Projeto Reader: Locomotiva Churrasco e Fumador - The Family Handyman

Tudo começou quando o vizinho de Dave Upton, Paul, pediu a ele para construir uma churrasqueira para festas de bairro e churrascos. Seu plano original era

Tudo começou quando o vizinho de Dave Upton, Paul, pediu a ele para construir uma churrasqueira para festas de bairro e churrascos. Seu plano original era simples, é claro: alguns tambores de 55 galões soldados juntos, mais algumas superfícies de trabalho. Então Dave percebeu que estava começando a parecer uma locomotiva e o projeto cresceu. E cresceu. O resultado é uma combinação de churrasco e fumante como nenhuma outra. Os dutos, além de um turbo ventilador de um Chevy Corvair, permitem que Paul controle o calor; ele pode aumentar ou diminuir a temperatura rapidamente, ajustá-la para um cozimento mais quente em uma extremidade da grelha ou obter uma temperatura constante e uniforme. O ventilador também faz as toras queimarem rapidamente e faz circular a fumaça até mesmo para fumar. Para babados, a locomotiva tem um estéreo integrado, farol, luz estroboscópica, bancada dobrável e campainha para anunciar a hora do chow.

“Ficou grande demais para a garagem, então fiz a maior parte do trabalho na garagem. Logo toda a vizinhança estava parando para observar o progresso. ” - Dave Upton

Foto: Cortesia de Dave Upton