O melhor conselho para o cultivo de tomates
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Os tomates cultivados em casa vencem o teste de sabor sobre os impostores de supermercado uma e outra vez. E, como cultivar tomates é tão fácil, não há motivo para perder a sensação de sabor. Aqui estão alguns conselhos para você começar com o pé direito.
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Por que cultivar tomates?
Essa é uma pergunta fácil quando você considera o quão saborosos, nutritivos e saudáveis eles são. E cultivar tomates é fácil. Os tomates evoluíram ao longo de milhares de anos para sobreviver sem nenhum cuidado. Claro, a fruta será mais abundante e parecerá mais atraente se você seguir este conselho. Leia sobre 5 maneiras de cultivar tomates com sucesso.
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Decida qual tipo de crescer
A maneira mais fácil de fazer isso é determinar como você usará os tomates. Você vai usar seus tomates:
• Em molhos e sopas? Experimente o roma e outros tomates oblongos de paredes grossas que resistem ao cozimento.
• Em sanduíches e hambúrgueres? Fatiar tomates é perfeito para isso.
• Para saladas e comer fora de mão? Tomates cereja e tomates uva preenchem a conta. Muitos jardineiros ávidos cultivam uma variedade de tomates para que tenham opções na cozinha.
Quer cultivar mais comestíveis do que apenas tomates? Aqui estão mais plantas de pátio que você pode comer.
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Comece um pouco da semente
Cultivar tomates a partir de sementes é uma coisa fácil. Além de economizar dinheiro, você tem a chance de cultivar algumas variedades incomuns que você não encontra no viveiro. Você pode voltar e cultivar algumas relíquias de outrora (o sabor de algumas é sensacional!) Ou experimentar as variedades mais recentes resistentes a doenças desenvolvidas pela ciência. Tudo que você precisa é de uma bandeja de sementes, um pouco de mistura inicial de sementes sem solo e sementes. Siga as instruções da embalagem e - voila! - em 6 ou 7 semanas, você está pronto para transplantar ao ar livre. Aqui estão algumas dicas sobre como iniciar as sementes dentro de casa.
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Encontre seu lugar
O cultivo de tomates é realmente sobre as condições de cultivo - e certificar-se de que essas condições de cultivo são do agrado do tomate. Isso significa um solo rico e bem drenado, corrigido com composto. Também significa muita luz solar: pelo menos 6 horas por dia, de preferência mais. Nota: As plantas de tomate podem queimar no sul, então considere uma tela de sombra durante a parte mais quente do verão. Saiba mais sobre como escolher o local perfeito para o seu jardim.
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Empreste Seu Apoio
Alguns tomates precisam de mais apoio do que outros. Isso ocorre porque algumas plantas de tomate crescem mais altas do que outras. Existem dois hábitos de crescimento distintos: determinados, que crescem até certo tamanho e depois param; e indeterminados, que crescem até que a geada os derrube. Tomates determinados ocupam menos espaço, amadurecem seus frutos de uma vez e podem sobreviver com uma estaca ou uma gaiola pequena. Os tomates indeterminados são produtores mais vigorosos e amadurecem seus frutos com o tempo. Eles podem ficar muito grandes, então você precisará de uma gaiola resistente ancorada com segurança no solo. Aprenda a fazer uma gaiola rústica de vergalhão para seus tomates.
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Palha, Palha, Palha!
Um solo magro, desprovido de nutrientes e micróbios benéficos, pode colocar o tomate em suporte de vida. Além disso, o solo seco destrói as reservas de uma planta de tomate e prejudica a produção de frutas. Uma boa cobertura orgânica pode ajudar a resolver os dois problemas. A cobertura morta evita que o sol cozinhe e quebre o solo e adiciona nutrientes e alimenta micróbios benéficos à medida que se decompõe. A palha é uma ótima cobertura para os tomates - evita que a lama espirrar nas plantas e frutas quando chove e possivelmente causar doenças. Você também pode usar composto, folhas desfiadas ou aparas de grama de um gramado não tratado (aplique levemente para que não acumulem calor por baixo e mantenha-se afastado dos caules das plantas). Precisa saber mais sobre cobertura morta? Confira este guia.
