Ako vyčistiť lepkavý tuk z kuchynských skriniek

Kuchynské skrinky veľa zneužívať. Otvárame a zatvárame ich stokrát denne. A súdiac podľa odtlačkov prstov, nie vždy použite gombíky a rukoväte.

Varenie pridáva ešte viac špiny v podobe postriekania jedla a pary naplnenej olejom. Aj keď máte a odvzdušňovací kryt alebo pri varení použite ochranu proti striekaniu, oleje zanechávajú na skrinkách zvyšky. Prach a nečistoty vo vzduchu uviaznu v týchto zvyškoch a potiahnu vaše skrinky lepkavým neporiadkom.

Prvý krok k udržaniu čistoty vašich kuchynských skriniek? „Je nevyhnutné okamžite vyčistiť akékoľvek rozliatie,“ hovorí Dan Deonarain, majiteľ spoločnosti Galaxy Maids, rezidenčnej a komerčnej upratovacej spoločnosti, ktorá obsluhuje oblasti metra v New Yorku a Bostone.

Rýchle skákanie na rozliaty materiál je dôležité všade vo vašej domácnosti, ale najmä v kuchyni. Ak nenecháte veci ísť, ušetríte si veľa času pri upratovaní.

Aký je teda najlepší spôsob, ako vyčistiť lepkavú mastnotu z kuchynských skriniek? Deonarain to uvádza nižšie s niekoľkými prekvapivo jednoduchými prísadami. Pravdepodobne už máte doma všetko, čo potrebujete: saponát na riad, biely ocot a sódu bikarbónu. Budete tiež potrebovať nejaké mäkké špongie alebo handričky z mikrovlákna a starú zubnú kefku.

Exteriéry skrine

„Vo vonkajšej časti by ste chceli začať teplou vodou a saponátom,“ hovorí Deonarain. Prostriedok na umývanie riadu má neuveriteľnú schopnosť odstraňovať mastnotu, ale je jemný a neabrazívny. Preto Svitanie je ísť do čističky pre vtáky zaťažené ropou a iné voľne žijúce živočíchy po úniku. Funguje to a je to bezpečné.

Mydlo na riad – vlastne saponát – obsahuje povrchovo aktívne látky, ktoré narúšajú povrchové napätie vody, čím uľahčujú oplachovanie nečistôt. Povrchovo aktívne látky majú zložité molekulárne štruktúry. Jeden koniec molekuly je hydrofilný, čo znamená priťahovaný vodou. Druhý koniec je hydrofóbny, alias sa bojí vody, no miluje mastnotu a špinu.

Keď sa povrchovo aktívne látky dostanú do kontaktu s mastnými zvyškami na vašich skrinkách, okamžite mastnotu rozbijú a obklopia ju. Vodu milujúce konce sa potom spoja, aby opláchli zachytené nečistoty.

Ak chcete vyčistiť vonkajšok skrinky, vezmite si vedro teplej vody a pridajte kvapku prostriedku na umývanie riadu. (Ak nemáte veľa skriniek, stačí použiť misku a pár kvapiek mydla.) Použite a mäkká handrička alebo špongiou – len na nedrhnúcu stranu – a naneste roztok na povrch skriniek. Všetky zvyšky mydla opláchnite čistou vlhkou handričkou a nechajte uschnúť.

Interiéry skriniek

„Vnútri skriniek môže byť oblasť, kde nie vždy okamžite uvidíte problémové miesta,“ hovorí Deonarain. Aj keď sa snažíte utierať jedlo zvonku, niekedy si jednoducho nevšimnete kvapkanie medu alebo omáčky na špagety, ktoré sa podarilo preniknúť dovnútra.

“Prášok na pečenie a ocot sú vaše obľúbené ingrediencie v domácnosti na odstránenie týchto náročných škvŕn,“ hovorí Deonarain.

Zmes 50/50 ocot a voda je podľa National Sanitation Foundation (teraz jednoducho nazývaná NSF) najlepším receptom na všeobecné čistenie. Biely ocot odstraňuje škvrny od jedla a prísad na takmer akomkoľvek povrchu, hovorí Deonarain.

Keď narazíte na zaschnutú zabudnutú škvrnu vo vnútri skriniek, potrite ju pastou sódy bikarbóny a trochou vody, aby ste ju uvoľnili. Interiéry drevených skriniek dobre reagujú na sódu bikarbónu, hovorí Deonarain. Je dostatočne abrazívny na odstránenie škvŕn a bezpečný okolo jedla.

Aj keď je lákavé ich miešať, nie je to potrebné. Čistiace prostriedky fungujú, pretože sú to kyseliny alebo zásady. Ocot je slabá kyselina a sóda bikarbóna slabá zásada. Ich zmiešaním vzniká oxid uhličitý, ktorý môže uľahčiť odstránenie nečistôt, ale neutralizuje čistiacu silu jednotlivých zložiek.

Tvrdohlavé škvrny

Ak ste objavili chrumkavú, neidentifikovateľnú guľu, ktorá nereaguje na špongiu alebo handričku z mikrovlákna, zoberte starú zubnú kefku. (Uistite sa, že po dokončení nebude znovu použitý na zuby!)

Pomocou octu alebo jedlej sódy drhnite škvrnu, kým ju abrazívny účinok neuvoľní. Dokončite utretím skrinky vlhkou handričkou z mikrovlákna alebo špongiou.

Nepoužívajte ocot ani sódu bikarbónu na vonkajšok skriniek, pokiaľ ich predtým neotestujete. Obe látky môžu poškodiť najmä povrch drevených skriniek. Otestujte nenápadné miesto a ak vyzerá v poriadku, pokračujte. Len sa uistite, že čistiace prostriedky ihneď opláchnete po vykonaní práce na vonkajších škvrnách.

Štvrťročné upratovanie

Pravidelne vyberajte všetko z kuchynských skriniek, aby ste mohli podniknúť kroky na odstránenie škvŕn skôr, ako budú sedieť príliš dlho, hovorí Deonarain. Odporúča to robiť štvrťročne, alebo môžete prácu rozložiť tak, že budete pracovať v troch sekciách. Každý mesiac urobte inú sekciu, ktorá vychádza štvrťročne pre všetky skrine.

„Nielen, že vám pomôže identifikovať a odstrániť škvrny, ale tiež vám to pomôže pomôže vám upratať sa a udržiavať poriadok“ hovorí Deonarain.