Acest coș de grătar vă va îmbunătăți serios jocul de gătit în aer liber

Fiecare produs editorial este selectat independent, deși este posibil să fim compensați sau să primim un comision de afiliat dacă cumpărați ceva prin link-urile noastre. Evaluările și prețurile sunt exacte, iar articolele sunt în stoc în momentul publicării.

Spre deosebire de mulți dintre colegii mei, nu sunt un tip strict cu carne și cartofi. Sunt mare și la garnituri. Când mă aventurez la grătar sau la o cină cu friptură, de obicei sunt mai încântat de părțile laterale decât de bucata uriașă de carne din fața mea. Salatele, legumele, supele, orezul și pastele sunt toate timoneria mea - și am talia să demonstrez asta.

Am devenit, de asemenea, un entuziast întârziat al fumatului și gătit în aer liber manie. Rămânând fidel dragostei mele pentru părți, am luat o Coș de grătar Weber Deluxe și o barcă plină de creveți și legume pentru a-mi încerca mâna la niște creații gourmet.

Ce este coșul Weber Deluxe pentru grătar?

Coșul Weber Deluxe pentru grătar este un oţel inoxidabil container disponibil în două dimensiuni: pătrat de 7-1/2 inci sau aproximativ 11 x 13 in. Ambele coșuri au un fir de păr sub 2-1/2 inci. adânc și poate fi folosit cu gaz, cărbune sau gratare cu peleti.

Aceste coșuri sunt ideale pentru grătar legume și articole mici precum creveți sau vârfuri de friptură. Au mânere care sunt ușor de apucat mănuși și clești pentru cuptor. Și se pot spăla în mașina de spălat vase, făcând curățarea ușoară.

Cum am testat-o

Am făcut trei feluri de mâncare cu coșul Weber Deluxe Grill. Primul a fost un pico de gallo unde am afumat ingredientele înainte de a le tăia cubulețe în robotul de bucătărie. Apoi am încercat cartofi la grătar cu rozmarin și, în final, creveți cajun la grătar. Am fost foarte atent la cât de bine puteam manevra articolele din coș și dacă se curăță ușor.

Analiza performanței

Mântuitor de familie

Coșul Weber Deluxe Grill este superb. Pentru a asigura compatibilitatea cu toate grătarele mele - portabile, pe pelete și standard - am selectat coșul de dimensiuni mai mici. A funcționat bine cu fiecare.

Am afumat roșiile, ceapa și ardeii pentru pico-ul meu pe grătarul cu pelete. La setarea de fumat la 180 de grade, grătar cu peleți niciodată nu s-a fierbinte suficient pentru a arde ceva. O plimbare rapidă prin mașina de spălat vase și coșul a ieșit ca nou.

Am gătit cartofii și creveții pe un grătar cu propan standard, la foc mediu-mare. Din cauza marinadei, creveții s-au lipit de suprafața din oțel inoxidabil a coșului. Asta a necesitat o scurtă înmuiere în apă fierbinte și câteva minute de spălare manuală, dar oțelul s-a curățat frumos.

Mânerele coșului sunt un plus plăcut, care îl fac ușor de transportat, dar fiți atenți – se încinge într-o clipită. Agitarea coșului, mai ales când este plin, poate fi o provocare.

Pe grătar cu propan fierbinte, stratul inferior de alimente lipite de coș. Acest lucru a făcut aproape imposibil să răsturnați conținutul cu o mișcare a încheieturii mâinii. În cele mai multe cazuri, aveam nevoie de o spatulă pentru a amesteca ingredientele, trântind un creveți sau o legume până la dispariție. În retrospectivă, aș fi putut evita acest lucru dacă aș fi fost mai punctual cu amestecarea mea sau dacă aș fi folosit mai mult căldură indirectă sau ulei.

De ce ar trebui să cumpărați asta

Toate rețetele pe care le-am încercat în coșul de grătar au ieșit de minune. Este o modalitate ușoară și accesibilă de a găti alimente mici și delicate, fără să vă faceți griji că acestea se lipesc sau cad prin gratar gratar.

Pro

• Construcție durabilă din oțel inoxidabil;
• Mânere ușor de transportat;
• Se poate spăla în mașina de spălat vase;
• Disponibil în două mărimi;
• Funcționează pe grătare cu cărbune, peleți sau pe gaz.

Contra

• Poate fi greu de amestecat.

De unde să cumpăr

prin intermediul comerciantului

Ambele dimensiuni ale Coș de grătar Weber Deluxe sunt disponibile la Weber.com, The Home Depot, sau Lowe’s.

Cumpără acum

Ethan provine dintr-un mediu personalizat în prelucrarea lemnului, construcții de decoruri și recuzită și exponate. El a finalizat proiecte în toată America de Nord și pentru mai multe companii Fortune 500, precum și pentru United States Park Service. Când nu lucrează, îl poți găsi mergând cu bicicleta, citind, desenând sau la o fabrică de bere din apropiere, discutând despre evenimentele recente din Formula 1 cu prietenii.