Revisão Portable Pellet Grill: Family Handyman Aprovado Z Grills Cruiser

Tudo sobre cozinhar ao ar livre está escaldante agora, trocadilhos. Existem livros de receitas de churrasco e defumação mais vendidos, competições em quase todos os estados e, claro, vários programas de televisão. Tudo isso gera um fluxo constante de novos produtos e gadgets chegando ao mercado de grelhados.

Como o único na minha família imediata com uma fraqueza por carnes grelhadas e defumadas, tenho ficado de olho nos menores, churrasqueira portátil categoria. Quando eu li sobre o Cruzador Z-Grills 200A, parecia aquele. Então eu dei o salto e consegui um enviado para mim.

O que é o Z-Grills Cruiser 200A?

Faz-tudo da família

O Z-Grill Cruiser 200A é um portátil churrasqueira de pellets de madeira capaz de fumar, assar, assar, selar, assar, assar ou grelhar o que você desejar.

O menor churrasqueira de mesa possui um controlador de temperatura digital infalível, sistema de trado automático e um 8-lb. funil de pellets. As três alças do Cruiser, a câmara com trava e o acabamento revestido em pó durável o tornam perfeito para transportar acampamentos, eventos esportivos ou uma reunião de amigos no quintal.

Com o Z-Grills Cruiser, você pode cozinhar como um famoso pitmaster onde quer que sua vida agitada o leve.

Como testamos

Eu queria testar como o Z-Grills Cruiser funcionava como um churrasqueira e defumador. Tão acabado Fim de semana do Memorial Day, Eu fiz os dois.

Na tarde de sexta-feira, grelhei alguns pirralhos e kebobs em um parque local com alguns colegas de trabalho e amigos. Então, no sábado à noite, fumei um lombo de porco com a família e alguns convidados em nossa cabana.

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Revisão de desempenho

atuação

Uma observação importante: o Z-Grills Cruiser precisa de um tomada 110v para operar. Nós trouxemos um estação de energia portátil para o nosso churrasco no parque, e você precisará de um plano semelhante ao sair para o sertão.

Depois de seguir as instruções de batismo do Cruiser, enchi a tremonha com pellets de madeira de cerejeira e acionei o controle de temperatura para 375 F. Um zumbido sutil do trado podia ser ouvido enquanto lentamente começava a arrastar as pelotas para seu fim de fogo. Minutos depois, a grelha estava na temperatura e a carne cuspindo na grelha.

Duzentos centímetros quadrados parece mais espaço para cozinhar do que é. O pacote de seis pirralhos e três espetinhos enchiam a maior parte do espaço para cozinhar, e os Z-Grills os prepararam em pouco tempo. O controle digital de temperatura e a leitura tornaram o cozimento no Z-Grills Cruiser ainda mais fácil do que na minha velha monstruosidade de propano.

Depois do churrasco no parque, limpei e arrastei a viatura de volta para o meu veículo. Embora eu goste que a grelha possa ser abotoada e carregada como uma mala, é desajeitada e desequilibrada. E com quase 50 libras, não é algo que eu recomendaria carregar a qualquer distância.

Sábado viu os mesmos resultados positivos. Eu ajustei a grelha para 225 F e coloquei o esfregado com especiarias lombo de porco por algumas horas para fumar. eu verifiquei o temperatura interna a cada hora ou mais até atingir a temperatura desejada e puxá-lo para descansar.

Ao abrir a tampa para verificar a carne, a temperatura da grelha despencou conforme o esperado. O que me surpreendeu foi quanto tempo levou para reaquecer de volta a 225 F. Isso acrescentou um tempo inesperado ao processo de defumação, mas a carne de porco ficou suculenta e deliciosa.

Valor

O valor em uma churrasqueira portátil como o Cruiser vem de seus recursos premium e portabilidade. Esta grelha está equipada com recursos como o controlador de temperatura digital, sistema de trado automático e construção em aço resistente.

O artesanato e a aparência do Z-Grills Cruiser são semelhantes ao seu homólogo, o Traeger Ranger. O Z-Grills Cruiser também é mais barato e 20 libras mais leve.

Fácil de usar

É aqui que o Cruiser brilha. Basta encher a tremonha de pellets e definir o controle digital para a temperatura desejada. O Cruiser fará o resto, mantendo automaticamente uma temperatura constante enquanto produz uma fumaça saborosa.

Confiabilidade e Durabilidade

A tremonha e o corpo são feitos de aço revestido a pó espesso; as alças e os pés são as únicas partes que não são. A grade de arame de aço resistente, revestida em porcelana, e a bandeja de gotejamento de aço de calibre 14 são construídas para suportar anos de transporte para acampamentos e churrasqueiras no quintal.

Por que você deve comprar isso

Se você é solteiro, tem uma família pequena, morar em um apartamento com espaço ao ar livre limitado ou simplesmente quer levar seu amor de grelhar com você em qualquer lugar, o Z-Grills Cruiser é o ideal para você. Sua facilidade de uso, construção robusta, recursos de ponta e o melhor preço da categoria tornam esta churrasqueira portátil a escolha certa.

Onde comprar

via comerciante

O Z-Grills Cruiser está disponível em zgrills. com, Amazonas e O depósito doméstico.

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Ethan vem de uma carpintaria personalizada, cenário e construção de adereços e fundo de construção de exposições. Ele concluiu projetos em toda a América do Norte e para várias empresas da Fortune 500, bem como para o Serviço de Parques dos Estados Unidos. Quando não está trabalhando, você pode encontrá-lo andando de bicicleta, lendo, desenhando ou em uma cervejaria próxima discutindo os recentes acontecimentos da Fórmula 1 com os amigos.