Обзор печи для пиццы Solo Stove: превратите свою кострище в печь для пиццы

В настоящее время мы одержимы нашим костровая яма, и на этот раз у нас есть переломный момент Аксессуар для соло печи это поднимет настроение во время развлечений на заднем дворе, в походах или на свиданиях.

Если вы следили за нашей серией обзоров Solo Stove, вы знаете, что мы тестировали различные продукты этого бренда, в том числе Костер 2.0, Адаптер для пеллет и Чугунный гриль сверху. В настоящее время мы тестируем больше продуктов Solo Stove, чтобы убедиться, что бренд соответствует своей онлайн-репутации.

Это подводит нас к продукту, на котором мы сосредоточены: Соло Печь Пи Огонь, печь для пиццы, предназначенная для размещения поверх существующей костровой ямы Solo Stove. Продолжайте читать наш обзор печи для пиццы Solo Stove, чтобы получить полную ложку (или лучше сказать кусочек?) и узнать, как работает этот восхитительный аксессуар для приготовления пиццы.

Что такое Solo Stove Pi Fire?

Мэри Хенн / Семейный мастер на все руки

Если вам не терпелось попробовать свои силы в приготовлении пиццы на дровах,

Соло Печь Пи Огонь обеспечивает идеальные ворота для выпечки на заднем дворе. Этот портативный топпер для печи для пиццы предназначен для размещения поверх существующей костровой ямы Solo Stove. В отличие от традиционных печей для пиццы, в нижней части которых есть место для дров, Pi Fire имеет длинные ножки, которые поднимают ее над бездымной ямой для костра.

Pi Fire поставляется в трех размерах, чтобы прикрепить его к любой яме для костра Solo Stove, которая у вас уже есть. Мы специально протестировали классический размер Bonfire для нашего обзора печи для пиццы Solo Stove, но есть также варианты, доступные для больших печей Yukon и меньших моделей Ranger.

Bonfire Pi Fire весит менее 20 фунтов, легкий и удобный в переноске. Изготовленный из той же высококачественной и легкой нержавеющей стали, что и Bonfire 2.0, он может выдерживать исключительно высокие температуры, необходимые для приготовления вкусной пиццы в неаполитанском стиле.

Купить сейчас

Особенности продукта Solo Stove Pi Fire

Мэри Хенн / Семейный мастер на все руки

Костер Пи Огонь (настоящая скороговорка) составляет около 19 дюймов в диаметре и 17 дюймов в высоту, и камень для пиццы, который подходит внутри духовки ровно 14 дюймов в диаметре (это означает, что вы хотите, чтобы ваша пицца была 14 дюймов в диаметре или меньше).

При покупке Pi Fire вы также получаете дорожный чехол и перчатки для защиты от тепла (кстати, они необходимы). Вы также можете приобрести Пи Огонь + Инструменты, что я и рекомендую сделать. Этот комплект включает в себя 12-дюймовую бамбуковую кожуру для приготовления и подачи пиццы, Pi Turner 2.0 для запуска и поворота пиццы и инфракрасный термометр для измерения температуры в печи для пиццы.

На Pi Fire и каждый продукт Solo Stove распространяется пожизненная гарантия, гарантирующая отсутствие производственных дефектов. Поэтому, если у вас есть проблемы с вашей печью Solo или любыми принадлежностями Solo Stove, вам следует обратиться в службу поддержки клиентов.

Как мы это тестировали

Мэри Хенн / Семейный мастер на все руки

Для моего обзора печи для пиццы Solo Stove я протестировал Пи Огонь с несколькими разными пиццами и несколькими видами топлива. Однажды я сделала свое собственное тесто по быстрому и простому рецепту (мука, сухие дрожжи, соль и масло), которое не требовало подъема. Затем я попробовал более аутентичный рецепт неаполитанского теста (с мукой для пиццы «00»), а также использовал готовое тесто. Правда, проще всего было с готовым тестом. Но, если вы хотите настоящий вкус домашней пиццы, я рекомендую следовать рецепту, который требует муки для пиццы «00» и дать ей подняться на ночь.

