Čo je kompostovaný hnoj a ako ním upraviť pôdu

Keď som sa prvýkrát učil pestovať jedloPutoval som škôlkou naskladanou vysoko na paletách pestrých farieb vrecia so zeminou a kompost. To ma prinútilo premýšľať: Čo by dalo mojim záhradným rastlinám najlepšiu šancu na prežitie?

Keď som sa dostal ku kompostovanému riadku maštaľného hnoja, zrazu som mal veľa iných otázok. Je to bezpečné? Bude to voňať? Sú v tom vrecku skutočné kusy ovčieho výkalu?

Odpovede, ako som sa nakoniec dozvedel, boli áno, nie a nie. Tiež som sa dozvedel, že kompostovaný hnoj je skvelým prírodným nástrojom na dodávanie ovociu a zelenine potrebnej výživy bez toho, aby som sa spoliehal na syntetické hnojivá.

Čo je kompostovaný hnoj?

Kompostovaný hnoj je živočíšny hnoj, ktorý sa nechá rozložiť. Potom sa môže použiť ako výživná látka úprava pôdy pre záhrady. Už nezapácha ani neobsahuje nebezpečné patogény. Môže byť vyrobený výlučne z hnoja, ale najčastejšie obsahuje iné kompostované materiály, ako je slama alebo piliny.

„Tak či onak, hnoj má vysoký obsah organickej hmoty a živín, ktoré sú nevyhnutné pre rast rastlín,“ hovorí Barbara Shea, majsterka záhradníctva Tertill.

Odkiaľ pochádza kompostovaný hnoj?

Bežnejšie komerčné zmesi pochádzajú od koní, kráv a kurčiat. Ľudia používajú aj hnoj od oviec, králikov, kôz, kačíc a lám. Odpad z takmer akéhokoľvek bylinožravca je férovou zverou pre zeleninové záhrady, pretože jedia väčšinou seno a trávu a nie sú náchylné na patogény, ako sú ošípané.

„Mačky a psy sú mäsožravce a ich odpad by sa nemal kompostovať pretože môžu obsahovať parazity,“ hovorí Shea. „Konský a oslí odpad má tendenciu mať najmenej dusíka, kravský hnoj má najviac živín a slepačí hnoj je zvyčajne lacnejšie a dostupnejšie, najmä s rastúcim počtom ľudí, ktorí si vychovávajú svoje vlastné kurčatá.“

Väčšinu druhov kompostovaného hnoja je možné zakúpiť v záhradných centrách. Ak si chcete vyrobiť svoj vlastný, môžete nájsť farmárov, majiteľov koní alebo dokonca susedov s kurníkom, ktorí ho radi rozdajú.

Prečo sa hnoj kompostuje?

Ľudia kompostujú hnoj namiesto toho, aby ho dávali priamo do záhrady, aby:

• Zabíjajte nebezpečné patogény a baktérie, vrátane E. coli;
• Zabite väčšinu semien buriny;
• Rozdeľte liečivá používané v chove hospodárskych zvierat;
• Zbavte sa zápachu;
• Uľahčite ho a uľahčite jeho ťahanie;
• Zbavte sa poľnohospodárskeho odpadu, ktorý môže poškodiť potoky a rieky;
• Urobte jeho živiny dostupnejšie pre rastliny.

„Čerstvý hnoj zvyčajne obsahuje veľké množstvo materiálov, ktoré môžu byť škodlivé pre rastliny, ako je amónium, rozpustný dusík, soľ a životaschopné semená buriny,“ hovorí Susan Mahr, koordinátorka magisterského záhradníckeho programu na dôchodku na Univerzite Wisconsin-Madison.

"Kompostovaný hnoj má nižšiu dostupnosť dusíka a prispeje viac k obsahu organickej hmoty v pôde v porovnaní s čerstvým hnojom."

Ako sa kompostuje hnoj?

Ide o proces nazývaný horúce kompostovanie. Aby bolo používanie bezpečné, hnoj sa musí zahriať nad 145 F (môžete to skontrolovať pomocou a kompostový teplomer s dlhou sondou). Teplo sa deje prirodzene, pretože rozkladajúca sa organická hmota vytvára teplo.

Aeróbne mikroorganizmy, a niekedy dážďovky, rozkladať hnoj a iné organické materiály, zvyčajne počas niekoľkých mesiacov až jedného roka. Výsledkom je humus bohatý na vlákninu a uhlík so živinami vrátane draslíka, fosforu a dusíka.

Dokážete si vyrobiť kompostovaný hnoj sami?

Áno. „Môžete si to úplne vyrobiť sami, ak ste skúsený záhradník a máte priestor, nástroje, čas a suroviny,“ hovorí Shea. Ale ak ste začiatočník, je jednoduchšie a bezpečnejšie začať s vecami z obchodu.

