Обзор: мы попробовали новую печь для пиццы Pi Prime Solo Stove 2023

Недавно мы протестировали Соло-печь Pi Fire который преобразит ваш Костер Соло Печи место для костра в печь для пиццы. Когда мы получили известие о совершенно новой газовой печи Solo Stove Печь для пиццы Пи Прайм, мы знали, что нам нужно получить один из них, чтобы проверить себя — и вас.

Из адаптер для костра пеллет на столешницу Меса яму для костра, мы протестировали множество продуктов Solo Stove на Семейный разнорабочий, поэтому мы возлагали большие надежды на новый Пи Прайм— тем более, что Pi Prime — это газовая печь для пиццы и самая доступная модель печи для пиццы Solo Stove на сегодняшний день.

Без дальнейших задержек мы сразу перейдем к самой гуще того, что значит использовать новый Соло-печь Пи Прайм. Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть все пикантные подробности.

Что такое соло-печь Pi Prime?

С разрешения соло-печи

Пи Прайм это первая газовая печь для пиццы Solo Stove, и ее цена ниже, чем у обеих моделей бренда.

Пи Огонь и Пи печь для пиццы. Это не только доступная инвестиция по сравнению с другими газовыми печами для пиццы, представленными на рынке, но и простая в использовании. У меня очень ограниченный опыт приготовления пиццы в неаполитанском стиле, и мне удалось приготовить несколько съедобных пирогов во время первого использования Pi Prime.

Печь для пиццы Pi Prime легко разжечь — просто подключите ее к баллону с пропаном и поверните ручку управления на передней панели против часовой стрелки, чтобы зажечь пламя. После предварительного нагрева Pi Prime вы готовы приступить к приготовлению пиццы. Его что легкий.

Как и большинство стандартных печи для пиццы на открытом воздухеВремя приготовления Pi Prime составляет 90 секунд, поэтому пицца готовится очень быстро при сверхвысокой температуре. Запустить и перевернуть пиццу, не пережарив ее, наверное, самое сложное, но однажды вы научились готовить домашние пироги так же быстро, как произносите «пепперони» (90 раз).

Купить сейчас

Соло-печь Пи Прайм Функции

С разрешения соло-печи

 Пи Праймимеет ту же полукупольную конструкцию и панорамное отверстие, что и оригинальная печь для пиццы Pi от Solo Stove. Полукупольная конструкция является традиционной конструкцией для большинства печей для пиццы, поскольку она обеспечивает равномерное распределение тепла по дну печи. и имеет панорамное отверстие, которое дает вам беспрепятственный обзор вашего пирога во время его приготовления, поэтому вы можете контролировать процесс и поворачивать его по мере необходимости. нужный.

Однако у Pi Prime есть новая ручка регулировки температуры на передней панели. Новая функция контроля температуры дает вам больше контроля над процессом приготовления, поэтому вы можете поддерживать идеальную температуру независимо от того, готовите ли вы хрустящую тонкую корочку или глубокую пиццу. А Solo Stove утверждает, что Pi Prime можно использовать не только для пиццы, но и для приготовления стейков и овощей.

Pi Prime поставляется с прочным (и двусторонним) камнем для пиццы и устойчивым к атмосферным воздействиям чехлом, который поможет предотвратить повреждение печи для пиццы, если вы оставите ее на открытом воздухе. Однако я планирую убрать свой в гараж, когда он не используется, так как не уверен, что он выдержит ураган.

Как мы это тестировали

Когда пришло время протестировать Пи Прайм, это было не первое мое родео, пробующее печь для пиццы Solo Stove. Ранее у меня был опыт работы с Pi Fire, в котором для приготовления пиццы используется живой огонь (пеллеты или дрова). В прошлый раз я тоже приготовила тесто с нуля, используя муку, сухие дрожжи, соль и масло. Это был быстрый рецепт теста, который не требовал от меня ожидания, пока оно поднимется. Однако после нескольких раундов работы с Pi Fire я понял, что использование готового теста — самый быстрый и простой метод. А для такого начинающего пиццайоло, как я, заметной разницы во вкусе не было.

Итак, на этот раз я использовал Органическая смесь для теста для пиццы «Мускатная государственная компания пиццы», что требует добавления воды и масла. Несмотря на то, что после смешивания требуется не менее шести часов в холодильнике, для того, чтобы сделать это накануне вечером, потребовалось лишь немного предусмотрительности и почти никакого времени на подготовку.

