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  • Idéias para cozinha: o cuidado e a alimentação adequados de seu triturador de lixo

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    Evite contas caras de conserto de encanamento (ou fins de semana prolongados embaixo da pia) com essas dicas simples.

    Desentupindo um triturador

    Eu voltei do trabalho outro dia e havia um caminhão de encanador na frente da casa do meu vizinho. Acontece que seu triturador de lixo mais uma vez foi vítima de uma má tomada de decisão. Desta vez, um de seus filhos jogou macarrão no triturador e eles passaram um dia longo e frustrante tentando limpar o entupimento antes de finalmente chamar um profissional.

    Isso me fez pensar que talvez fosse hora de dar uma pequena cartilha sobre o que pertence e o que não pertence ao seu triturador de lixo. Alguns deles podem surpreendê-lo (eles me surpreenderam). Pedi aos nossos encanadores profissionais os conselhos mais sábios sobre como evitar problemas com seu triturador de lixo. Aqui estão os seus 5 mandamentos para manter seu triturador de lixo funcionando sem problemas:

    1. Você não deve derramar graxa em seu triturador. Ele eventualmente se solidifica e entope os canos.

    2. Você não deve colocar arroz, macarrão ou outros alimentos ricos em amido no seu triturador. Ele vai se acumular na armadilha, inchar e entupir os canos.

    3. Você sempre deve usar água fria ao executar o seu triturador. A água fria solidifica qualquer gordura que entre no triturador, de modo que pode ser quebrada em pequenos pedaços e lavada. (A água quente liquefaz a graxa, de modo que ela escorre pelos canos até solidificar perto da armadilha.)

    4. Você não deve colocar vegetais fibrosos ou de casca dura em seu triturador, como cascas de cenoura, aipo, cascas de cebola, cascas de batata, acelga e pontas de aspargos. O mesmo ocorre com as cascas dos ovos (elas têm uma membrana fibrosa). Eles podem deslizar pelas lâminas e entupir a armadilha ou se enrolar nas lâminas e emperrar o motor.

    5. Não porás ossos de animais, caroços de pêssego ou outros objetos duros em teu triturador. A menos que você queira comprar um novo triturador.

    - Elisa Bernick, editora associada

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