Butcher Block Oil vs. Масло для разделочной доски: в чем разница?

Каждый редакторский продукт выбирается независимо, хотя мы можем получить компенсацию или партнерскую комиссию, если вы что-то купите по нашим ссылкам. Рейтинги и цены верны, товары есть в наличии на момент публикации.

Независимо от того, есть ли у вас 10-дюймовая разделочная доска или 5-футовая столешница из мясных блоков, регулярное смазывание маслом кондиционирует дерево и помогает создать барьер, который удерживает

Пешкова / Shutterstock

Что не нравится в резке и нарезке дерева кубиками. Это хорошо для ваших ножей, и очистка - легкий ветерок. Но время от времени вам нужно проявлять любовь к своим деревянным поверхностям, чтобы поддерживать их в отличном состоянии. Независимо от того, есть ли у вас 10-дюймовая разделочная доска или 5-футовая столешница из мясных блоков, регулярное смазывание маслом кондиционирует дерево и помогает создать барьер, который удерживает

Ознакомьтесь с нашими подробными инструкциями по изготовлению красивой разделочной доски из обрезков древесины.

Butcher Block Oil vs. Масло для разделочной доски

Масло, которое можно использовать на столешнице мясного блока, - это то же масло, которое вы должны использовать для ухода за деревянной разделочной доской. Поверхности блоков мясника и разделочные доски сделаны из дерева и имеют одинаковые потребности. Но у тебя есть варианты. Двумя наиболее распространенными являются:

• Пищевое минеральное масло - это продукт на нефтяной основе, который не позволяет древесине впитывать воду. И это относительно недорого. Вот 32 унции пищевого минерального масла Raw + Rare за 14 долларов на amazon.com.
• Пищевое тунговое масло получают путем прессования семян (часто называемых орехами) тунгового дерева. Это естественно безопасно для пищевых продуктов. Тунговое масло, которое должно иметь маркировку «100% чистота», немного дороже, чем безопасное для пищевых продуктов минеральное масло. Вот 32 унции тунгового масла за 20 долларов на amazon.com..

Не рекомендуется использовать растительные масла (например, оливковое, растительное или ореховое) в качестве масла для мясных блоков или разделочной доски, поскольку они могут прогоркнуть. А ореховые масла могут вызвать неблагоприятную реакцию у людей, страдающих аллергией на орехи.

Это наша коллекция лучших чистящих средств для аллергиков.

Стоит ли использовать кондиционер Butcher Block Conditioner?

Кондиционеры для столешниц и разделочных досок не являются обязательными. Обычно они используются в дополнение к маслам или в сочетании с ними. Они создают более твердую поверхность и могут добавить блеск, но они стираются и нуждаются в повторном нанесении, как и масла, хотя, возможно, не так часто. Есть несколько брендов, например Кондиционер для блоков Howard Butcher Block (около 10 долларов за 12 унций), которые продают продукт, состоящий из пищевого минерального масла, пчелиного воска и карнаубского воска. Некоторые бренды продают масло и кондиционеры отдельно.

Организуйте кухонные шкафы в эти выходные с помощью этого умного проекта.

Как часто вам нужно смазывать столешницы для мясных блоков?

Как часто вам нужно использовать масло для мясных блоков на столешницах (или разделочных досках), зависит от того, как часто они используются и чистятся, а также от того, насколько влажно в вашем доме. При среднем использовании вам может потребоваться наносить масло один раз в месяц. Вы можете сказать, когда пришло время нанести масло, когда вода начнет впитываться в древесину, а не подниматься на поверхность. Когда это не у вас на уме, возможно, пришло время подумать о идеи кухонных полов, которые сейчас в тренде.

Что нужно знать о столешнице из мясного блока

Готовы выйти из кухни? Вот что вам нужно знать, чтобы поверхность стола оставалась гладкой, как стекло.