Ako vyrobiť kompostovaný hnoj

1. Zmiešajte hnoj s dobrým zdrojom uhlíka, ako je slama, piliny, lístie alebo štiepka. To je nevyhnutné, aby mikrobiálna populácia mala dostatok uhlíka a dusíka na spotrebu. V závislosti od zdroja môže byť hnoj už zmiešaný. Shea navrhuje tri časti hnoja k dvom častiam zdroja uhlíka.
2. Vložte zmes do a krytý kompostovací systém — plastovú, drevenú alebo kovovú škatuľu s vekom. Uistite sa, že vzduch môže stále cirkulovať. Môžete tiež kompostovať na otvorenej hromade, ale to môže prilákať hlodavce a chyby, vydávať nepríjemný zápach a sťažiť kontrolu teploty a vlhkosti.
3. Udržujte ho vlhký a pravidelne ho otáčajte. „Obracanie hnoja je nevyhnutné, pretože obsahuje kyslík, homogenizuje hromadu a rozbíja zhluky,“ hovorí Shea. "Umožňuje tiež väčší kontakt hnoja s mikróbmi."
4. Keď hromada vychladne, kompostovaný hnoj je pripravený pridať do vašich kompostovacích projektov.

Nikdy nepoužívajte výkaly ošípaných, psov alebo mačiek hromady kompostu alebo na záhradách, najmä ak pestujete potraviny.

Ako kompostovaný hnoj prospieva pôde v záhrade?

Kompostovaný hnoj je dôležitým zdrojom organických látok pre domáce záhrady pretože to:

• Dodáva primárne živiny, ako je dusík, fosfor a draslík;
• Dodáva mikroživiny pre rast rastlín;
• Zlepšuje štruktúru pôdy;
• Zvyšuje kapacitu zadržiavania vody piesčité pôdy;
• Zlepšuje drenáž v ílovitých pôdach;
• Poskytuje zdroj živín s pomalým uvoľňovaním;
• Podporuje rast užitočných organizmov;
• Znižuje odtok.

„Najdôležitejšou výhodou hnoja je jeho schopnosť zlepšiť pôdu“ hovorí Shea. "Ako vieme, zdravá pôda podporuje zdravé rastliny."

Ako používať kompostovaný hnoj v záhrade

Najlepší čas na rozhadzovanie kompostovaného hnoja je jeseň alebo zima, v závislosti od toho, aké silné sú vaše zimy. Ak je vaša pôda už celkom dobrá, môžete pridať len pár centimetrov na vrch vašich postelí. V opačnom prípade ho budete musieť dôkladne zamiešať do vašej existujúcej pôdy, štyri až osem palcov hlboko.

Ak skončíte s jej rozširovaním na jar, Mahr odporúča počkať s výsadbou aspoň mesiac.

Na zamiešanie do pôdy budete potrebovať tieto nástroje:

• fúrik;
• Lopata;
• Hrable;
• Rozmetadlo kompostu alebo valčekový rozmetač rašeliny;
• Tiller;
• Rukavice;
• Kompostovací zásobník;
• Bandana alebo maska ​​na zakrytie nosa a úst.

„Ak ste si kúpili kompostovaný hnoj vo vreciach, štítok na obale vám povie obsah živín a aplikačné dávky,“ hovorí Mahr. Ak používate domácu odrodu, budete musieť experimentovať, pretože hnoj z hospodárskych zvierat sa líši v obsahu živín. Môžete tiež chcieť otestujte svoju pôdu aby ste sa uistili, že hladina fosforu nie je príliš vysoká a ostatné živiny sú v rovnováhe.

Ak si nie ste istí kvalitou kompostovaného hnoja, zmiešajte ho s trochou piesku a zasaďte do kvetináča niekoľko semienok hrachu alebo fazule. Ak klíčia zdravé a zelené, kompost má pravdepodobne správnu rovnováhu dusíka a uhlíka a je bez kontaminantov. Potom ho môžete rozložiť po vašej záhrade.

Dá sa kompostovaný hnoj použiť ako mulč?

Áno. Kompostovaný maštaľný hnoj funguje ako hnojivo s pomalým uvoľňovaním, ktoré udržuje pôdnu vlhkosť a izoluje pôdu.

Na jeseň alebo skoro na jar rozložte na povrch pôdy dvoj- až trojpalcovú vrstvu kompostovaného hnoja. Udržujte to dobré tri až štyri palce od kríkov alebo kmeňov stromov. Dážď a sneh vylúhujú do pôdy živiny pre červy, dobré baktérie a nové jarné rastliny.

„Čerstvý hnoj tu neprichádza do úvahy,“ hovorí Shea. „Obsahuje nadmerné množstvo dusíka a môže spáliť rastliny. Okrem toho niektoré hnojové hnojivo pozostáva tiež z moču, ktorý má tiež vysoký obsah dusíka.

Je kompostovaný hnoj bezpečný?

Áno, pokiaľ bola správne kompostovaná.

„[Nekompostovaný] hnoj môže obsahovať parazity, ako sú E. coli a pásomnice,“ hovorí Shea. "Aj keď je riziko nízke, čím dlhšie hnoj sedí pred použitím, tým väčšia je šanca, že tieto patogény budú zabité."

Karuna píše o divočine, prírode, histórii a cestovaní pre časopisy, noviny a webové stránky vrátane National Geographic, národných parkov, Discovery Channel, Atlas Obscura a High Country Správy. Produkovala aj množstvo nezávislých filmov a režírovala dokument The Guerrero Project o hľadaní potopenej otrokárskej lode. S manželom Stevom napísali oceneného sprievodcu po Florida Keys a momentálne kompletne renovujú opustený dom v meste duchov. Je držiteľkou titulu B.A. v odbore žurnalistika a geológia na univerzite v Montane. Člen OWAA, SATW.