Мэри Хенн/Семейный разнорабочий

Как я упоминал в своем последнем обзоре печи для пиццы Solo Stove, если вы хотите получить все возможности Solo Stove, вы можете заказать комплект из 24 штук. Неаполитанские шарики из теста от бренда. На этот раз я тоже решил этого не делать, поскольку шарики из теста продаются по цене 110 долларов. Я думаю, 24 шариков из теста вам хватит надолго, Действительно много времени. Так что в долгосрочной перспективе это может оказаться экономически эффективным — кто знает?

В любом случае, когда мое предварительное тесто было готово, я добавил немного соуса, сыра моцарелла и немного пепперони, чтобы получилась довольно стандартная пицца. В руководство, прилагаемое к Pi Prime, включено несколько рецептов ремесленной пиццы, и я очень хочу их опробовать — например, «Платон» с оливковым маслом, нарезанным бри, базиликом, инжиром и сбрызнутым медом.

Когда пришло время разжечь печь для пиццы, разогреть Pi Prime оказалось проще, чем разогреть Pi Fire. Вероятно, само собой разумеется, что подключить баллон с пропаном и повернуть ручку настройки проще, чем развести живой огонь для приготовления пиццы. Хотя использовать костровую яму Bonfire для Pi Fire было весело (и красиво), я должен признать, на этот раз я оценил простоту использования пропана. Это было быстро и легко, и у меня было больше контроля над процессом приготовления.

Сборка Pi Prime практически не требовалась: его нужно было просто вынуть из коробки, установить на стол и прикрепить к баллону с пропаном. Я использовал небольшой уличный столик, чтобы поднять Pi Fire с земли, но Solo Stove делает это Пи стенд в нем есть Pi Fire и баллон с пропаном, а также дополнительное место для хранения таких вещей, как инструменты для пиццы. Он также имеет два боковых столика для быстрого доступа к инструментам, которые вы используете во время приготовления, пицце и ингредиентам. Колеса в нижней части подставки также позволяют передвигаться по террасе или патио. Я хочу сказать, что было бы здорово иметь подставку Pi.

Мэри Хенн/Семейный разнорабочий

Когда дело дошло до приготовления пиццы, я убедился, что духовка успела достичь внутренней температуры около 700 градусов по Фаренгейту, прежде чем запускать пирог. Solo Stove также рекомендует дать Pi Prime разогреться в течение как минимум 30 минут при первом использовании, после этого разогрев духовки займет около 15 минут.

Из своего опыта работы с Pi Fire я узнал, что секрет контроля приготовления пищи заключается в работе с пирогами меньшего размера (диаметром менее 10 дюймов) с меньшим количеством начинки, как классическая пицца Маргарита. Их легче запускать и вращать в духовке, и об этом следует помнить, если вы новичок в приготовлении пиццы на заднем дворе. Еще один совет от профессионала: используйте много муки, чтобы пицца не прилипала к кожуре, когда вы собираетесь выкладывать пиццу.

Мэри Хенн/Семейный разнорабочий

Уборка прошла легко! После того, как духовка для пиццы остыла, я просто протерла камень для пиццы полотенцем, и все. Не было никаких застрявших загрязнений, требующих соскабливания или более глубокой очистки. Затем я надел чехол и перенес его в гараж, так как там, где я живу, прошла серия гроз.

При приготовлении пищи на костре Solo Stove (живое пламя) я счел необходимым надевать теплозащитные перчатки. Однако с Pi Prime пламя лучше контролируется, а тепло более сдерживается, поэтому я не счел необходимым надевать перчатки, запуская пиццу с помощью бамбуковая кожура и Pi Ssainless токарь 2.0, поскольку они позволяли моим рукам держаться на безопасном расстоянии от тепла.

Важно отметить, что печь для пиццы получает невероятно горячая, поэтому не прикасайтесь к чему-либо, что имело прямой контакт с духовкой до того, как она остынет, или без защитных средств. Вам также захочется наблюдать за детьми и домашними животными вокруг Пи Прайм.

Что касается дополнительных принадлежностей, я считаю, что есть несколько необходимых аксессуаров для печи для пиццы Solo Stove: Пи нержавеющий токарь 2.0 или токарь по нержавеющей стали, бамбуковая кожура, нержавеющая кожура, инфракрасный термометр и перчатки (если вы работаете с Pi Fire). Мне удалось запустить пиццу в обеих печах для пиццы, используя только бамбуковую кожуру и токарный станок Pi из нержавеющей стали 2.0, но я бы не сказал, что это было самое простое дело в мире.

