Наша тестовая кухня нашла самую лучшую кофеварку

Вы пользуетесь кофеваркой каждое утро, но действительно ли она лучшая на рынке? Узнайте, какой бренд готовит наша Test Kitchen, названная «лучшей кофеваркой».

В поисках лучшей кофеварки

Для многих из нас кофе имеет решающее значение в начале дня. Вот почему наша Test Kitchen поставила перед собой задачу найти лучшую кофеварку на рынке для приготовления отличной чашки кофе. (Psst!Это наши популярные кофейные бренды.Правильно подобранная машина может иметь решающее значение между удовлетворительным глотком и слабым теплым напитком. Вот еще несколько ошибок при приготовлении кофе, которых следует избегать.

Чтобы найти наш лучший любимый бренд (что это такое?), мы опробовали несколько самых популярных кофеварок в течение нескольких месяцев, чтобы лучше понять, как они работают. Затем мы протестировали их по данным Американской ассоциации спешиэлти кофе. «Стандарты Золотого Кубка»- основы приготовления хорошей чашки кофе:

Время заваривания: Как быстро машина готовит кофе? В идеале это должно быть около восьми минут.

Температура заваривания: Приготовлен ли кофе при правильной температуре (195-205ºF)?
Переполнение корзины: Кофеварка рассчитана на то, чтобы вмещать нужное количество кофе без перелива?
Цена: Доступен ли товар? Отразилось ли качество на цене?

После того, как в течение нескольких месяцев варили чайники и чайники кофе, наша тестовая кухня получила хорошее представление о каждой кофеварке, которую мы пробовали (колоссальные 10 вариантов!), Но, в конце концов, кофеварка Ninja ($80) украл наши сердца.

Особенности, которые нам понравились

Элегантный дизайн: Как сказал кулинарный стилист Джош Ринк, «это просто крутой кофейник». Эта кофеварка уникальной конической формы привлекала внимание. Но Ninja не пожертвовал никакой функцией ради его формы. Эта кофеварка легко скользила под шкафами, чтобы спрятать ее в течение дня, и, как наша модель, одобренная для тестирования на кухне, она, очевидно, показала себя очень хорошо.
Настройка капельного / без капельного: Эта настройка была новой для наших сотрудников. В этой кофеварке есть специальная кнопка, предназначенная для остановки капель. Это означает, что во время использования графина на нагревательной пластине не будет грязных брызг кофе!
Простые настройки размера: Конечно, вы можете выбрать размер заварки с любой кофеваркой (просто используйте меньше кофе и воды), но кофеварка Ninja делает это еще проще. Просто выберите чашку, дорожную кружку, половину кастрюли или целую кастрюлю, и кофеварка позаботится об этом! Он сочетает в себе удобство устройства для приготовления одной порции и традиционного пивовара.
Различные варианты заваривания: Вы можете выбрать напиток за вас с помощью простых настроек. Выберите классический напиток, насыщенный или даже со льдом, чтобы он соответствовал вашему стилю кофе.

Купить сейчас

Как это работало

Пивовар Ninja Coffee Brewer с Auto iQ соответствовал этим «стандартам Gold Cup». Капельная кофеварка Ninja производила полную кастрюлю в среднем за восемь минут, что соответствует уровню «золотой чашки». Кофе также получился приятным и горячим при температуре 190ºF - чуть ниже стандарта 195ºF, но результат был таким же восхитительным (и, возможно, немного более пригодным для питья прямо из чайника).

Что касается протестированных нами функций, мы обнаружили, что корзина на этой кофеварке была подходящего размера - никакой гущи не было переполнено. Однако наши испытатели заметили, что кофеварка Ninja вмещает немного меньше воды, чем другие капельницы - 43 унции воды по сравнению с обычными 60. Наша команда считала это проблемой только в том случае, если на вечеринку собралось много любителей кофе. Но, к счастью, новый горшок можно сделать менее чем за 10 минут.

Единственным другим недостатком этой марки был графин конической формы. Нашим кулинарным стилистам понравился внешний вид, но они подумали, что узкую шею трудно очистить губкой. Они рекомендуют получить хорошая щетка для бутылок чтобы он выглядел новым и сияющим. Но в целом это сочли незначительным неудобством.

Мы также рекомендуем…

Хотя мы влюбились в кофеварку Ninja, были две другие кофеварки, получившие высокие оценки в наших тестах. Если вы не можете достать наш самый любимый бренд, эти модели тоже являются хорошей альтернативой.

Программируемая кофеварка Krups Turbo на 12 чашек($96, левый): Кофеварка Krups поразила наших тестеров новыми функциями, такими как кнопка «турбо», предназначенная для сверхбыстрого заваривания. (Незаменимо для тех утра, когда вы опаздываете!) Одним из основных недостатков этой модели было то, что крышка резервуара открывается так, что левши затрудняются ее наполнить.
Кофеварка KitchenAid со стеклянным графином($100, Правильно): Мы нашли эту кофеварку KitchenAid простой, надежной моделью с изящным дизайном. В комплект также входит сетчатая корзина для заваривания. Бух-бай, фильтры одноразовые! Однако во время тестирования мы обнаружили, что маркировка резервуаров плохо читается, а передняя часть машины покрывается каплями воды во время заваривания.

Что приготовить с кофе

ⓘ

Итак, у вас есть потрясающая кофеварка и свежесваренный чайник? Конечно, вы можете просто налить себе чашку чаю и наслаждаться, но вы также можете превратить этот кофе во что-то еще лучшее -как этот горячий имбирный кофе. С кристаллизованным имбирем, корицей и оттенком апельсиновой цедры он идеально подойдет для осени. Но не останавливайтесь на достигнутом! Попробуйте и все эти удивительные рецепты кофе!

Как ухаживать за кофеваркой

Скорее всего, вы используете кофеварку почти каждый день. Это одна из ваших самых трудолюбивых мелких бытовых приборов, и она время от времени требует особого ухода. С нашим любимым пивоваром Ninja Coffee Brewer вы можете использовать настройку самоочистки для регулярного обслуживания, но иногда вы можете нужно делать немного больше, чтобы ваша пивоварня оставалась в отличной форме, например, время от времени пропуская через кофемашину смесь уксуса и воды. Ознакомьтесь с дополнительными советами по как почистить кофеварку.