Você está pronto para uma churrasqueira embutida?

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Se você passa grande parte do seu tempo de lazer vestindo um avental de churrasco com pinças para grelhar na mão, pode ser hora de uma churrasqueira embutida. Para muitos aficionados de grelhados, um grelha embutida é a limusine de churrasqueiras de quintal - uma obra-prima para o seu vida ao ar livre área, um prazer para cozinhar e grande o suficiente para cozinhar para uma multidão.

Em 2019, os americanos gastaram quase $ 1 bilhão em grades e acessórios para grelhar. A maioria dos consumidores deseja ver uma churrasqueira antes de comprar. De acordo com uma pesquisa pré-pandêmica do

Se você acha que pode estar pronto para atualizar de um grelha portátil para algo mais permanente, vamos examinar se uma grade embutida é certa para você. Nota: Se você pertence a um Associação de Proprietários de Casa (HOA), determine primeiro se as grades embutidas são permitidas onde você mora.

O que é uma churrasqueira embutida?

As grades embutidas fazem parte de uma estrutura fixa de quintal geralmente feita de alvenaria, armários de madeira e uma bancada de superfície sólida. Eles não podem ser removidos sem desmontá-los. As grades embutidas costumam fazer parte de uma cozinha ao ar livre, que pode apresentar uma pia, balcão adicional, um bar ou uma península para refeições.

Assim como as grades portáteis, as embutidas podem ser alimentadas por propano, gás natural, carvão, madeira ou pellets de madeira.

Prós e contras da churrasqueira embutida

Aqui estão as maneiras pelas quais uma churrasqueira embutida pode melhorar seu jogo de grelhar no quintal:

• Uma obra-prima de quintal. “As grades embutidas também têm uma estética muito mais agradável do que as grades comuns e podem melhorar o valor da casa, ”Diz Ron Shimek, presidente da Sr. Appliance, uma empresa de conserto e manutenção de eletrodomésticos. Eles se tornarão um ponto de encontro natural sempre que você convidar pessoas para um churrasco.
• Cozinhando para uma multidão. Embora modelos pequenos estejam disponíveis, os proprietários que investem em uma churrasqueira embutida geralmente pensam grande e compram algo com uma superfície de cozimento maior do que uma churrasqueira portátil. “A capacidade de uma grande grelha embutida torna mais fácil preparar uma rodada de hambúrgueres ou bifes rapidamente”, diz Shimek. Este gigantesco grelha do Coyote, disponível no Walmart, tem quase sete metros quadrados de área para cozinhar. Isso deve manter qualquer multidão faminta satisfeita!
• Diversão fácil de quintal. Depois que sua churrasqueira embutida estiver instalada, a parte difícil acabou. Se você usar gás natural ou combustível propano, acender a churrasqueira é tão simples quanto apertar um botão. E quando faz parte de uma grande cozinha ao ar livre e área de entretenimento, é fácil organizar encontros divertidos e informais. Você também evita aquecer sua cozinha interna.
• Faça você mesmo. Criar uma grade embutida pode ser uma ótima ferramenta personalizável Projeto faça você mesmo. Você pode até adaptar um carvão portátil ou grelha da pelota em um posto de churrasco fixo ou cozinha construindo uma alcova ou nicho para encaixá-lo. Não tem a mesma aparência personalizada, mas é um compromisso menos caro. Se você seguir esta opção com um churrasqueira a gás não projetado como embutido, tenha extremo cuidado com conexões de gás e fluxo de ar.

Essa é a parte divertida. Aqui estão alguns pontos sérios (menos divertidos) a considerar antes de começar a planejar a estação grelhada embutida:

• Despesa. As grades embutidas são caras. O mais barato integrado no site do The Home Depot é um Churrasqueira elétrica de 21 polegadas da Kenyon que é vendido por $ 506. (Para comparação, um Grelhador a gás portátil Weber de 52 polegadas com muitos recursos, é vendido por US $ 519.) Realmente, você deve esperar pagar entre US $ 1.500 e US $ 2.500 por uma grande churrasqueira embutida, e os preços podem subir muito mais. Considere o custo de tempo, materiais e mão de obra se você contratar um profissional para construir o posto de churrasco, e terá um projeto caro em suas mãos.
• Espaço. Ao contrário de uma churrasqueira portátil que pode ser girada para o lado quando não está em uso, uma churrasqueira embutida é um acréscimo permanente ao seu quintal. Em primeiro lugar, as grades embutidas são geralmente grandes - isso é parte de seu apelo - e adicionar uma estrutura ao redor significa que você precisa de ainda mais espaço. Isso significa desistir do gramado existente ou espaço de pátio. Em um pequeno quintal, uma estação de grelhar embutida pode parecer fora de proporção.
• Segurança. Espere adultos, crianças e bichinhos de estimação se reunirem em torno de seu posto de churrasco. Então grelhar segurança deve ser primordial, especialmente se você tiver uma grelha a gás natural ou propano. A instalação incorreta da churrasqueira ou uma churrasqueira mal ventilada pode resultar em um incêndio ou explosão com risco de vida. Você também vai querer verificar com o seu seguro de proprietário empresa para determinar se a nova estrutura é coberta pela sua apólice existente ou se você precisa adicioná-la por um custo adicional.