Я думаю, что кожура из нержавеющей стали значительно облегчила бы процесс запуска, поскольку она термостойкая и ее можно отправлять прямо в духовку. Мне пришлось перекладывать пиццу из бамбуковой кожуры в токарный станок Pi из нержавеющей стали (который размером меньше очищается от кожуры и не удерживает целую пиццу — она и не предназначена для этого), что было немного сложно даже с большим количеством мука. С кожурой из нержавеющей стали я мог бы поставить пирог прямо в духовку. Итак, хотя кожура бамбука хороша для приготовления, резки и подачи, я бы сказал, что кожура из нержавеющей стали необходима для запуска.

Плюсы

• Доступная цена по сравнению с другими печами для пиццы.
• Простота установки, использования и очистки
• Портативный и весит всего около 30 фунтов.
• Совместим с другими аксессуарами для печи для пиццы Solo Stove.
• В комплекте защитный чехол
• Предназначен для приготовления пищи на заднем дворе и походов.
• Нержавеющая сталь выдерживает очень высокие температуры
• Пожизненная гарантия

Минусы

• В комплект не входят все необходимые инструменты для приготовления пищи, такие как устройство для переворачивания пиццы или кожура для пиццы.

Часто задаваемые вопросы

С разрешения соло-печи

Сколько времени занимает приготовление пиццы в печи для пиццы Solo Stove?

Приготовление пиццы практически не занимает времени. Печи для пиццы Solo Stove. После того, как пицца запущена, вам нужно будет поворачивать ее примерно каждые 20 секунд, пока она не будет готова, а приготовление займет всего несколько минут. Я обнаружил, что мой готовился примерно за две-четыре минуты, в зависимости от того, насколько высокой была температура духовки.

Насколько горячей становится печь для пиццы Solo Stove?

Очень жарко. Я обнаружил, что оба Пи Прайм и Пи Огонь получил где-то от 600 до 1000 градусов по Фаренгейту соответственно, в зависимости от того, насколько высоко я повернул ручку и насколько высоким было пламя. Тем не менее, вам следует принять меры предосторожности, чтобы ограничить риск ожога при использовании любой печи для пиццы. Я также не позволял бы детям или домашним животным приближаться ближе чем на несколько футов к духовке.

Окончательный вердикт

Учитывая цену, портативность и простоту использования, Пи Прайм довольно непобедим. Вам будет необходимо найти другую газовую печь для пиццы на открытом воздухе с теми же характеристиками по более низкой цене.

Лично мне понравился контроль над температурой духовки с помощью Pi Prime. Источник пропанового топлива обеспечивает более равномерное приготовление, чем открытое пламя, и более удобен для пользователя. вокруг, чем работа с живым пламенем (если только у вас нет особого опыта приготовления пищи на огне). огонь). В общем, я очень рекомендую Pi Prime.

Почему вы должны нам доверять

Ранее в этом году мы запустили серию обзоров Solo Stove в ответ на возросший интерес наших читателей к Соло-печь для костра. Эта серия пополнилась разнообразной продукцией бренда. До сих пор мы тестировали Solo Stove. Костер 2.0, Меса, адаптер для пеллет, чугунная верхняя часть гриля, Печь для пиццы Pi Fire а теперь Печь для пиццы Пи Прайм— и мы не планируем на этом останавливаться.

В настоящее время мы тестируем больше продуктов Solo Stove, чтобы убедиться, что бренд соответствует своей репутации в Интернете. Таким образом, вы сможете принимать решения, основанные на информации о потребителях, на основе реальных испытаний перед покупкой.

Где купить Соло-печь Пи Прайм

через торговца

Pi Prime продается по цене 349 долларов, и вы можете купить его (вместе с аксессуарами для печи для пиццы) на сайте Сайт соло-печи. Если вы ищете ворота в мир печей для пиццы на заднем дворе, это ваш шанс — и по непревзойденной цене.

Купить сейчас

Делайте покупки разумнее, воспользовавшись нашими экспертными рекомендациями по инструментам, снаряжению и выгодным предложениям, которые нельзя пропустить на товары для дома и дома. Подпишитесь на Информационный бюллетень «Все, что мы любим».