neuveriteľne horúce, takže nesiahajte po ničom, čo bolo v priamom kontakte s rúrou skôr, ako vychladne alebo bez ochrany. Budete tiež chcieť sledovať deti a domáce zvieratá okolo Pi Prime.

Pokiaľ ide o doplnky, existuje niekoľko doplnkov pece na pizzu Solo Stove, ktoré považujem za nevyhnutné: Pi nerezová obracačka 2.0 alebo nerezová obracačka, bambusová kôra, nerezová kôra, infračervený teplomer a rukavice (ak pracujete s Pi Fire). Podarilo sa mi spustiť pizzu v oboch peciach na pizzu len s bambusovou šupkou a Pi nerezovou obracačkou 2.0, ale nepovedal by som, že to bola tá najjednoduchšia vec na svete.

Myslím si, že nerezová kôra by značne uľahčila proces spúšťania, pretože je odolná voči teplu a môže ísť priamo do rúry. Musel som premiešať pizzu z bambusovej šupky na Pi nerezovú obracačku (ktorá je menšia ako ošúpať a nepojme celú pizzu – nie je to určené), čo bolo trochu zložité aj pri mnohých múky. S nerezovou kôrou by som bol schopný dať koláč priamo do rúry. Takže zatiaľ čo bambusová šupka je pekná na prípravu, krájanie a servírovanie, povedal by som, že nehrdzavejúca šupka je potrebná na spustenie.

Pros

• Cenovo dostupné v porovnaní s inými pecami na pizzu
• Jednoduché nastavenie, používanie a čistenie
• Prenosný a váži len asi 30 libier
• Kompatibilné s ďalším príslušenstvom pece na pizzu Solo Stove
• Dodáva sa s ochranným puzdrom
• Navrhnuté na varenie v záhrade a kempovanie
• Nerezová oceľ zvládne extrémne vysoké teploty
• Doživotná záruka

Zápory

• Neprichádza so všetkými potrebnými nástrojmi na varenie, ako je obracačka na pizzu alebo škrabka na pizzu

FAQ

S láskavým dovolením Solo sporák

Ako dlho trvá varenie pizze v peci na pizzu Solo Stove?

Varenie pizze nezaberie prakticky žiadny čas Pece na pizzu Solo Spove. Po spustení pizze ju budete chcieť otočiť približne každých 20 sekúnd, kým sa neuvarí a varenie trvá len niekoľko minút. Zistil som, že tá moja sa upiekla asi za dve až štyri minúty, podľa toho, aká vysoká bola teplota v rúre.

Ako sa zahrieva pec na pizzu Solo Stove?

Vážne horúce. Zistil som, že obe Pi Prime a Pi Fire dostal kdekoľvek od 600 do 1 000 stupňov Fahrenheita, v závislosti od toho, ako vysoko som otočil ciferník a aké vysoké boli plamene. To znamená, že by ste mali prijať opatrenia na obmedzenie rizika popálenia pri používaní akejkoľvek pece na pizzu. Tiež by som nedovolil, aby sa deti alebo domáce zvieratá priblížili na pár stôp od žiadnej rúry.

Konečný verdikt

Pre cenovku, prenosnosť a jednoduchosť použitia Pi Prime je dosť bezkonkurenčný. Budete nútení nájsť ďalšiu plynovú vonkajšiu pec na pizzu s rovnakými funkciami za nižšiu cenu.

Osobne som miloval kontrolu, ktorú som mal nad teplotou rúry s Pi Prime. Zdroj propán-paliva zaisťuje rovnomernejšie varenie ako otvorený plameň a je užívateľsky príjemnejší ako pracovať so živým plameňom (pokiaľ nemáte špeciálne skúsenosti s varením nad a oheň). Celkovo vzaté, Pi Prime veľmi odporúčam.

Prečo by ste nám mali dôverovať

Začiatkom tohto roka sme v reakcii na zvýšený záujem našich čitateľov spustili našu sériu recenzií Solo Spove Ohniská Solo Spove. Táto séria sa rozrástla o množstvo produktov značky. Doteraz sme testovali sporák Solo Bonfire 2.0, Mesa, adaptér na pelety, liatinová grilovacia doska, Pi Fire pec na pizzu a teraz Pi Prime pec na pizzu– a neplánujeme sa tam zastaviť.

V súčasnosti testujeme viac produktov od Solo sporáka, aby sme zaistili, že značka naplní svoju online reputáciu. Týmto spôsobom môžete pred nákupom robiť spotrebiteľské rozhodnutia založené na testovaní v reálnom živote.

Kde kúpiť Solo sporák Pi Prime

cez obchodníka

Pi Prime sa predáva za 349 dolárov a môžete si ho kúpiť (spolu s príslušenstvom pre pec na pizzu) na Webová stránka Solo Spove. Ak hľadáte vstupnú bránu do sveta pecí na pizzu, toto je vaša šanca – a za bezkonkurenčnú cenu.

Nakupuj teraz

Nakupujte inteligentnejšie s našimi odbornými odporúčaniami na nástroje, vybavenie a šetriace peniaze na výrobky pre domácich majstrov a domácich majstrov, ktoré si nemôžete nechať ujsť. Zaregistrujte sa na Newsletter Veci, ktoré máme radi.