8 способов борьбы с изменением климата в современных садах Победы

Когда семьи и общины объединились и максимально использовали ресурсы во время Первой и Второй мировых войн, почти 20 миллионов садов победы обеспечили 40 процентов свежие продукты потребляется в Соединенных Штатах, одновременно повышая коллективный моральный дух.

В 21ул века, новый поворот в садах победы завоевывает популярность как способ обеспечить еду, будучи хорошими хранителями планеты.

«Садоводство дает американцам возможность стать более самодостаточными, и когда принципы регенерации сельское хозяйство, оно может быть частью решения проблемы климата », - говорит Джес Уолтон, менеджер продовольственных кампаний в Зеленая Америка, который основал Климат Сады Победы.

В марте 2019 года некоммерческая группа насчитала 1100 садов победы над климатом, что в совокупности эквивалентно 140 футбольным полям. К марту 2020 года, когда пандемия коронавируса поразила США, это число выросло до 2500 садов. Выращивание собственных продуктов питания во время кризиса и неопределенности может расширить возможности, говорит Уолтон.

Почерпните вдохновение из прошлых садов победы с помощью этих восьми техник, ориентированных на землю, и попробуйте их. (Если у вас есть или вы начинаете, не забудьте добавить его в Green America карта сада национальной победы.)

Подчеркните съедобные растения

Выращивать овощи и фрукты, которые можно сохранить путем замораживания, консервирования и обезвоживания. Поделитесь с другими, чтобы уменьшить потребность в доставке продукции из других штатов или стран. Использовать Карта устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США чтобы увидеть, что лучше всего растет в вашем районе, и интегрировать многолетние растения как травы, ревень и спаржа.

Поощрять биоразнообразие

Биоразнообразие происходит как под землей, так и над землей. Используйте компост и сажайте различные растения, которые добавляют в почву питательные вещества, например горох и фасоль. Виды растений, которые привлекают множество опылителей, используя местные растения, такие как люпин, покровный цветок и кореопсис, или цветущие многолетние травы, такие как лаванда, пчелиный бальзам и чеснок.

Возьми свои садовые перчатки

Зеленая Америка поощряет использование ручные инструменты - грабли, культиваторы, мотыги и др. - над моторизованной техникой. Это делает садоводство лучшей тренировкой и увеличивает количество времени, проводимого на открытом воздухе, что многие садоводы считают медитативным и полезным для психического здоровья.

Компост своими руками

Утилизируйте кожуру фруктов и овощей, создавая компост. Внесите органические вещества в свой сад после того, как тепло и влага превратят его в легкую рассыпчатую почвенную добавку. Это особенно полезно для обработки тяжелых почв, плотных из глины или камней. Вот еще несколько кончики почвы.

Интегрируйте растения и животные

Ваш сад выходит за рамки того, чтобы прокормить вашу семью. Это также мини-биосфера с цветами, которые питают пчел, колибри, бабочек и других опылителей. Дикие птицы и куры на заднем дворе перекусит жуками, гусеницами и семенами позднего сезона. Навоз может удобрять почву, которая поддерживает микроорганизмы в грязи.

Пропустить химикаты

Ищите безопасные органические альтернативы для уничтожителей вредителей и сорняков, которые не причинят вреда опылителям и микроорганизмам. Попробуйте добавить растения, отпугивающие вредителей в свой сад или попробуйте физические или химические сдерживающие факторы. Поощряйте естественных хищников, создавая дом летучих мышей.

Берегите почву

Защищайте питательные вещества почвы и углерод, предотвращайте эрозию и экономьте воду, сохраняя почву покрытой растениями и мульчей. Накройте свой сад листьями или другим мульча в межсезонье для защиты многолетних растений от зимних температур.

Повернуть овощи

Почва и растения остаются более здоровыми и свободными от болезней, когда места выращивания овощей меняются из года в год. В частности, фасоль и горох могут добавить в почву ценный азот. Построить переносная решетка или установить решетку для экономии места с вьющимися разновидностями. Если у вас ограниченное пространство или только балкон, этот бамбук плантатор и решетка позволяет легко сочетать помидоры с плетистой фасолью или огурцами.