10 модных овощей, которые можно выращивать в вашем саду в этом сезоне

1/10

Яна Леш / Shutterstock

Калеттес

Кале такая в прошлом году. Вместо этого попробуйте калеты, которые представляют собой нечто среднее между капустой и брюссельской капустой. У них сладкий и ореховый вкус, и они похожи на маленькие головки зелено-пурпурной капусты. Их можно есть сырыми, жареными или обжаривать в небольшом количестве оливкового масла. Каждый садовник Среднего Запада должен вырастить эти 10 простых овощей в своем саду.

Купите семена калетты прямо сейчас на Amazon.

3/10

PosiNote / Shutterstock

Sunchokes

Sunchokes, также известные как топинамбур, представляют собой клубневые корнеплоды, похожие на картофель, но немного более сладкие. Попробуйте нарезать этот овощ ломтиками 1/2 дюйма, перемешать с солью и небольшим количеством оливкового масла и запекать их примерно 20 минут в духовке при температуре 425 градусов по Фаренгейту. Перед подачей посыпьте их свежей зеленью, например розмарином, укропом или тимьяном. Подготовьте садовую почву, следуя этому руководству.

Купите клубни подсолнечника прямо сейчас на Amazon.

5/10

Pixel-Shot / Shutterstock

Цветная капуста

Цветная капуста За последние несколько лет он был повсюду, появляясь в блюдах как заменитель риса, как корочка для пиццы и как вегетарианская версия крылышка Буффало. Выйдите за рамки обычного белого сорта и попробуйте в этом сезоне желтую, зеленую и даже фиолетовую цветную капусту в своем саду. Очистите гриль этим овощем как можно скорее.

Купите красочные семена цветной капусты прямо сейчас на Amazon.

6/10

через amazon.com

Том Thumb Peas

Идеально подходит для выращивания в горшках, контейнерах и даже оконных ящиках, Том Thumb Peas вырастают только до 8 дюймов в высоту. В основном их используют как лущеный горох, но стручки также сладкие и нежные, когда их собирают молодыми. Этот модный сорт гороха также более морозоустойчив, чем другие сорта. Это пять фруктов, которые люди всегда ошибаются.

Купите семена гороха Tom Thumb прямо сейчас на Amazon.

10/10

через amazon.com

Помидоры семейной реликвии

Помидоры из семейных реликвий в наши дни не просто так - они не только восхитительны, но и красочны, бывают самых разных форм и размеров. Для чего-то другого в этом сезоне попробуйте выращивать Фиолетовый шмель, который немного больше помидора черри, имеет пурпурные и зеленые полосы и отличный аромат. Узнайте, как вырастить сад сальсы.

Купите семена томатов Purple Bumblebee прямо сейчас на Amazon.

Каждый продукт выбирается нашими редакторами независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем получать партнерскую комиссию.