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Water Smarts
Os tomates crescem muito durante o verão e precisam de um suprimento constante de água para serem mais produtivos. O ideal é que as plantas sejam regadas na base, mantendo a folhagem seca e livre de doenças. A rega aérea deve ser feita no início da manhã para que a folhagem possa secar antes do anoitecer. Uma mangueira de imersão ou irrigação por gotejamento são duas maneiras eficientes de levar água às raízes sem muita evaporação. Aprenda a instalar um sistema de irrigação por gotejamento.
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Jardinagem em vasilhames
Cultivar tomates em recipientes é conveniente porque você pode colocar os recipientes perto da porta ou perto de uma fonte de água. Também cria espaço de jardinagem em superfícies duras, como pátios, decks e varandas. Além disso, assim como com canteiros elevados, você pode criar uma mistura de solo perfeita para tomates. Certifique-se de que os vasos sejam grandes o suficiente para suportar o crescimento das raízes - um vaso de 10 galões deve ser suficiente na maioria dos casos. E considere o uso de variedades adaptadas ao cultivo em contêiner, como o tomate ‘Patio’. Descubra uma dúzia de vegetais que você pode cultivar em vasos.
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Problema 1 do tomate: divisão
A divisão - ou fissuras de crescimento - ocorre no crescimento extremamente rápido dos frutos. Acontece quando há muita chuva e altas temperaturas, ou quando um período de seca é seguido por um dilúvio de água da chuva ou irrigação. Evite regá-lo regularmente quando o tempo está seco e cobrindo o solo com cobertura morta para mantê-lo uniformemente úmido.
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Problema 2 do tomate: cara de gato
Isso acontece quando as frutas apresentam cicatrizes e malformações na extremidade do caule. As cavidades geralmente se estendem profundamente na polpa, tornando a fruta praticamente inútil. Acredita-se que a face de gato seja o resultado de flores ou botões de flores sendo perturbados durante a formação do fruto por clima frio ou pulverizações de herbicidas de tipo hormonal. Os tomates de frutos grandes são os mais suscetíveis, portanto, considere o cultivo de variedades menores de tomates.
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Problema 3 do tomate: podridão da extremidade da flor
Esta aflição feia faz com que as frutas desenvolvam manchas bronzeadas em manchas pretas na parte inferior da fruta. É causado por uma deficiência de cálcio. Um teste de solo dirá se há falta de cálcio no solo ou se a planta simplesmente não consegue utilizar o cálcio existente por causa de algum fator ambiental. A umidade do solo flutuante, aplicações pesadas de nitrogênio e danos às raízes das plantas são fatores que contribuem para a podridão do final da flor. Teste o pH do solo. Deve estar entre 6,5 e 6,8. Se for menor do que isso, aplique cal de ação rápida no solo para que as plantas possam absorver o cálcio mais facilmente. Você também pode adicionar cascas de ovo esmagadas ao composto e trabalhá-las no solo anualmente.
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Boas Colheitas!
Se você tomar um pouco de cuidado e seguir essas dicas ao cultivar tomates, terá uma safra abundante de tomates para colher. Aproveite - eles são bons para você! E compartilhe-os com amigos, familiares e abrigos de sem-teto. Quando a geada se aproxima, estenda a estação cobrindo as plantas à noite com lençóis, removendo-as pela manhã. E você também pode colher tomates verdes para fazer os famosos tomates verdes fritos (não tão saudáveis quanto um tomate fresco, mas considere-os uma indulgência para o final da temporada). Aqui estão ainda mais dicas para o cultivo de tomate!
Luke Miller é um premiado editor de jardins com 25 anos de experiência em comunicações de horticultura, incluindo a edição de uma revista nacional e a criação de conteúdo impresso e online de jardinagem para um varejista. Ele cresceu do outro lado da rua de um parque arboreto e tem uma paixão ao longo da vida pela jardinagem em geral e por árvores em particular. Além de seu diploma de jornalismo, ele estudou horticultura e é um jardineiro mestre.
