Уличная кухня: что нужно знать, прежде чем строить ее

В связи с тем, что собрания в помещении ограничены пандемией коронавируса, многие домовладельцы внимательно и внимательно посмотрели на то, как улучшить свои жизнь на открытом воздухе пробелы. С участием 90 процентов домовладельцев США Считая, что «открытое жилое пространство более ценно, чем когда-либо», неудивительно, что 78 процентов американцев обновили эти помещения в 2020 году.

Если вы среди этих людей, то один из самые впечатляющие обновления можно сделать это добавив летнюю кухню. К сожалению, плохое планирование и дизайн могут привести к сожалениям и потраченным впустую деньгам. Чтобы этого избежать, вот что вам нужно знать перед созданием летняя кухня.

Разрешения и ограничения на строительство

«В любое время, когда есть канализация, вода, электричество или газ, требуется простое разрешение и проверка», - говорит Грегг Кантор, президент и генеральный директор компании

Мюррей Лэмперт Дизайн. Он советует уточнять у местных властей, требования к разрешению перед тем, как начать сборку.

Если вы член товарищество собственников жилья (ТСЖ), могут быть ограничения для уличных кухонь. Cantor рекомендует в качестве первого шага проверить наличие каких-либо соглашений, условий и ограничений (CC&R) в вашем соглашении с ТСЖ.

Бюджет

При таком большом количестве макетов, стилей и функций на выбор важно определить, сколько вы готовы потратить, прежде чем погрузиться в планирование. По словам Джо Рабоина, директора отдела жилищного строительства в Белгард, уличная кухня может стоить от нескольких тысяч до 60 тысяч долларов.

«Как внутренняя кухняразмер, качество, количество приборов и поверхность столешницы являются основными факторами, влияющими на цену », - говорит Рабойн.

В среднем вы можете потратить около 10 000 долларов. Кантор предлагает посетить ваш местный выставочный зал на открытом воздухе, чтобы оценить стоимость всех доступных вариантов.

Что у вас должно быть?

Для летней кухни доступно множество вариантов, поэтому бывает сложно определить, что является важным. Как говорит Рабойн: «Летнюю кухню обычно следует начинать с гриля, но дополнительные элементы могут включать раковину, место для хранения вещей, холодильник и т. Д. освещение и электрические розетки.”

Riverbend дома Владелец Бен Нили говорит, что в идеальной летней кухне также должны быть боковые конфорки и ведерко для льда. Нили предлагает добавить столько функций, сколько позволяет ваш бюджет, чтобы избежать сожалений в будущем. «Большинство домовладельцев, с которыми мы говорим, всегда хотели, чтобы они думали о том, чтобы защитить свое пространство в будущем», - говорит Нили.

И Майкл Менн, архитектор, подрядчик и владелец Майкл Менн, ООО, говорит, что домовладельцы очень сожалеют о том, что не добавили достаточно места.

Стиль

Выбрав стиль, соответствующий внешнему виду вашего дома, ваша летняя кухня гармонично впишется в существующий ландшафт. Кантор также подчеркивает необходимость учета будущих ремонтов. «Вы должны думать наперед, если планируете добавить хардскейп, покрытия для патио и другие возможности для жизни на открытом воздухе », - говорит Кантор.

Имея это в виду, общие стили уличной кухни включают:

• Современный. Концентрируется на чистых линиях и полированных поверхностях. Часто используют гранитные столешницы и приборы из нержавеющей стали для гладкого и чистого внешнего вида.

• Рустик. Использует земные цвета и грубую или состаренную древесину, штукатурку и камень, чтобы придать ей вид изношенного и ухоженного.

• Традиционный. Вдохновленные 18-м и 19-м веками, в уличных кухнях этого стиля обычно используются кирпич, камень и лепнина, при этом упор делается на простоту, функциональность и симметрию.

Макет

An планировка летней кухни означает, как устроены бытовые приборы, удобства и рабочие поверхности. Варианты включают:

• Единый остров. Автономный кухонный остров на открытом воздухе включает в себя гриль, конфорки, столешницу, а иногда и холодильник в единое целое. Отдельные острова - отличный выбор для небольших помещений, но обычно их достаточно, чтобы разместить одного повара, а количество гостей ограничено. Тем не менее, они предлагают возможность расширения и дополнений.

• L-образный. Эти макеты имеют две стороны, расположенные под углом 45 градусов. В одной зоне обычно есть место для приготовления пищи (духовка, конфорки, столешницы и т. Д.). Другой часто предназначен для сидения и обеда и может иметь раковину, холодильник и / или шкафы для хранения.

• П-образный. Они имеют три стороны с зоной для приготовления пищи в центре и двумя большими рабочими и / или сидячими местами с других сторон. Эта планировка позволяет разместить больше всего хранения, бытовой техники, гостевых сидений и удобств.

Планировка вашей летней кухни во многом будет определять рабочий процесс и посещаемость. Расположите гостей так, чтобы они не теснили кухню. «Одно из самых важных соображений, - говорит Менн, - это убедиться, что другие не мешают, когда повар делает свое дело!»

Доступ к водопроводу и электроэнергии

В зависимости от уличная кухонная техника по вашему выбору, вам может потребоваться подвести водопровод, электричество и / или газ. Менн отмечает, что многие грили требуют подключения к электросети, газу или пропану.

По словам Менн, даже если для питания ваших приборов электричество не требуется, электрические соединения позволяют добавлять полезные предметы, такие как блендер, льдогенератор и освещение. Если вы устанавливаете раковину, вам понадобится водопровод и слив. Установка любого из этих подключений увеличит общую стоимость сборки, а близость к источникам коммунальных услуг может повлиять на расположение вашей кухни.

Джеймс Фицджеральд - разнорабочий и писатель-фрилансер, страстно увлекающийся своими руками, садоводством и всем, что связано с работой руками. Он имеет более чем десятилетний профессиональный опыт в различных сферах деятельности, включая строительство, работу с деревьями, ландшафтный дизайн и общее техническое обслуживание. Когда он не в поисках следующего интересного проекта своими руками, он может готовить, поднимать тяжести, кататься на мотоцикле, гулять по побережью или увлекаться большой книгой.