Если вы хотите испытать Solo Stove насквозь, вы можете заказать комплект из 24 штук. Неаполитанские шарики из теста от бренда. Я этого не делал, так как шарики из теста продаются в розницу по колоссальным 110 долларам, но если у вас есть тесто для теста, я бы сказал, дерзайте!

Я также протестировал Pi Fire, используя два разных источника топлива: дрова и древесные гранулы. Если у вас есть Адаптер для пеллет Solo Stove, вы можете использовать безопасные для пищевых продуктов пеллеты для разведения огня и последующего приготовления пиццы. Скажу, что вкус пеллет и опыт приготовления мне больше понравился, чем дрова. Пламя было немного более мягким, что было хорошо для выпечки, и я клянусь, что пицца была вкуснее, чем бревна (может быть, это только я?).

Сборка Pi Fire была очень простой. Нужно было просто прикрутить ножки, поместить камень для пиццы в духовку и установить Pi Fire поверх костровой ямы. Легче установить Pi Fire на костровище Solo Stove перед тем, как разжечь огонь, чтобы вам не приходилось размещать и регулировать печь для пиццы над живым горячим пламенем.

Когда дело доходит до приготовления пиццы, вы должны убедиться, что ваш огонь успел разогреться до 500-650 градусов по Фаренгейту, прежде чем запускать пирог. Небольшие пироги (менее 10 дюймов в диаметре) с меньшим количеством начинки (например, классическая пицца Маргарита) легче запускать и вращать в духовке, о чем следует помнить, если вы новичок пиццайоло.

Мэри Хенн / Семейный мастер на все руки

По сравнению с некоторыми из наших любимых уличные печи для пиццы, которая обычно работает около 1000 градусов по Фаренгейту, Solo Stove Pi Fire предлагает более неторопливый (и щадящий) опыт приготовления пищи. Если вы новичок в игре с печью для пиццы на заднем дворе, я бы порекомендовал начать с нижнего конца шкалы нагрева (от 500 до 550 градусов), чтобы получить опору.

Уборки практически не было! После того, как печь для пиццы и очаг для костра остыли, я просто вытер камень для пиццы полотенцем, и все. Не было никакого застрявшего беспорядка, который требовал бы соскабливания или более глубокой очистки. Затем я, как обычно, приступил к очистке костровой ямы Solo Stove, которая включала в себя протирание адаптера для пеллет (когда я его использовал) сухой тканью и опорожнение зольника снизу.

Плюсы

• Pi Fire надежно крепится к очагу для костра Solo Stove.
• Нержавеющая сталь с керамическим покрытием выдерживает очень высокие температуры.
• Концентратор легкий и имеет ручки, поэтому его легко поднимать и устанавливать на кострище
• Совместим со всеми ямами для костра Solo Stove (убедитесь, что вы приобрели правильный размер для своей ямы для костра) и большинством аксессуаров Solo Stove
• Поставляется с сумкой для переноски и термостойкими защитными перчатками.
• Отлично подходит для приготовления пищи на заднем дворе или походов
• Приемлемая цена по сравнению с другими печами для пиццы
• Простота установки, использования и очистки
• Портативный
• Пожизненная гарантия

Минусы

• Не поставляется со всеми необходимыми кухонными принадлежностями, такими как Пи Нержавеющий Тернер
• Средние и большие пиццы могут быть трудными для входа и выхода, мы рекомендуем начинать с маленьких пицц (около 10 дюймов в диаметре).

Часто задаваемые вопросы

Мэри Хенн / Семейный мастер на все руки

Требуется ли сборка для Solo Stove Pi Fire?

Да, требуется некоторая сборка. Но его быстро и легко настроить, а Pi Fire поставляется со всеми инструментами и деталями, необходимыми для его сборки. Вы просто прикрепите ножки к основанию Pi Fire с помощью прилагаемых винтов и шайб.

