Ce sunt culturile de acoperire și ar trebui să le plantați acum?

Știu despre culturile de acoperire încă din copilărie. În fiecare toamnă, după ce tatăl meu și-a tras ultimele plante de roșii, grădina noastră de legume nu era decât pământ gol. Apoi, aparent peste noapte, o nouă creștere verde a umplut spațiul. Ce făcuse tatăl meu? A plantat o cultură de acoperire!

Ce este o cultură de acoperire?

O cultură de acoperire este orice crescut pentru a îmbunătăți solul, nu neapărat pentru a produce ceva de mâncare. In conformitate cu Journal of Soil and Water Conservation, practica cultivării culturilor de acoperire datează de mii de ani.

Fermierii au observat că au avut randamente mai bune de la unele culturi alimentare dacă au plantat culturi de acoperire după recoltare. Astăzi, știm că culturile de acoperire pot îmbunătăți structura și fertilitatea solului, esențiale pentru cultivarea culturilor de calitate. De asemenea, știm că nu trebuie să fii fermier comercial pentru a cultiva culturi de acoperire. Le plantez adesea toamna în mine

grădină de legume cu pat înălțat.

De ce ar trebui să plantați culturi de acoperire?

Culturile de acoperire îmbunătățesc solul într-o varietate de moduri, inclusiv:

• Prevenirea eroziunii solului: Când ploile puternice sau vânturile dislocă solul, acesta a dispărut. Ar putea dura ani pentru a construi mai multe. Plantarea unei culturi de acoperire previne eroziunea prin menținerea solului pe loc.
• Eliminarea buruienilor: Solul gol devine rapid buruieni. Plantând o cultură de acoperire, puteți previne multe buruieni pentru că nu au unde să prindă rădăcini.
• Îmbunătățirea structurii solului:Rădăcinile culturilor de acoperire despart solul tare. Mai târziu, când cultura de acoperire moare, materia organică rămasă poate fi prelucrată în sol pentru a-i îmbunătăți structura.
• Îmbunătățirea fertilității solului: Când leguminoasele ca mazărea sau fasole Fava sunt folosite ca cultură de acoperire, fixează azotul în sol. Azotul respectiv este apoi disponibil pentru orice plantați în continuare.

Când să plantați culturi de acoperire

Toamna timpurie este de obicei cea mai bună. De îndată ce o plantă de legume încetează să producă, trageți-o, apoi semănați semințe pentru o cultură de acoperire. Unele culturi de acoperire, cum ar fi hrișca, se descurcă bine în lunile de vară. Verificați întotdeauna informațiile de pe pachetul de semințe pentru a determina cele mai bune perioade de semănat.

Care sunt cele mai bune culturi de acoperire pentru grădini?

Mai multe sunt potrivite pentru grădinile de acasă. Luați în considerare aceste trei:

• Mazăre: Mai multe tipuri, cum ar fi mazăre dun, ajută la fixarea azotului în sol. În climatele mai reci, mazărea cultivată ca cultură de acoperire poate fi plantată la sfârșitul verii. Odată ce mor la începutul iernii, pot fi tăiate și lăsate ca mulci pe pământ sau compostate.
• Hrişcă: Pentru o cultură de acoperire pentru vreme caldă cu creștere rapidă, mulți grădinari cresc hrişcă. Ajută la prevenirea buruienilor și a eroziunii solului, iar florile atrag mulți polenizatori.
• Trifoiul crimson: Ca mazărea, trifoi purpuriu fixează azotul în sol și suprimă buruienile. Este o plantă anuală care crește cel mai bine la temperaturi scăzute, așa că este plantată în general la începutul primăverii sau la sfârșitul verii. Albinele și alți polenizatori iubesc florile.

Cum să eliminați culturile de acoperire

Înainte de a însămânța o cultură de acoperire, aveți un plan pentru îndepărtarea acesteia. În general, nu doriți ca cultura dvs. de acoperire să depună semințe, deoarece ar putea duce la auto-semănare nedorită. Din acest motiv, majoritatea culturilor de acoperire sunt tăiate înapoi după înflorire.

În funcție de dimensiunea grădinii tale, poți tăiați-le înapoi cu o mașină de tuns sau mașina de tuns iarba. Alte culturi de acoperire vor muri în mod natural odată ce iarna va intra. Puteți lăsa aceste culturi latente în grădină, apoi le eliminați la începutul primăverii înainte de replantare.

Rețineți că mulți experți, inclusiv serviciu de extindere cooperativă la Universitatea Purdue, nu mai recomandă raigrass-ul anual ca cultură de acoperire. Este greu de îndepărtat și, dacă este permis să treacă la semințe, poate deveni o buruiană dificil de controlat.

Carol J. Michel este un autor premiat al mai multor cărți, inclusiv cinci cărți de umor în grădinărit și o carte pentru copii. În calitate de deținătoare a diplomelor de la Universitatea Purdue atât în ​​horticultură, cât și în tehnologia computerelor, ea și-a petrecut peste trei decenii câștigându-și existența în IT medical, în timp ce își făcea viață în grădina ei. Ea a început să scrie despre grădinărit pe blogul său numit May Dreams Gardens, care a condus la numeroase articole de reviste, cărțile ei și un podcast numit The Gardenangelists. Ea a fost numită recent de GardenComm Fellow de către Garden Communicators International.