Acesta este motivul pentru care nu voi ceda niciodată tendința cabinetului cu raft deschis

Monkey Business Images / Shutterstock

Când vine vorba de tendințe de proiectare, mi-a plăcut întotdeauna să urmez cele mai noi obsesii. Îmi place să parcurg prin Pinterest ore în șir, să aflu despre ce tipuri de design de casă, alimente sau chiar modă vorbesc în oraș. Cred că tendințele sunt creative și este distractiv să vezi că altcineva ia o idee populară. Cu toate acestea, pe măsură ce continuu să îmbătrânesc, am realizat că nu trebuie să urmez eu însăși tendințele. Este unul dintre motivele pentru care Nu folosesc o cearșaf de sus în patși de aceea refuz să folosesc rafturi deschise în bucătăria mea.

Dacă nu sunteți familiarizați, rafturile deschise reprezintă o nouă tendință populară de design în spațiul de locuit și bucătărie. În loc să-și ascundă rechizitele în spatele dulapurilor și sertarelor, designerul își poate așeza cu bucurie bucătăria provizii pe rafturi - oferindu-i acelei ferme moderne senzația că toată lumea pare să meargă pentru acestea zile. Puteți pune canile, vasele, paharele, cărțile de bucate și chiar consumabilele de gătit pe ecran, pentru ca lumea să le vadă. Cu siguranță este frumos să te uiți și unii ar spune că este practic să ai provizii chiar acolo în fața ta. Dar, după părerea mea, este opusul practic.

Permiteți-mi să vă dau context. În primii doi ani de căsătorie, soțul meu și cu mine am trăit în acest mic studio din Brooklyn. Am făcut ca spațiul să funcționeze și, în acei doi ani, ne-am bucurat destul de puțin de casa noastră. De asemenea, am gătit o mulțime de mese în acea bucătărie minusculă, care sunt etern recunoscător că bucătăria avea de fapt un perete pentru a separa zona „dormitorului” nostru. De ce? Ei bine, din același motiv pentru care refuz să folosesc vreodată rafturi deschise: Ulei de gătit!

Acum, această mică bucătărie nu avea rafturi deschise, dar dulapurile erau mai vechi și aproape închise până la capăt. Moștenirea mea este în mare parte italiană, așa că tind să gătesc cu mult ulei de măsline - mai ales chiar pe aragaz. În primele noastre luni în acest studio, am observat cum uleiul din gătitul meu a început să se strecoare în dulapuri și în toate vasele noastre, lăsând un strat mic de ulei pe toate articolele mele. Între uleiul de gătit și tot praful care se acumulează (din nou, dulapurile nu s-au închis până la capăt), îmi ștergeam permanent vasele la fiecare câteva luni. A fost un coșmar.

Din fericire, am modernizat apartamente și am aterizat cumva un dormitor recent renovat. Dulapurile se închid de fapt, aragazul are spate, iar vasele mele sunt sigure și uscate. Sigur, bucătăria mea ar arăta absolut superbă cu rafturi deschise. Dar când vine vorba de practic, sunt fericit să nu mai șterg toate articolele de pe rafturile mele la fiecare câteva săptămâni. Ca să fiu sincer, aștept cu nerăbdare ziua când dulapurile închise revin în stil.

Dacă vă plac dulapurile la fel ca mine, atunci veți iubi acestea 30 de suplimente ieftine de bucătărie pe care le puteți face DIY. Sunt un schimbător complet de jocuri!