Jak czyścić blaty bloku rzeźniczego (zrób to sam)
Każdy produkt redakcyjny jest wybierany niezależnie, chociaż możemy otrzymać wynagrodzenie lub prowizję partnerską, jeśli kupisz coś za pośrednictwem naszych linków. Oceny i ceny są dokładne, a produkty są na stanie w momencie publikacji.
Krok 4
Dezynfekować
Chociaż drewno ma właściwości antybakteryjne, nadal należy zdezynfekować blat bloku rzeźniczego. Po wyczyszczeniu spryskaj powierzchnię mieszanką białego octu i wody, rozprowadź wilgotną szmatką, pozostaw na minutę lub dwie, a następnie zetrzyj.
Krok 5
Traktuj olejem
Kiedy zauważysz, że drewno zaczyna wysychać (kiedy wilgoć zaczyna wnikać w drewno), nałóż warstwę bezpiecznego dla żywności oleju blokowego na czystą, suchą powierzchnię. Nałożyć tyle warstw ile potrzeba, aż wilgoć pozostanie na powierzchni.
Inna opcja: użyj bezpiecznego dla żywności zestawu oleju blokowego i odżywki, takiego jak Odżywka Howard Butcher Block (pokazane tutaj).
- Olej blokowy rzeźniczy vs. olej do deski do krojenia: Czy znasz różnicę? Ich potrzeby w zakresie konserwacji są podobne i masz opcje.
Jak często należy czyścić blaty bloku rzeźniczego?
Należy je czyścić po każdym użyciu, czyli codziennie, jeśli regularnie gotujesz i przygotowujesz jedzenie.
