Я попробовал этот лайфхак с вирусной солью, чтобы спасти свою сковороду с антипригарным покрытием

Сковороды с антипригарным покрытием являются популярным предметом на американских кухнях, потому что они удобны. Они не требуют такого же ухода, как нержавеющая сталь или чугун, и они прекрасно поджаривают еду. На сковороде с антипригарным покрытием можно приготовить так много всего — бекон и яйца, жаркое, рыбу.

Но что произойдет, если сковорода с антипригарным покрытием поцарапается и потеряет свои антипригарные свойства? Может быть трудно понять, когда его выбросить. Но если ваш не слишком избит, вы можете попробовать этот взлом TikTok, чтобы восстановить его.

Что такое солевой лайфхак для починки сковородок с антипригарным покрытием?

Создательница TikTok Софи Луиза (@s_lou92), который публикует полезные советы по уборке, поделился малоизвестным солевым лайфхаком для починки сковородок с антипригарным покрытием. На момент публикации видео набрало более пяти миллионов просмотров и более 600 000 лайков. Луиза начала ролик с объяснения быстрого трюка, позволяющего решить проблему прилипания сковороды с антипригарным покрытием.

«Все, что вам нужно сделать, это взять немного волшебной жидкости и мягкую губку — никогда не используйте мочалку — помойте ее и высушите», — говорит Луиза. «Волшебная жидкость» обычно относится к средству для мытья посуды, так что вам подойдет ваш фирменный бренд.

@s_lou92 Сковорода взломать, если она прилипает. #LiftLockPop#советы по экономии денег#чистящие лайфхаки#глубокая очистка#очисткааккаунта#Сковорода#фип#для тебя#столовая соль♬ оригинальный звук – Софи Луиза

После того, как вы очистили сковороду, промойте и высушите ее. Как только оно высохнет, поставьте кастрюлю на плиту и оставьте на минуту или около того на сильном огне. Луиза говорит, что она должна стать «очень-очень горячей», прежде чем положить соль. Когда все будет готово, насыпьте достаточно поваренной соли, чтобы покрыть дно сковороды, и встряхните ее, чтобы соль равномерно распределилась.

Пусть соль варится на сковороде пару минут, пока она не станет, как говорит Луиза, «немного похожей на коричневый сахар». Как только цвет станет правильным, выбросьте соль в раковину или в мусорное ведро; Луиза отмечает, что это может быть полезным методом очистки некоторых раковин. Затем возьмите влажное бумажное полотенце и вытрите противень. Будьте осторожны, если сковорода все еще горячая.

Теперь, когда вы завершили взлом, вы готовы что-нибудь приготовить. В видео TikTok Луиза готовит яйцо с небольшим количеством масла, чтобы продемонстрировать, что сковорода, которая «раньше прилипала», больше не прилипает.

я попробовал это

У меня была сковорода с антипригарным покрытием в царапинах. Прежде чем попробовать этот прием, я избегал использовать сковороду для всего, что может прилипнуть, например, для яиц, рыбы или котлет для гамбургеров.

Для начала я помыл и высушил сковороду, как указано в ролике. Я скептически относился к тому, что горячая поваренная соль может что-то сделать, но я пошел непредвзято и разогрел сковороду.

я повернулся горелка на высокой мощности и подождал несколько минут, пока сковорода нагреется. Я понял, что он готов, когда капнул несколько капель воды на сковороду и увидел, как они быстро зашипели.

Я насыпал большое количество соли на дно кастрюли, затем встряхнул ее, пока соль не стала однородной. Как Луиза упомянула в видео, чтобы соль стала золотисто-коричневой, требуется несколько минут. Затем я снял кастрюлю с огня и избавился от соли.

Я не хотел ждать, пока кастрюля остынет, поэтому я вытер ее толстым комком бумажные полотенца. Вы можете дать кастрюле постоять несколько минут, прежде чем делать этот шаг.

Раньше яйца были худшей едой для приготовления на этой сковороде, поэтому я добавил пару чайных ложек сливочного масла и разбил яйцо, чтобы проверить. Я думал, что яйцо все еще будет прилипать к сковороде. Он не скользил во время приготовления, но я мог легко вытащить его из кастрюли, когда он был готов.

Тестирование снова

Позже в тот же день я приготовил три котлеты для гамбургеров, одну Beyond Meat и две котлеты из индейки. В этом не было сомнений — хак с поваренной солью работал! На моей сковороде было больно готовить; теперь он делает свое дело. Хотя я не собираюсь говорить, что сковорода каждый раз работает идеально, она лучше, чем раньше.

Я не верю, что этот солевой лайфхак сработает для любой неподатливой сковороды с антипригарным покрытием. Но если у вас легкие или умеренные царапины, попробуйте и посмотрите, поможет ли это!

Сианна Гаррисон — внештатный писатель из Калифорнии, освещающая все: от новостей о еде до технологий и стиля жизни. Ее работы публиковались в Elite Daily, How-To Geek, Review Geek, Truity и других изданиях. В 2018 году получила степень бакалавра в Университете штата Аризона. В свободное время любит читать, писать художественную литературу и стихи, выступать в живом театре.