Actualizați-vă grătarul: instrumente pentru grătar și accesorii pentru grătar
Sună destul de high-tech, dar conceptul este relativ simplu. Grătarele cu infraroșu au un grătar în mare parte solid, ondulat între flăcări și mâncare. Grătarul protejează mâncarea de flăcări - ideal pentru carnea grasă. De asemenea, distribuie căldura mai uniform, permițând o gătire consistentă pe grătar. Un control mai mare înseamnă, de asemenea, un consum mai mic de gaz, cu până la 30% mai puțin. Singurul dezavantaj este că nu mai poți da vina pe hamburgerii tăi arși într-un loc fierbinte.
Este necesar un robot care vă curăță grătarul? Absolut nu. Este super tare? Heck, da! Grillbotul de curățare a grătarului funcționează pe o baterie reîncărcabilă litiu-ion și are trei perii de sârmă de alamă care se rotesc pentru a face lucrurile murdare. Periile sunt detașabile și se pot spăla în vase. De fapt, face o treabă bună de curățare a vârfurilor grătarului, dar nu coboară în interior la fel de bine ca și răzuirea manuală. Dar, din nou, asta ar necesita răzuire - de mână. Este nevoie de 15 până la 30 de minute de rachetă de oțel asemănătoare unui tambur pentru a vă face grătarul frumos și curat.
Grătarele cu infraroșu oferă o experiență de grătar mai controlată, cu căldură uniformă și fără aprinderi, dar nu sunt pentru toată lumea. Unora le place să vadă flăcările care dansează gâdilându-le frunzele. GrillGrate este un sistem de panouri de interconectare care poate converti total sau parțial din grătarul existent într-o suprafață cu infraroșu. Așa că acum vă puteți arde solomul pe o parte a grătarului în timp ce vă prăjiți lent morcovii și rutabagele pe de altă parte. Puteți obține unul până la trei panouri GrillGrate în diferite seturi de dimensiuni pentru a se potrivi cu grătarul dvs. particular.
Foto: GRILLGRATE
Iată un produs pentru voi puristi la grătar care urăsc chiar și noțiunea de contaminare a cărbunelui cu lichid de brichetă. Se numește Bison Airlighter. Are o torță de butan pentru a aprinde cărbunii, împreună cu o suflantă încorporată care literalmente „aprinde flăcările”. Vă poate lua cărbunii de la rece la timp de gătit în cinci sau șase minute. Rezervorul de butan este reumplibil, iar motorul ventilatorului funcționează cu o baterie reîncărcabilă.
Foto: BISON
