Bucătăria dvs. este pregătită pentru o întrerupere a curentului electric?
1/7
Întreruperile de energie
Se întâmplă tot timpul - curentul se stinge din cauza vremii aspre sau a unui accident. Data viitoare când vă aflați în întuneric, iată câteva sfaturi și trucuri ale experților pentru a vă asigura că bucătăria este gata și familia dvs. rămâne în siguranță.
2/7
Cunoașteți regulile pentru siguranța alimentelor
A avea puterea să se stingă în mod neașteptat este frustrant. Dar când o întrerupere a curentului electric este mai mică de două ore, nu vă faceți griji cu privire la pierderea dvs. alimente perisabile, spune Greta Gustafson, purtător de cuvânt al Crucii Roșii Americane din Washington, D.C. (Țineți frigiderul închis!)
3/7
Păstrați gadgeturile pe baterie completă
Pentru întreruperi mai lungi de energie electrică, Gustafson vă recomandă să planificați din timp. Păstrați un radio meteo NOAA alimentat cu baterie sau cu manivelă pentru a rămâne la curent cu vremea, cum ar fi uragane sau viscol. Păstrați dispozitivele încărcate și în timpul furtunilor. În plus, Gustafson spune că nu strică să ții la îndemână coolere suplimentare și
un termometru digital pentru a verifica temperatura internă a alimentelor.4/7
Achiziționați un generator portabil
“Generatoare portabile elemente cheie de alimentare în funcție de puterea necesară ", explică Art Aiello, expert în generatoare la Generac. În caz de urgență, porniți generatorul și rulați cabluri de extensie la aparate precum frigidere, congelatoare și multe altele.
5/7
Mâncați-vă mai întâi alimentele refrigerate
Un nedeschis frigider va menține alimentele reci timp de aproximativ patru ore, spune Gustafson. În primul rând, utilizați alimentele perisabile (carne, păsări de curte, pește, ouă și resturi) de la frigider. Apoi folosiți mâncarea din congelator. „Un congelator complet va menține temperatura timp de aproximativ 48 de ore dacă ușa rămâne închisă; 24 de ore dacă este pe jumătate plin ”, spune ea.
Alimentele perisabile ar trebui să aibă o temperatură de 40 de grade Fahrenheit sau mai mică pentru a fi consumate în siguranță. Folosiți un termometru pentru alimente pentru a verifica înainte de a mânca. Dacă întreruperea curentului electric pare să continue dincolo de o zi, pregătiți un răcitor cu gheață pentru congelatorul dvs.
6/7
Aveți la îndemână neperisabile
Sophie Kaemmerle, manager de comunicare pentru Vecinul Cine, este expert în siguranța casei și a cartierului. Ea spune că proprietarii ar trebui să aibă întotdeauna provizii de câteva zile de alimente neperisabile. "În cazul unei întreruperi a curentului electric, vi se vor alătura mulți alții care se vor grăbi la magazin pentru a primi alimente pentru următoarele zile", spune Kaemmerle. „Este dificil să navigați prin magazine în aceste perioade și uneori puteți găsi rafturile goale.”
Conserve, unt de arahide și gustări asortate vă vor ajuta să treceți câteva zile fără mijloace de gătit, spune ea.
7/7
Folosiți tehnologia pentru ajutor
Descărcați fișierul Aplicația de urgență Crucea Roșie. Această aplicație gratuită oferă informații despre ce trebuie făcut înainte, în timpul și după o întrerupere a curentului electric - și numeroase alte situații de urgență - pentru a rămâne în siguranță. De asemenea, oferă alerte meteorologice în timp real și dezastre pentru locația dvs., ceea ce face mai ușor să rămâneți pregătit.
Am mai mult de 15 ani de experiență în redactare și redactare. Scriu caracteristici de afaceri și de călătorie, creez copywriting pentru Coldwell Banker și scriu conținut web pentru site-uri inclusiv USA Today's 10 Best, Fodor's Travel, Reader's Digest, Cruise Critic, Bankrate, Gannett și alții. Am sediul în Philadelphia.
