10 alimentos que você está armazenando de forma errada

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Cloie MooreAtualizado em: 03, 2021

Você se pega esvaziando sua geladeira e armários de comida estragada com muita frequência? Você pode estar cometendo alguns desses erros comuns de armazenamento de alimentos. Aqui, mostraremos como prolongar a vida útil de seus alimentos, mantê-los frescos e, como resultado, economizar muito dinheiro no supermercado.

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Nozes

A maioria das pessoas joga nozes em um saco plástico e na despensa sem questionar, no entanto, é realmente melhor manter as nozes na geladeira. Isso manterá as nozes mais frescas por mais tempo, pois retarda a perda de óleos naturais. Confira esta ideia brilhante para armazenar condimentos em sua geladeira.

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Batatas

Embora muitas pessoas sempre tenham armazenado batatas na geladeira, isso pode fazer com que fiquem moles e com hematomas mais rápido do que se fossem mantidas em temperatura ambiente. A despensa ou qualquer armário de cozinha é o melhor local para guardar as batatas com casca. Mantê-los longe do calor excessivo, frio e luz solar prolongará o frescor das suas batatas e evitará hematomas.

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Leite

Você nunca deve armazenar leite na porta da geladeira, mesmo que seja conveniente. Isso expõe o leite a temperaturas mais altas toda vez que a porta é aberta, o que pode fazer com que estrague mais rápido. Se você não é um bebedor de leite consistente, a parte de trás da geladeira é o melhor lugar para armazenar o leite. Esta é uma ótima idéia para guardar itens que devem ser guardados na porta da geladeira.

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Carne crua

A carne crua é frequentemente jogada em qualquer prateleira ou gaveta da geladeira que esteja aberta, mas fazer isso pode estragar os outros alimentos na geladeira. As embalagens de carne crua podem vazar, o que pode contaminar qualquer outro alimento que toque nelas. Manter o pacote em um prato em uma das prateleiras mais baixas da sua geladeira é o melhor, pois é mais fácil de limpar em caso de vazamento e reduz a exposição ao ar quente, o que ajuda a prevenir estragando.

Se você deseja manter sua geladeira funcionando sem problemas, aqui estão 6 maneiras de evitar problemas com a geladeira.

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Abacate

O equívoco é que o abacate, como outros produtos, deve ser armazenado em uma geladeira para evitar o amadurecimento excessivo. A verdade é que isso pode impedir que os abacates amadureçam totalmente, mantendo-os muito firmes. Para garantir que você obtenha um abacate perfeitamente cremoso, é melhor deixar os abacates em um balcão ou prateleira até que o lado de fora fique ligeiramente macio. Clique aqui para saber como construir suas próprias cestas de produtos!

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Frutas e vegetais

Muitas pessoas armazenam produtos juntos, em uma tigela de frutas, por exemplo. Mas isso é um não, não. Muitas frutas e vegetais emitir ou reagir ao gás etileno, o que pode realmente fazer com que eles se deteriorem mais rapidamente. Diferentes tipos de frutas e vegetais são armazenados separadamente.

Você sabia que existem cinco frutas que a maioria das pessoas pensa que são vegetais?

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Alface

Se a alface for exposta à umidade por muito tempo, como em um saco plástico lacrado, pode fazer com que as folhas fiquem encharcadas e pegajosas. Para manter a alface fresca e crocante, mantenha-a em um saco ou recipiente perfurado onde a condensação pode escapar e as folhas podem ficar secas. Depois de cuidar da condensação em sua alface, veja como cuidar da condensação em suas janelas.

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Cebolas

Em vez de manter cebolas inteiras com casca no balcão ou na geladeira, o que muitos proprietários fazem, você em vez disso, deve armazená-los em uma bolsa de rede em um local fresco e seco, como uma despensa ou mesmo em um local inacabado porão. Muita umidade fará com que as cebolas brotem e apodreçam rapidamente. Você sabia que pode limpar sua grelha com uma cebola? Veja como!

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Ervas

Se você armazena suas ervas frescas na geladeira em um saco plástico de frutas do supermercado, você está fazendo tudo errado! Para obter aquele sabor forte de ervas, mantenha-as secas e em temperatura ambiente. Envolvê-los em uma toalha de papel e mantê-los em um saco plástico sobre o balcão é a melhor maneira de armazenar suas ervas frescas. Clique aqui para ver algumas opções de sacolas ecológicas.