Wskazówki organizacji, które pomagają zapobiegać marnowaniu żywności

Każdy produkt redakcyjny jest wybierany niezależnie, chociaż możemy otrzymać wynagrodzenie lub prowizję partnerską, jeśli kupisz coś za pośrednictwem naszych linków. Oceny i ceny są dokładne, a produkty są na stanie w momencie publikacji.

Marnowanie żywności to poważny problem na całym świecie. ten Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa donosi, że 28 procent światowych obszarów rolnych produkuje żywność, która ostatecznie idzie na marne. To tworzy ślad węglowy ponad trzy miliardy ton dwutlenku węgla i uszkadza portfele milionów ludzi.

Na szczęście dobrze zorganizowana spiżarnia a lodówka może pomóc w ograniczeniu marnowania żywności w gospodarstwie domowym, ponieważ łatwiej jest używać jedzenia, gdy wiesz, gdzie jest i kiedy się zepsuje. Oto 10 wskazówek, jak zapobiegać marnowaniu żywności w domu.

Zrób czyste zamiatanie

Jeśli minęły wieki odkąd zinwentaryzował twoją lodówkę, zamrażarkę i spiżarnię, przejrzyj i zsumuj to, co masz. Odrzuć przeterminowane produkty i rozważ przekazanie wszelkich nieprzeterminowanych produktów, których nie zjesz, na półkę z żywnością.

Użyj aplikacji do inwentaryzacji żywności

Aplikacje takie jak Bez odpadów oraz Lista kontrolna żywności pozwala śledzić, organizować i zarządzać żywnością w lodówce, spiżarni i zamrażarka więc zawsze wiesz, co jest pod ręką i kiedy się zepsuje.

Ręcznie oznaczaj produkty

Etykietowanie całej żywności a kiedy go kupiłeś (lub kiedy wygaśnie), wyeliminujesz wszelkie nieporozumienia dotyczące tego, kiedy nadszedł czas, aby coś wyrzucić. Etykiety tablicowe Laminas są wielokrotnego użytku i można myć w zmywarce.

Postępuj zgodnie z zaleceniami dotyczącymi przechowywania żywności

Znajomość najlepszych sposobów przechowywania różnych produktów spożywczych, aby zachować ich świeżość pomoże im przetrwać dłużej. ten Aplikacja FoodKeeper z foodsafety.gov pokazuje najlepszy sposób na przechowywanie praktycznie każdej żywności lub napojów.

Przenieś zszywki spiżarni do przezroczystych kanistrów

Przechowuj żywność stabilną na półce, taką jak cukier, ryż i suszona fasola w przezroczystych pojemnikach, takich jak OXO Good Grips 3-częściowy, hermetyczny, okrągły kanister POP. To jedzenie pozostanie dłużej świeże i łatwo będziesz w stanie ocenić, co masz pod ręką.

Użyj wielopoziomowych półek, aby puszki były widoczne

Konserwy mają tendencję do znikania z tyłu półek. Utrzymuj je widoczne i na pierwszym miejscu, korzystając z wielopoziomowego organizera na półce, takiego jak Prosty organizer na artykuły gospodarstwa domowego do układania w stosy.

Przechowuj niektóre owoce oddzielnie

Przechowuj banany, jabłka i pomidory samodzielnie. Owoce te podczas dojrzewania wydzielają gazy naturalne, które mogą zepsuć inne owoce.

Stwórz miejsce w lodówce na żywność, która wkrótce wygaśnie

Umieszczanie żywności zbliżającej się do daty ważności z przodu i na środku przypomni Ci o ich pierwszym użyciu.

Zrób dobry użytek z zamrażarki

Rozważ zamrożenie produktów, które zepsują się, zanim będziesz mógł się nimi cieszyć. Aplikacja FoodKeeper informuje również, jak długo produkty można przechowywać w zamrażarce.

Zainwestuj w produkty do konserwacji żywności

Produkty takie jak pudełka na chleb, konserwy ziołowe i opakowania próżniowe mogą wycisnąć z Twoich artykułów spożywczych dodatkowe dni lub nawet tygodnie życia. Dowiedz się więcej o 10 produkty, które pomagają zapobiegać marnowaniu żywności.