Что такое электрический компостер и как он работает?

Компостирование кухонных отходов всегда была хорошей идеей. Поскольку в некоторых сообществах теперь требуется отделять пищевые отходы от мусора, это также способ оставаться в рамках закона. Но если вы живете в многоквартирном доме, у вас может не оказаться места для компостер или компостная куча.

Электрические компостеры, также называемые переработчиками пищевых продуктов, предлагают выход из этой дилеммы. Электрические компостеры превращают пищевые отходы в сухое, похожее на почву вещество, которое вы можете безопасно поместить в своем саду.

Удивительно то, что они делают это за считанные часы, а не месяцы или даже годы, которые обычно требуются для производства компоста. Плюс, в отличие от обычный компостер, электрический компостер выполняет свою работу, контролируя выбросы метана и запахи.

Электрические компостеры появились относительно недавно, и их производительность варьируется от модели к модели. Качество полученного компоста также различается, и только несколько моделей производят богатую питательными веществами добавку к почве. Другие производят обезвоженные пищевые чипсы с дефицитом питательных веществ, которые больше подходят в качестве мульчи, чем удобрения.

Все электрические компостеры предлагают простой способ уберечь пищевые отходы от мусора, и они это делают. не привлекая мух!

Что такое электрический компостер?

Электрический компостер – кухонный прибор. Некоторые достаточно малы для столешницы; другие размером с мусорное ведро.

Вы используете его как обычное ведро для компоста: откройте крышку, бросьте в него еду, нажмите кнопку, и компостер сделает все остальное. Цикл компостирования занимает от пяти до 48 часов, в зависимости от модели. Затем вы достаете обезвоженный продукт из ящика в основании машины и разбрасываете его в саду.

Многие компании, производящие электрические компостеры, являются стартапами на стадии краудфандинга, но на рынке есть несколько хорошо зарекомендовавших себя брендов. При ценах от 400 до более 1000 долларов решение поэкспериментировать с электрическим компостированием обходится недешево.

Как работают электрические компостеры?

Электрические компостеры обычно перерабатывают пищевые отходы в три этапа.

• Сначала устройство нагревает обрезки до температуры около 160 градусов, что убивает патогены и семена сорняков. Нагрев продолжается до тех пор, пока пища полностью не высохнет.
• Затем его измельчают в гранулы.
• Наконец, компост остывает перед тем, как вы достанете его из прибора.

Некоторые электрические компостеры перемешивают пищевые отходы по мере их нагревания, чтобы они быстрее высыхали. Другие предлагают отдельные отсеки для трех стадий, так что вы можете добавить больше обрезков, пока устройство уже работает над партией. Третьи имеют более одного режима компостирования для переработки мяса и некоторых пластиков на растительной основе, а также растительных веществ.

Большинство электрических компостеров пропускают воздух, выделяющийся в процессе сушки, через угольный фильтр, удаляющий атмосферные загрязнители и запахи. Весь цикл обычно потребляет от 1 до 1,5 кВтч электроэнергии, примерно столько же, сколько работает электрический обогреватель в течение часа.

Качество компоста также различается. К пищевым отходам следует добавить органическую закваску, чтобы получить почвоподобный компост, который растения могут использовать напрямую; некоторые, но не все, производители поставляют это. Без этой закваски конечный продукт часто лишен питательных веществ, но все же подходит в качестве мульчи или наполнитель.

Зачем покупать электрический компостер?

В то время как некоторые считают электрический компостер ненужным, другие хотят, чтобы пищевые отходы не попадали в мусор. Альтернативные методы компостирования, в том числе ручные компостеры и червячное компостирование, требуют ежедневного внимания и требуют много времени для работы, особенно если вы постоянно добавляете новый материал.

К преимуществам электрических компостеров можно отнести:

• Без запаха: Практически невозможно контролировать запахи от обычных компостеров. Электрические компостеры не имеют запаха.
• Компактная конструкция: Электрические компостеры занимают мало места на прилавке или на полу. Вам не понадобится место в саду для компостной кучи или угол патио для ручной компостный тумблер.
• Автоматическая работа: вручную нет вращение тумблера или сгребание материала в кучу. Просто бросьте пищевые отходы и получите компост, когда цикл закончится.
• Простой в использовании: Это устраняет соотношение зеленого и коричневого, необходимое для ручного компостирования.
• Без вредителей: Электрические компостеры не привлекают мух, грызунов и других паразитов.

Перед покупкой также следует взвесить недостатки:

• Ограниченное тестирование: Электрическое компостирование все еще находится в стадии разработки. Лишь немногие продукты существуют достаточно долго, чтобы получить более нескольких отзывов пользователей.
• Увеличение затрат на энергию: Электрические компостеры не потребляют много электроэнергии, но потребляют немного, и затраты могут возрасти, если вы используете устройство ежедневно.
• Они занимают место: Несмотря на компактность, электрические компостеры занимают много места, что может быть проблемой на маленькой кухне.

Как использовать электрический компостер

Конкретный метод использования электрического компостера зависит от модели, но общую процедуру можно резюмировать следующим образом:

1. Вставьте еду.
2. Нажмите кнопку запуска. Некоторые устройства запускаются автоматически, а некоторыми можно управлять с помощью приложения на мобильном устройстве.
3. Извлеките компост, вытащив ящик или лоток.

В инструкции к модели, которую вы покупаете, будет указано, что вы можете компостировать. Большинство агрегатов могут обрабатывать растительную массу, кофейную гущу и даже яичную скорлупу, но не все могут обрабатывать мясо. Кроме того, не все модели позволяют добавить больше еды до окончания цикла.

Лучшие электрические компостеры

Несколько электрических компостеров существуют достаточно долго, чтобы завоевать популярность. Вот некоторые из лучших:

Vitamix FoodCycler F-50

через продавца

Vitamix FoodCycler F-50 это настольная модель со здоровой фан-базой. Он размером с фритюрницу, и для завершения цикла требуется от четырех до восьми часов. Его система угольной фильтрации эффективно устраняет запахи, и он может справиться с большинством кухонных отходов, включая куриные кости.

Пела Ломи

Пела Ломи Компостер также представляет собой модель столешницы, которая вмещает примерно на 50 процентов больше материала, чем Vitamix. Он предлагает три режима компостирования, самый продолжительный из которых может компостировать даже некоторые виды пластика. Компания также поставляет Lomi Pods — органический стартовый материал, который делает компост богатым питательными веществами.

Электрический компостер Kalea

через продавца

Хотя на сайте производителя указано Электрический компостер Kalea еще не широко доступен, он обещает стать хитом. Это напольный блок с тремя отсеками, что позволяет добавлять больше материала во время работы блока. Для завершения цикла требуется больше времени (около 48 часов), но дополнительное время приводит к получению более богатого питательными веществами компоста.

Крис Дезиэль работает в сфере строительства более 30 лет. Он помог построить небольшой город в пустыне Орегона с нуля и помог основать две компании по ландшафтному дизайну. Работал плотником, сантехником, мебельщиком. Дезиэль пишет статьи о «сделай сам» с 2010 года и работал онлайн-консультантом, в последнее время — в службе Pro Referral компании Home Depot. Его работы были опубликованы на Landlordology, Apartments.com и Hunker. Дезиэль также публикует научные материалы и является заядлым музыкантом.