Какой температуры должен быть камень, прежде чем положить пиццу в Pi Fire?

Solo Stove рекомендует, чтобы центр камня для пиццы достиг температуры от 500 до 650 градусов по Фаренгейту, прежде чем ставить пиццу для приготовления.

Мы рекомендуем использовать Инфракрасный термометр Solo Stove чтобы измерить температуру вашего камня для пиццы, пока ваш костер ревет. Вы можете использовать термометр для измерения температуры вашего огня, используя другие Варочные панели Solo Stove, слишком!

Сколько времени требуется Pi Fire, чтобы испечь пиццу?

В среднем на приготовление пиццы уходит от 5 до 10 минут. Однако есть много переменных, которые могут определять время приготовления, например, температура камня и толщина теста. Поэтому важно следить за своим пирогом и переворачивать его на 180 градусов в процессе приготовления.

Что говорят другие рецензенты

Если мой обзор печи для пиццы Solo Stove вас не убедил, узнайте, что думают другие довольные клиенты. С рейтингом 4,9 звезды в Соло печь, вот что говорят некоторые из множества восторженных отзывов.

Мэтью Л. говорит, что Pi Fire делает ужин веселым. Он пишет: «Pi Fire сделал ночь пиццы веселой для всей семьи! Я полагал, что нам придется научиться с несколькими хрустящими пирогами, прежде чем мы добьемся успеха. К счастью, я ошибся. Это весело и просто в использовании, и оно станет основным продуктом наших семейных выходных на долгие годы».

Пятизвездочный рецензент Кэтрин С. говорит: «Пицца по пятницам — это новый уровень с тех пор, как у нас появился Pi Fire. Собирает семью на вечер, пока мы наслаждаемся пиццей и сморе, а затем подбрасываем еще несколько поленьев в огонь».

Уильям Х. тоже делится своим опытом. «Мы использовали его пару раз, и он отлично работает! Мы сделали несколько личных пицц в первый раз и быстро узнали, как быстро они готовятся. Ко второй или третьей пицце мы попали точно в цель. В следующий раз к нам пришли друзья, и мы попробовали кальцоне и пиццу, и у нас получилось намного лучше. Отличный вкус и удовольствие», — говорит он.

Окончательный вердикт

Я уже говорил это раньше и скажу еще раз: если вы собираетесь раскошелиться на Соло-печь для костра, вам понадобятся совместимые аксессуары и надстройки, чтобы получить максимальную отдачу от него.

Пи Огонь приносит ремесленное приготовление пиццы на ваш задний двор (и за его пределы), пока вы наслаждаетесь светом от бездымного костра.

Где купить Solo Stove Pi Fire

через продавца

Пи Огонь продается по цене от 300 до 470 долларов, в зависимости от того, какого размера у вас есть костровая яма Solo Stove. Лучшее место для покупки печи для пиццы находится в Соло печь, где вы, вероятно, найдете лучшие предложения и пакеты на Соло-печь для костра и аксессуары. Вы также можете покупать продукцию Solo Stove на Амазонка.

Разожгите огонь на своем заднем дворе с помощью любимого аксессуара для костра Solo Stove — Соло Печь Пи Огонь обязательно будет хитом среди друзей и семьи. Делайте покупки сейчас, и ночь пиццы станет намного веселее.

Купить сейчас

Делайте покупки с умом, следуя нашим экспертным рекомендациям по инструментам, снаряжению и выгодным предложениям, которые нельзя пропустить, а также товары для дома и товары для дома. Подпишитесь на Информационный бюллетень «Вещи, которые мы любим».

Мэри Хенн, магистр иностранных дел, является помощником редактора отдела продаж в Family Handyman. Она также является писателем и журналистом, отмеченным национальными наградами. Ее опыт заключается в дизайне интерьера, домашнем декоре, садоводстве и тенденциях на открытом воздухе. Когда она не работает над последним контентом на FHM, вы можете найти ее за чтением стихов или прогулками со своей собакой Генри.