Почему, возможно, пришло время прекратить использовать винтажную посуду Corelle

Почти у каждого из нас есть набор посуды Corelle. буфет. Возможно, его купили после обновления кухни в 70-х или хранили под рукой с тех пор, как в 80-х родились дети. (В конце концов, его невозможно сломать.) Благодаря этой многолетней связи он чувствует себя членом семьи.

Но этот долгий срок службы также может помешать некоторым из этих вещей. Вот почему вам следует проявлять осторожность при употреблении в пищу старой посуды Corelle — и что вы можете сделать, чтобы определить, безопасна ли ваша посуда.

Это проблема с краской

Чтобы понять, почему вы можете захотеть хранить ретро Corelle в шкафу, вам необходимо понять производственный процесс и то, как он изменился за последние несколько десятилетий.

До того, как Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) установило правила о том, сколько

вести можно использовать в посуде, многие компании использовали в своей продукции краски, содержащие свинец. Только эти правила вступил в силу около 40 лет назад.

Если у вас есть набор посуды, выпущенной до 1980 года, в краске может быть свинец. Если краска отслаивается, отслаивается или смешивается с пищей, вы можете потреблять свинец вместе с едой.

Излишне говорить, что свинец особенно вреден для детей. Для вас также не существует безопасного уровня лидерства. Таким образом, хотя отравление свинцом, связанное с посудой, не так серьезно, как воздействие красок или воды, эти великолепные рисунки на вашем Corelle могут вызвать у вас тошноту.

В электронном письме, опубликованном на Ведущая безопасная мамаСама Corelle рекомендовала использовать любую посуду, приготовленную до 2005 года, только для украшения.

Нужно ли выбрасывать посуду Corelle?

Не обязательно. Продукты Corelle, приобретенные после 2005 года, безопасны и соответствуют требованиям FDA.

Теперь, если ваши блюда старые, все становится сложнее. Не ешьте старую посуду Corelle, если на ней имеются явные признаки порчи — потертая глазурь, плавящаяся или сколы краски и т. д.

Чтобы убедиться, что вы не потребляете свинец, не ешьте горячую пищу на тарелках и не пейте горячие напитки из чашек. Не кладите их в микроволновую печь и не храните в них еду в течение длительного времени.

Что еще я могу сделать?

Как вы можете быть абсолютно уверены, что в Corelle можно подавать ужин?

Ведущая безопасная мама протестировал несколько штук Corelle. Если ни один из этих образцов не похож на ваш и вы не уверены, когда был изготовлен ваш набор, купите набор для проверки свинца. Amazon предлагает несколько вариантов. Следует отметить, что тестовые наборы лучше обнаруживают высокие уровни свинца, чем следовые количества.

В конце концов, если вы обеспокоены, вероятно, лучше положить посуду в витрину и заменить ее более новой и безопасной конструкцией.

Эмили обожает и еду, и писательство, поэтому объединение этих увлечений в качестве писателя для «Вкуса дома» имеет смысл. Ее работы также появлялись в Birds & Blooms и на TV Insider. Когда она не ест арахисовое масло прямо из банки, вы увидите, что она бегает или наблюдает за птицами. Эмили в настоящее время учится в аспирантуре факультета журналистики Университета Миссури.