Почему в старых домах крохотная кухня и огромная кладовая?
В старых домах часто была не очень просторная кухня и очень большая кладовая для домашнего персонала. Называемая кладовой дворецкого, в ней хранились продукты, посуда, столовое серебро и многое другое.
Historia / Shutterstock
Кухня - это сердце дома. Для приготовления еды и развлечений это место, где творится волшебство и рождаются воспоминания. Если вы живете в старом доме, вы можете задаться вопросом, почему ваша кухня (возможно, самая важная комната в доме) такая крошечная, а кладовая такая большая, что вы можете превратить ее в гостевую комнату! Давным-давно этот необычный дизайн действительно имел смысл.
Что такое кладовая дворецкого?
В старых домах часто была не очень просторная кухня и очень большая кладовая для домашнего персонала. Называемая кладовой дворецкого, в ней хранились продукты, посуда, столовое серебро и многое другое. В кладовой дворецкого также есть дополнительное место для стойки и раковина, чтобы домашний персонал мог выполнять свою работу вне поля зрения. Он также защищал семью и гостей от запаха, просмотра или слуха любых неприятных или отвлекающих вещей, происходящих во время приготовления или уборки еды.
Готовы к модернизации? Вот 10 способов использовать новые технологии в вашем старом доме.
В некоторых элегантных домах кладовая дворецкого также располагала лампами для обогрева или выдвижными ящиками для подогрева еды и холодильниками для охлаждения вина и салатов. В Европе иногда дворецкий спал в кладовой, чтобы охранять такие ценные вещи, как хрусталь и серебро!
Если у вас старый дом со случайным туалетом в подвале, вот почему.
Кладовая дворецкого восходит к Англии 18 века, когда рост профессионального класса привел к появлению таких предметов роскоши, как наличие дворецкого. Добавление кладовой дворецкого, где глава домашнего персонала мог выполнять свою работу, было признаком социального статуса. Состоятельные американцы вскоре подхватили эту идею, и к 1940-м годам даже в некоторых скромных домах была отдельная кладовая.
Как использовать кладовую старого дворецкого сегодня
В то время как многие домовладельцы сегодня просят своего архитектора и подрядчика по ремонту удалить существующую кладовая в пользу большей зоны приема пищи, некоторые люди возродили кладовую с новыми, более современными целей.
Вот почему в старых домах есть крошечные железные двери, ведущие в подвал.
Карлин Андерсон, дизайнер кухни из Окленда, Калифорния, заменил кладовую дворецкого дома Каролин и Джима Скуери 1920-х годов с уютным уголком. Стену между кладовой и кухней заменили полустенкой и стойкой, которая объединила ее с кухней. Пространство было завершено небольшим эркером, сиденьем у окна и книжными полками.
Некоторые люди предпочитают снимать двери и украшать кладовую, добавляя шкаф для хранения посуды или полки, чтобы продемонстрировать коллекцию вин.
Многие старые дома имеют загадочные особенности, которые сбивают с толку их современных владельцев. Вот мы и разгадали 15 из этих загадок!
Возможно, менее гламурная, но, безусловно, более функциональная, кладовая старого дворецкого может быть превращена в место для массовых вещей. Эти поездки в Costco могут гарантировать, что у вас есть все необходимое на несколько месяцев, но куда вы положите поддон с водой в бутылках? Если в кладовой вашего дворецкого есть двери, это может быть место для аккуратного хранения крупногабаритных предметов вне поля зрения, но всегда в пределах досягаемости.
Ознакомьтесь с этими 10 гениальными идеями для строительства кладовой.
